厨房菜品交流观后感汇聚

当阅读完一本名著后，大家心中一定是萌生了不少心得，此时需要认真地做好记录，写写
厨房读后感1
在学校的图书馆最初注意到《厨房》这本书，是因为我以为它是一本介绍与厨房有关的书籍，能选进书架会有它独特的地方。再一看简介、编辑推荐，“疗伤系”的标签深深的把我吸引住了。原来这不是厨房啊，瞬间我对《厨房》这本书有种期待，想看一下总给人油腻忙碌的世俗厨房是否会有不一样的故事。
《厨房》的篇幅不长，不一目十行也能在两天之内就读完。小说讲述了女主樱井美影在奶奶去世后，和曾受奶奶关照的同学田边雄一与他的变性人母亲惠理子相处生活了一段时间，渐渐找到了属于自己的生活。书中多次提到厨房，是因为樱井美影在厨房里能找到安全感——作者开篇就点题“在这个世界上，我想我最喜欢的地方是厨房。无论它在哪里，式样如何，只要是厨房、是做饭的地方，我就不会感到难过。可能的话，最好功能齐备，使用方便，备有好多块干爽整洁的抹布，还有洁白的瓷砖熠熠生辉”。这是一段让人愉快的文字，能自己自信掌握生活的感觉。
书中触动我、能解释我情绪的却是另一段和厨房无关的话：“之后想来，命运那时就像是一节也不能抽去的长梯，无论抽掉其中哪一节，都无法登上顶端，而那一节一节是那么容易抽离。即便如此还在促使我前进的，大概是濒死的心中的那团微光吧。它在一片黑暗中闪烁，我当时却认为没有它反而更能安然入睡。”
解释一下这段话的背景。女主因为男主去世后一直未能忘怀，在有一天晨跑途中遇到神秘的女子浦罗，浦罗说在特定的时间能在河边看到某种宝贵的影像。在约定特定的那天，女主却病了，不想出门，最后还是战胜自己的意念，去了河边，看到了逝去的男友的影像，与他告别，解除了心结。
有些时候会觉得心情低落，不知怎么进行，可是也不能放弃。正向书中说的，命运长梯中的.每一节都有它的作用，不管当时看来是否重要，甚至当时觉得它给自己带来麻烦没有更好。但这都是要承受的，都是不能避免的。这或许是生活本身内生的力量吧，当意志消沉、停滞不前时，它还在推着我们行走。意识到自己的无力时，也难免会灰心，可是无论遇到什么不开心的事，都告诉自己，熬过去就好了，因为他人无法帮你，只有自愈能治愈自己，疏通心灵的河流，不让生命干涸。

厨房读后感2
今天我看了一本很感人的书，名叫《老祖母的厨房》，这本书让我受益匪浅，《老祖母的厨房》读后感。书的内容是：过年了，罗奕奕和堂妹罗琬琬回老家看望老祖母。他们发现厨房的餐具居然会说话，而且知道了一个埋藏了多年的秘密：最老的一只碗说它在等它最好的朋友——洋葱头。于是两人开始寻找洋葱头。可奇怪的是当他们向老祖母询问此事时，老祖母一听便突然生起了重病。他们俩不知所措，但隐约意识到是自己创下了大祸，便撒腿跑了。后来唐叔叔——老祖母的亲戚来了，奕奕和琬琬才打听到了洋葱头的故事。
原来，洋葱头是罗逗逗的昵称，他是唐叔叔的小学同班同学，也是老祖母的第四个儿子。他是个品学兼优的好孩子，学习成绩很好，又是班长。一天，罗逗逗的老师有事不在，安排逗逗管理班级。突然发生山体滑坡，本来逗逗可以第一个跑出来，但是作为班长，他觉得自己有义务照顾好班上的每一位同学。当大家都顺利离开教室，他才最后一个往外跑。这时房屋倒塌了，他被压在了房屋下面。抢救人员来到时，逗逗已经停止了呼吸。他的墓碑建在了水仙花里，成了大家的楷模。
其实碗是不会说话的，这样的拟人描写只是为了让故事更加生动感人。小时候每个人都有自己心爱的玩具，而洋葱头一直喜爱着这只不起眼的土碗，而这只碗也一直怀念着他。故事虽然讲的是一只碗，其实是那些和洋葱头一起生活和学习过的人，无时不刻在怀念着他。他不顾个人安危，牺牲自己，挽救他人的高尚品格，让我们铭记于心。想到这里我不禁感慨万千。谁都知道生命的宝贵，可每当灾难来临时，还是会涌现出无数的英雄，他们公而忘私，舍己救人，把人民的利益看得高于一切。5.12大地震，多少人为了挽救别人，失去了逃生的最后机会。灾情发生后，多少人不顾余震的危险，千里迢迢从世界各地赶来，就是为了拯救更多人的生命。如果要让我们的生命更有意义，我们就要学习这些英雄人物，为人民的利益贡献自己的一切。
厨房读后感3
今年暑假，我读了一本赵菱的书，书中的故事情节跌宕起伏，引人入胜，书中的人物栩栩如生，一性一格不一。这本书就是《厨房帝国》。

