食品微生物读后感汇编

当品味完一部影视作品后，这次观看让你有什么
舌尖上的中国观后感范文篇1
央视纪录片频道的美食节目《舌尖上的中国》最近十分火。我一口气将七集全部看完，还意犹味尽。这档节目确实做得非常成功，很好看，打破了传统意义上的纪录片模式，整部片子唯美真实，充满了人情味，让观众看到了久违的人们对大自然馈赠的珍惜和情感，摄影更是此部片子的一大特色。
《舌尖上的中国》在呈现各色美食之外，展示的是人和食物的关系、人和自然的关系、人和社会的关系，是普通中国人的人生百味，所谓“天人合一”，在这里也能完美体现。诚意面对食物，精心烹饪，然后有感情地把菜端上桌子，给心爱的人，这是厨房和美食的秘密。一位澳门76岁老阿婆和老伴儿做了50年虾酱，老伴儿去世了，老阿婆自己默默制作虾酱，食物里满是对老伴儿的怀念。其实，这就是节目想告诉我们的，有感情的东西才是美食。
每一道美食背后，都包含着古老的文化传统和关于食物朴素而精彩的故事，通过美食让更多的人了解中国传统文化和悠久的历史。中国人热爱美食，是源于对生活的热爱。
该片的总导演陈晓卿，中央电视台纪录频道项目运营部主任，纪录片《舌尖上的中国》总导演、美食专栏作家。1965年生于安徽灵璧，中央电视台高级编辑，毕业于中国传媒大学，主修摄影，同年被推荐免试攻读硕士研究生，研究方向为摄影美学，毕业后进入中央电视台。他的美食理念：“美食不是技术，绝对来自民间”，做纪录片的理念：“摆事实，不讲道理”。
看完了陈晓卿的资料，对于此片在摄影上的成就也就有了完美的答案——只有具备极高美学修养和热爱生活的导演才能做出如此专业的片子。陈晓卿说一部好看的片子决定于题材、预算和创作者，三者缺一不可。此部片子的题材关于“吃”，与所有人息息相关，必然会受到关注。一个好的制作团队更是这部片子成功的关键所在，所谓天时地利人和然也。这样想来，《舌尖上的中国》能出自这样的团队之手也是理所应当的。

“吃”是中国传统文化中的一部分，《舌尖上的中国》给我们诠释了一个精彩的美食世界。中国传统文化的内涵还有许多方面，希望有更多更广的传统题材展现在观众面前，诸如：历史、自然地理、旅游、文化、宗教礼仪、文房书画、收藏等等，希冀中国未来能涌现出更多优秀的导演和专业的团队，带给国人更加好看的作品，摒弃商业利益，更多地传承和发扬我国优秀的传统文化和风土人情，不仅可以愉悦我们的眼球，更能净化和感染我们的精神和心灵，让我们感恩于祖先并且热爱养育我们的这片土地。
相信只有这样的节目才纯净、质朴、感动，才更有生命力，为观众所喜爱。
舌尖上的中国观后感范文篇2
舌尖上的故味，行走一生的脚步。起点和终点归根到底都是家所在的地方。这是中国人秉承几千年的信仰，朴素而有力量。使人们认清明天的去向，不忘昨日的来处。
几千年来，中国人靠山吃山，靠水吃水。地域的辽阔造就了各地饮食的差异。但即便差异再大，饮食中也有一种味道是相似的，那就是家的味道，故乡的味道。我想，很多人看《舌尖上的中国》，不仅仅是因为它使我们兴奋，流下口水，还是因为我们从各地的饮食中“看”到了家里的味道。在现在的中国，很多人都远离故土成为异乡之人，拥有几千个味蕾的舌头，却顽强保存着来自儿时、来自故土的味觉记忆。这些记忆，在作家那里写成了文字，在诗人那里吟成了诗，在家人那里却煮成了饭，炒成了菜。无论是欢笑，还是泪水，全都藏在了那一锅汤，一碗面条，一片肉里。
在日益剧烈的社会变革和经济发展背景下，人类以及负责人类生存的食物在加速流转。片中徐徐展现的一幕幕画面，则让我们的心灵舒缓了下来，也唤醒了我们对儿时生活的记忆。与口水一起流出来的，是泪水，还有对儿时生活的深深眷恋。无论人们走多远，在脑海里，只有故乡的味道，熟悉而顽固。
看着那些辛苦勤劳又朴实无华的国人为了生计奔波，远走他乡，背着行囊渐渐离去，竟有一种无法言表的悲伤和凄凉涌上了心头。

或愁或喜或怒，对于感情的认知人类与生俱来；或咸或甜或辣，对于滋味的感觉人类也从未忘记。它就像是春日里一场小雨，温凉适度，沁人心脾，让人顿时冷静，也让人回味无穷。我们永远都不知道下一次脚步会走到哪里，也不知道下一站食物的脚步会走到哪里。美食离我们的距离究竟是远了，还是近了？没有人知道。但不可否认的是，家的味道永远都是一种羁绊，一种力量，这便是舌尖上的中国啊。
舌尖上的中国观后感范文篇3
今天，我打开电脑，看了叫《舌尖上的中国》的纪录片，我看了第一集，叫做《自然的馈赠》，看完以后，令我感慨万千，受益匪浅。
我一开始猜想，这不会是介绍一些山珍海味的纪录片吧，结果真是如此。我对于那些美味佳肴并不感兴趣，但我却完完整整的把这集纪录片给看完了，原因在于我看到了美味佳肴背后农民们付出的艰辛，那些镜头至今都令我难以忘怀。
片子开头介绍的是山茸，这是一种野生菌，实在很稀少，一个小女孩和她的妈妈每天早上凌晨三点就要起床走山路，找山茸，在挖山茸的时候不能破坏山茸的根，小心翼翼地将山茸取出，之后还要将土填上，让珍贵的山茸再度生长。那个小女孩说：“必须凌晨三点就起来去找山茸，现在是雨季，山茸长比较好，特别多人去挖，晚了就都被别人抢光了。”多么朴实的语言，多么艰苦的农民。
据说在市场上一份碳烤山茸能卖到1600元左右，想一想，当你拿起菜单，一挥手，财大气粗的喊道：“把最贵的都给我点上。”有没有想过美味背后是农民们起早贪黑的工作。当你要走时看到桌上还有剩菜时，你是否想过这都是农民们每一滴汗水换来的成果。当你在酒店里暴殄天物时，你是否理解农民找不到山茸时那份绝望的心情。你们无视的剩菜是农民们视如珍宝的食品，你们视如珍宝的金钱让农民们视如粪土。浪费是可耻的，浪费农民们辛勤的汗水更为可耻，更为可耻的是浪费大自然的馈赠。别人在电视上看到这些美食或许仅仅只是欣赏，而每个农民看到自己家乡的产物被播出来，那就不仅仅是一种欣赏，更多的是自豪，这绝不亚于汪曾祺面对别人说起自己故乡的鸭蛋，因为纪录片记述的是他们的辛苦，是他们不畏艰辛的精神。

《舌尖上的中国》记录的是美味佳肴，更是中国的吃苦耐劳的精神！
舌尖上的中国观后感范文篇4
七天假期，我们没有出去旅游，有较多时间。妈妈（她最爱美食）推荐我看《舌尖上的中国》。
从纪录片中我了解到，中国是一个人口众多，民族多样，景观丰富的国家。因为有森林、湖泊、高原、草原等各种景观，所以造就了各种各样，种类繁多的食物原材料。人们通过采集、捡拾、挖掘、捕捞，得到了这份自然的馈赠。
转眼到了夏天，凌晨三点，卓玛和妈妈到云南香格里拉的原始森林里寻找松茸（只有在无污染的地方才有）。卓玛突然在松针下找到了一朵松茸，是一种珍贵的食用菌。卓玛说：“一般走一公里的路，才能采到一朵松茸。”松茸从土里挖出来了以后，必须要用松针盖好，以防止菌丝的损坏，便于让松茸更好地继续生长。如果要挑松茸，就要看你挖的时候松茸的伞盖有没有打开，如果打开了的话，就不珍贵了。在大城市的餐厅里，一份碳烤松茸的价格能达到1600元。
到了冬天，吉林的查干湖上，已经结了厚厚的冰层。今天的天气很好，收获也很大，捕捞到了满满一网鱼，但是你仔细观察，会发现网里都是大鱼，没有小鱼，那是因为网的口径控制在六寸左右，即使有小鱼被捕捉到，也可以逃出去。这样就可以保证来年也会有很大的收获。
在云南，人们用本地的矿盐腌制火腿；在两湖地区，人们在淤泥里采集莲藕；在海南，人们出海捕捞海鱼，这就是自然对人类的馈赠。
如果我们对自然保护得越好，自然给我们的馈赠就越多。我觉得我们保护自然环境可以从身边的小事做起（比如说：垃圾分类、节约用电、一水多用等），让我们的生活变得更加美好！
舌尖上的中国观后感范文篇5
《舌尖上的中国》热映，不少人自然开始点评或怀念起“舌尖上的母校”……于是，《舌尖上的清华》、《舌尖上的北大》、《舌尖上的人大》拍摄应运而生。
美食背后是文化传承
一颗颗黄豆，经过手推石磨的碾压，雪白的汁液汩汩而出，再经过发酵等一系列时间的转化，最终才能成为豆腐……这个看似简单的过程是《舌尖上的中国》最寻常的叙述方式：寻找这些食物的源头，在这部纪录片中，讲述的不仅是食物，而是大自然的馈赠，植物、动物甚至是阳光、空气、风、水，还有最重要的：时间。