《厨房帝国》讲了少女小棠跟随自己儿时的玩伴琥珀哥哥来到厨房帝国，用琥珀哥哥送给她的神奇汤勺往返帝国与现实生活之间，并解救男孩珍贵的故事。
玖完《厨房帝国》，我被小棠的勇气深深地折服了。她的勇气不是鲁莽，也不是一味的向前冲，而是那种相信自己，相信他人，为了朋友赴汤蹈火在所不辞的勇气和力量。看到小棠这样的勇气，我在佩服的同事，更多的是惭愧：我会像小棠那样为朋友上刀山下火海吗？如果换成我，恐怕我早就逃之夭夭，再也不肯回到厨房帝国来吧？以前，我和同学犯了错误被老师批评时，我为了免受老师批评，把责任全部推到同学身上，自己逃之夭夭了。还有一次，我和一个好朋友闹翻了，她生病没来上学，找我问作业，我却冷冷的回敬她：“不知道。”
我的心胸是多么狭窄啊！我不仅不能和同学一起接受老师的批评和教育，还推卸责任；我在同学有困难时却不帮助她！我连最起码的包容同学都做不到，更别提什么“为朋友上刀山下火海”了。但是，我也不是完全对同学冷漠无情，比如：当同学向我问作业时，我还是会把择业告诉他；英语班上，有同学应为迟到而错过了听写时，我会主动站出来，牺牲自己的休息时间来给他报听写。
但是，我做的还不够好，尽管我会做这些，但一般是在自己的事情做完以后，而小棠为了解救珍贵，不惜以生命为代价，所以我还要多多向小棠学习“先天朋友忧而忧，后朋友之乐而乐”的一精一神。
《厨房帝国》是一本值得反复研究，思考的好书，我要把它多读几遍，从中汲取更多的知识，也希望你把它找来读一读，相信你会有许多收获的！
厨房读后感4
我在读这本书之前和妈妈说，我等一下做一个实验，妈妈说：“好！那就做吧”。我便开始津津有味地看
我最喜欢的一个科学实验，就是：“在什么包裹状态下的冰块不容易融化呢？”答案竟然是毛巾，真是令我出乎意料。我自己理解的原理是：毛巾层碰到内层冰会变冷，外层毛巾碰到高温度的空气就会变热，外层高温空气输送到内层的毛巾层，因为毛巾层是冷的，空气是热的，这样一碰触，热的就会变冷的了。内层冷气向外跑，碰到热空气就变热，总之空气不与热空气绝对流通了。所以毛巾包裹的冰块就不容易融化，不知道是否正确呢？我以后再更深入地研究一下。

而我最不喜欢的一个科学实验是在热水中加入小苏打，会怎么样呢？答案是冒泡！因为他太无聊了，我认为一点也不好玩，而且答案也那么简单，哈哈！
这本书还有《自由研究报告整理法之范例》，这两页内容真的挺有新意的。如果需要做评价的话，我定给这块内容打五颗星，而其余的内容打四颗星。
这本书使我受益无穷，如果实验再多一些，再神奇一些，则会更好！读完这一本书，感触颇深，希望下一次，或者明年，我或者大家能发明一些更好的更新的实验！
在学校的图书馆最初注意到《厨房》这本书，是因为我以为它是一本介绍与厨房有关的书籍，能选进书架会有它独特的地方。再一看简介、编辑推荐，“疗伤系”的标签深深的把我吸引住了。原这不是厨房啊，瞬间我对《厨房》这本书有种期待，想看一下总给人油腻忙碌的世俗厨房是否会有不一样的故事。
《厨房》的篇幅不长，不一目十行也能在两天之内就读完。小说讲述了女主樱井美影在奶奶去世后，和曾受奶奶关照的同学田边雄一与他的变性人母亲惠理子相处生活了一段时间，渐渐找到了属于自己的生活。书中多次提到厨房，是因为樱井美影在厨房里能找到安全感——作者开篇就点题“在这个世界上，我想我最喜欢的地方是厨房。无论它在哪里，式样如何，只要是厨房、是做饭的地方，我就不会感到难过。可能的话，最好功能齐备，使用方便，备有好多块干爽整洁的抹布，还有洁白的瓷砖熠熠生辉”。这是一段让人愉快的字，能自己自信掌握生活的感觉。
书中触动我、能解释我情绪的却是另一段和厨房无关的话：“之后想，命运那时就像是一节也不能抽去的"长梯，无论抽掉其中哪一节，都无法登上顶端，而那一节一节是那么容易抽离。即便如此还在促使我前进的，大概是濒死的心中的那团微光吧。它在一片黑暗中闪烁，我当时却认为没有它反而更能安然入睡。”
解释一下这段话的背景。女主因为男主去世后一直未能忘怀，在有一天晨跑途中遇到神秘的女子浦罗，浦罗说在特定的时间能在河边看到某种宝贵的影像。在约定特定的那天，女主却病了，不想出门，最后还是战胜自己的意念，去了河边，看到了逝去的男友的影像，与他告别，解除了心结。

有些时候会觉得心情低落，不知怎么进行，可是也不能放弃。正向书中说的，命运长梯中的每一节都有它的作用，不管当时看是否重要，甚至当时觉得它给自己带麻烦没有更好。但这都是要承受的，都是不能避免的。这或许是生活本身内生的力量吧，当意志消沉、停滞不前时，它还在推着我们行走。意识到自己的无力时，也难免会灰心，可是无论遇到什么不开心的事，都告诉自己，熬过去就好了，因为他人无法帮你，只有自愈能治愈自己，疏通心灵的河流，不让生命干涸。
看完一部作品以后，相信大家有很多值得分享的东西吧，为此需要好好认真地写
深夜食堂观后感1
深夜，孤独的象征，因为我们不曾对深夜有过期许吧！食色性也，这是一个亘古不变的定理。食坊酒肆，街头喧嚣，一个个孤单的灵魂从白日的碌碌中冒了出来，在光怪陆离中上演人生百态。
这间开在半夜三更的小店，温暖了多少孤独的心、疲惫的身、劳顿的体。有了夜幕的浸染，这些客人只是以最原始的身份示人。现实世界中彼此陌生的两个人，因了没有交集，就不会有利益纠葛，更容易敞开心扉。好客的酒馆老板、胆小的黑道大哥、红不起来的歌手、妖娆妩媚的变性女郎……这样一个奇怪的组合，却不乏温馨与快乐。
食物是享受，挑动心弦；食物也是一剂良药，治愈着孤独灵魂的创口；食物更是回忆与牵绊，如同红香肠对黑道大哥的特殊，也如同舞娘对鳕鱼子的执著。
看过全套的漫画，也看过同名的电影、电视剧，给我的感觉都是淡淡的。平凡的人物，简单的料理，度过人生中每一个平淡无奇的夜。犹记得，十多年前，工作不久，某次中午和同事一起出来吃饭。寻的是一家小有名气的苍蝇馆子，彼时去的时候正是饭点，人满为患，恰好有一食客独坐，很随意的邀请我和同伴拼桌吃饭。中间，各自谈笑，拼了一桌佳肴，最后居然还帮我们提前买了单。
工作这数十年来，旅途无数，遇人也无数，但始终再不曾遇到这样热情好客的人了，偶尔想起，只剩感慨。
深夜食堂，庸常世界之外的偶遇，都是梦境罢了。或主或宾，随心随意，方知浮生若梦，为欢几何许！