带着对食物的敬意和感情做这个纪录片。这是对于《舌尖上的中国》最初也是最终的定位。
在李安的电影《饮食男女》中，父亲每周做一桌大餐只是为了能让女儿们聚在一起享受天伦之乐，这种建筑在柴盐酱醋之上的儒家哲学理念成了电影的灵魂。这与《舌尖上的中国》有异曲同工之妙。
城市化迅猛发展的背景下，中国原有的大家族也在发生变化。通过吃食的故事，来展示普通中国人的人生况味，《舌尖上的中国》因此有了一层厚重的历史感。
引发共鸣是纪录片最常应用的手法，《舌尖上的中国》将其应用到了极致。对于每个观众来说，都能在这部纪录片中找到感情的寄托，比如那些熟悉的家乡味道，比如饭桌上和乐融融的家庭气氛，也比如那些美好的旧时时光。
中国人常说“一方水土养一方人”，不同地区的人吃什么，这其中涵盖着历史和文化的因素，这也是《舌尖上的中国》要表达的。《舌尖上的中国》更关心的正是人和食物的关系，要把挖掘到的深层次的文化信息传递给观众。
写吃，更是在写人
对中国人而言，吃，大概是最能把所有中国人紧密联系在一起的事了。
“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼，冒着白花花的蒸气的馒头，拉面摔打在案板上的脆响，驮着黄馍馍的大伯朴素的笑，都让人激动得落泪，多可爱的中国！”看过《舌尖上的中国》，有网友发出了这样的感慨。陕北的饽饽商贩、查干湖的捕鱼老者、云南的火腿匠人、兰州的拉面师傅……在《舌尖上的中国》里，每一个鲜活的个体背后都洋溢着朴实的气息。片子里那些辛勤劳动、有着质朴笑容的人们，才是组成这个国家最重要最真实的存在。其实这部片子讲的不是美食，而是深入美食背后，讲文化传承。
《舌尖上的中国》聚焦在烹饪上的时间并不多，更多的画面是在展现如何捕猎、采掘、加工、制作自然馈赠的食材，整个过程看上充满神秘气息，夹杂着为生活、为生存而流下的汗与泪。镜头里，他们笑得很满足，从他们身上我看到的是对生活的热情，知足常乐。有时候我们是不是想要的太多，反而忘了简单生活的真谛？”