深夜食堂观后感2
很久没看电视剧，偶尔看了一集黄磊版的《深夜食堂》，有一种莫名的暖心感，虽然只是用一个个的小故事串联整剧，谈不上什么扣人心弦的悬念，却还是让我想在这种氛围里多做停留。本来，在我这样看来这部剧也不是很差很雷，但是对于这部剧的差评从微博豆瓣一直蔓延到了晚报的文娱版，大概的理由是：1植入广告太多。2模仿日韩版痕迹严重（比如连老板脸上的刀疤都复制过来了）。3剧情脱离现实，比如在中国深夜的食客们会去光顾的并非是如剧中的食堂而是夜排挡。凡此种种的理由抨击却也引来众多争论，而在我看来此剧之所以会引来很多争论正是因为在剧情内容上触及到了些什么，才会引起那么多可谈可讨论的话题。
如果有幸能事事遵循初心，那么我想跳过中日韩剧情对比的话题，从我最初感到的那种莫名的暖心感说起，其实在我看来来到这个深夜食堂的顾客起初都是生活的失意者或者说是人生的失败者，就算表面上的生活看上去光鲜亮丽，比如著名演员，著名作家等等，在其内心深处也往往会是暗流涌动荆棘丛生，更不用说那些来自社会底层的人心中的疾苦与挣扎，好像每一个来到深夜食堂的顾客之前都已在这世态炎凉的社会里跋涉已久，早已疲惫不堪甚至遍体鳞伤了。于是这些失意者或失败者都不约而同的来到了深夜食堂，在这里不仅能够品尝到怡人的美食，而且还是很多暖心的故事上演的地方，压抑的心情会在这家好似有魔力的深夜食堂里得以平复，受伤的心灵也会在这里得到慰藉。
我觉得一个人身体上的残缺或疾病是造成人生逆境的最大原因，而来到深夜食堂的很多顾客都是残疾人或者病人，有的因为身体上的残缺带来行动和沟通不便而把人困在了社会底层，有的因为得了不治之症生命的句点被骤然设定，也许这就是现实。可是在深夜食堂的故事里我能看到一种现实背后所隐藏的力量，比如在那个聋哑水手的故事里，所有的旁人都不看好一个听说能力有障碍又大字不识的人能把一个小孩抚养成人，可是如果不是拍成电视剧，谁又能完全读懂一个沟通能力不完整的人想要去做好一件事情的内心的坚持与执着，其实不光是在电视剧里，我也接触过很多现实生活当中的残疾人 ，和他们在一起我能感受到他们内心里有种莫名的重量，好像责任心和使命感都特别强烈，如果给他们机会就会特别尽力的想要去把事情做好，这几乎是很多残疾人身上的共同点 ，我想或许他们因为身体有了残缺有了障碍失去了接受高等教育的机会，也许因为他们生活在社会的底层看不到或意识不到只有那些所谓的精英人士才能想到的复杂跟曲折，这就反而使他们身上保留了为人的初心，但这种初心并不能被理解为简单，在逆境中生活的人谁都不简单，只是因为没有听从屈服于那些来自社会的看法和成见，而依然无畏勇敢，这样的人格并非只是心灵鸡汤里的虚构，而是真实的蕴藏在那些在逆境中奋力抗争的残疾人的内心当中的，我想说现实的含义或许是很多人所共知的那样生硬冰冷，但现实不是真实的全部，在被价值观捆绑的现实背后还有大片的属于精神的疆土等待人们去开拓和发现。

当然上面说的只是《深夜食堂》里众多小故事里面的一个例子，但从此便已看出这部剧要给观众呈现的并不只是服务行业都会碰到的小窗口大世界，而是这大千世界繁华霓虹的表象里还未被现实完全吞没的温暖的人心，虽然可能还是复刻了日版的部分剧情，我觉得之所以中日韩都会去拍一遍《深夜食堂》，是因为这三个国家都经历过或正在经历社会的高速发展期，这期间人们的物质生活大幅改善，而精神世界却并未完全适应这个高速扩张的物质世界，贫富差距的真实存在让人们习惯用价值衡量的眼光去看待周遭的事物，而《深夜食堂》的意义就在于通过食堂里发生的小故事将价值观与现实的绑定化解开来 ，让人们相信这个世界除了金钱与价值，温暖的人心也是真实存在的，相信爱可以改变世界！
深夜食堂观后感3
黄磊版的《深夜食堂》开播已有数日，输了口碑输了收视率输了豆瓣评分但没输话题度，受攻讦最多一点，应是此剧全盘照搬日剧剧情之举。
我相信，很多人在知晓黄磊要参演这个片的时候，以他黄小厨的人设，以及日版《深夜食堂》的巨大影响力，大家还是非常期待的，包括我。
然而第一集出来后，大家真的目瞪口呆，豆瓣给了2.3分，这是小时代都无法企及的新高度。“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”的典故人尽皆知，却无人真心去懂，两国饮食体系风俗习惯文化背景差距巨大，照搬照抄自然水土不服。
日版的《深夜食堂》改编自漫画，讲的是这样一个故事：有个只在夜里12点到凌晨7点营业的食堂，来这里用餐的人，都会向老板点一份特别的菜，每份菜背后，都有一个特别的故事。
大家先认可的，就是那个浓浓的原版的日本范儿，居酒屋是日本灵魂栖息地，整个日本民族的压力，有一半是在居酒屋里，掺和着酒精一起挥发的，日版《深夜食堂》的风靡，首先是对民族生活的真实折射，拥有足够的群众基础，很大程度是契合了日本民众的集体潜意识。其次，调性做的足够准确。居酒屋虽然简陋，但食物依旧有要求颜色自然，食材鲜美，器皿精良的仪式感，短剧的调性也是足够的克制。

再来说说中国版的《深夜食堂》，委实欠思量，派遣编剧每晚深夜一两点坐镇三牌楼老店，听食客吹牛侃大山，不足一个月能写一本《一千零一夜》，纵使不愿深夜不眠那样辛苦，转头读两本当代作家小说散文，定会发现，深夜食堂类型故事，原来那么多。
朱自清笔下《冬天》中，就有这样一段：
说起冬天，忽然想到豆腐。是一“小洋锅”白煮豆腐，热腾腾的。水滚着，像好些鱼眼睛，一小块一小块豆腐养在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。锅在“洋炉子”上，和炉子都熏得乌黑乌黑，越显出豆腐的.白。这是晚上，屋子老了，虽点着“洋灯”，也还是阴暗。围着桌子坐的是父亲跟我们哥儿三个。
简单的场景，简单的深夜食堂，扑面而来的画面感，旅人拉开门裹着一袭寒气进来，脸上有刀疤的小林薰或者黄磊并不作声，端过一炉豆腐放在他面前，旅人吐着白气，搓搓冻僵的手，掰开筷子夹一块放进口中，心里是遥远的故乡和曾经冬夜的父亲。这个长镜头甚至不需要一句台词。
中国绝不缺少美食的情节，美食节目在中国易于引发共鸣，是因为不仅仅是食物，有美味，有情感，有回忆，有这一切的结合，任何一环的刻意、薄弱或孤立，都会让感受成为无源之水无本之木，结果就像泡面三姐妹式的闹剧故事。
深夜食堂观后感4
每个喧嚣的夜晚，总有人在街头徘徊不愿回家，或许是因为苦闷，或许还有心愿未了。正是这些不肯回家心事重重的人们，才成为深夜食堂这部电视剧的主角。一位善解人意的老板，一句情真意切的问候，一顿大快朵颐的美食，治愈了多少在夜晚彷徨生活中的那颗迷茫的心。
食堂中食物作为情感的载体，在不同人到来的时候被赋予了不同的意义。五郎的奶油拌饭让他想起了二十岁初恋的函馆姑娘，时隔三十年的拌饭味道依旧没有变；风间伦子的酱油炒面和荷包蛋，使他想起了多年未见负债出逃，虽无力关怀女儿却默默支持流泪的父亲，怕冷的小瞳喜欢锅烧乌龙面，遇到了喜欢凉面的杀人犯桥本，仿佛从一开始就注定是一个悲剧。食物承载了时光，但过去的时光却不能重现。

吃饭是一种本能，无论生活中带着多少伪装，在这样的小饭店里，每个人必将是本色出演，一个人一个座位，大家各自用餐，相互诉苦，在一个个深夜里回忆着，思念着，后悔着，周而复始，乐此不疲。
你看这个男孩，他花光了所有积蓄去向心爱的女孩求婚，像不像你，像不像我。
你看这个女孩，她游离在各种灯红酒绿的夜店里，可她卸了妆却比谁都清楚这不是她想要的生活，像不像你，像不像我。
这些人可能不像你，也不像我，可正是这些人，组成了这个都市的万家灯火，店外是人间，店里是烟火。
深夜食堂观后感5
一个日本中年人开了一家深夜食堂，只在晚上12点到凌晨7开业。在这家深夜食堂发生了很多故事，见证人情故事。
老板的招牌菜是猪肉汤饭，虽然很少人点，却一直是墙上的招牌菜，因为这是第一个被别人表扬的菜。饭馆老板从此铭记终身。
一个女强人，习惯穿着丧服散步开释放压力，渴望被爱有拒绝爱，被骗过，最终也在葬礼上结识了自己的投缘人。
一个儿子，了解到自己的父辈为了家庭扛起了责任，而自己开始努力学习，从一个拒绝继承家业到扛起家业，开始永远追求生活。生活就要像铃铛一样脆。一个母亲，最终放下成见，成全儿子的姐弟恋。
一个奇怪的老太，被骗却不急躁，找儿子却连儿子的任何联系方式都没有。原来这个老太一直愧对儿子，早年，是个曾经背弃丈夫儿子的妇人。最终在好心人的帮助下，见到了儿子。
一个好心的小姑娘帮助别人，却不求回报。因为别人帮过她。她只喜欢别人能够把帮助传递下去。
鼓励，坚持，理解，责任，善良和帮助让我们见到了一个暖暖的世界。