与其说《舌尖上的中国》抓住了电视机前观众舌尖的味蕾，不如它说正在悄悄地唤起每一位观众心中的文化热忱。“民以食为天”是这个农耕文明的最高政治箴言。画面里的天、地、阳光、森林、河流、海洋是真正的生命源头，它所唤起的是一种“怀乡感”。它对这个已变形的社会和心理具有某种疗伤式的平复作用。
其实，《舌尖上的中国》挑动的何止是舌尖，更是中国人内心深处那一根心弦。在快节奏、高速度的现代都市生活中，这根充满着情感的心弦已然布满灰尘，而社会和心理也被外来的压力不断地挤压变形。但是，《舌尖上的中国》所传递的温情、平和、从容，悄然拨动了这根几乎被遗忘的心弦，那从心底涌起的，汹涌澎湃的感情，将美好于记忆和梦想中迸发出来。
舌尖上的中国观后感范文篇6
《舌尖上的中国》以其独特的视觉，浓浓的生活气息和草根气息，是它在众多的美食节目中脱颖而出。不同以往的美食节目，《舌尖上的中国》讲述的是劳动者如何捕猎、采掘、加工和制作自然馈赠的食材。整个节目夹杂着劳动者为生活、为生存而流下的汗与泪。
带着好奇，我今晚观看了这个节目的第一集，《自然的馈赠》。让我印象最深刻的就是他们在享用自然馈赠的同时，仍然想着留着后续使用，卓玛挖掘松茸后，都会用土把菌种埋起来，阿亮挖笋时，会小心翼翼，不破坏竹子的根茎，石老头捕鱼总是会补五年以上的鱼，他们自制的网会人为的放生小鱼，从而确保年年有鱼。他们的淳朴和对自然的感恩是我们该学习的。物以稀为贵，他们并没有为昂贵的价格而心动，他们依然遵循着自然的规律。
这和身在经济发达的地区的我们形成了鲜明的对比，我们无限制的采掘自然资源，为了一己私利，乱砍滥伐。现在甚至很多人，在人们常用的药品，实物加入化学药品，严重危害人来健康的东西，前段时间的毒胶囊、红烧肉添加剂、橡胶猪耳朵、工业盐充当食用盐等等一系列的食品安全问题，让广大民众汗颜。这个社会到底怎么了？人们的良知何在？

这确实是一个很不错的美食节目，它应该得到广大民众的支持，节目中的劳动者的淳朴和勤劳村托了现在社会中那些为了私利而违背良心的人无耻，还有一个问题也是我们大家应该思考的，为什么这些违法的东西会频频出现？除了人们的道德需要提升以外，相关监管部门是否也要真正的履行自己的职责呢，把民众的健康放在心上？
希望这个节目能给现在的人们敲响警钟！
舌尖上的中国观后感范文篇7
这是一部不同寻常的纪录片，从饮食的角度启迪人生。大学毕业前就听说这部纪录片风靡网络，但真正驱使我观看的动力是听朋友说“片中几乎一半内容都与云南有关”，身在异乡的我忍不住便决定一饱眼福。
看了第一集《自然的馈赠》后，我只想到了一句话：常怀感恩之心。
感恩家乡。作为云南人，我有幸从小在美丽的自然风光环绕下长大，在丰富的美食给养中长大，自从高中毕业离家去上海读大学，每年仅有两次回家机会，如今工作了，离家更远，很可能一年才得回家一次。在许许多多人眼中，云南是一个偏远、落后的少数民族聚居地，那里有美丽的自然风光，也有恐怖的毒枭。我曾因自己来自云南而自卑，曾嫌弃家乡经济落后。随着我思想逐渐成熟，我为自己对家乡的偏见感到惭愧。我懂得：云南，我的家乡，不应和其他经济发达的省市拼GDP，受限于地理环境和国家宏观部署，它永远不可能成为经济强省。也正因为这样，它才能较好地保存其美丽的自然环境和淳朴的民风，而这是当代社会最稀缺的！看到片中找松茸的卓玛，我想到了终生在农村耕作的爷爷奶奶，没有他们的辛勤付出就没有我的今天。无论我走到何处，最开心的是看到别人知道我是云南人时诧异的表情，“怎么可能，你普通话说得那么好；
你的英语说得那么好；你居然跑到那么远的地方来……”没错，我是云南人，我离开家乡不是嫌弃它落后，而是那里的生活过于安逸，年轻的我要追求挑战与超越，我要让云南人的名字传遍中国，传到海外。总有一天，“彩云子弟”会回家……

感恩祖国，感恩人民。无论是采摘松茸的卓玛、出海打渔的林红旗、年迈的鱼把头，还是挖藕的兄弟俩，亦或是种笋的老包、阿亮，研制火腿的诺邓父子……他们都是平凡的人，为了生活干着平凡的事业。但正是这些生活简朴的中国人的辛勤劳动让我们能够享受到一道道人间美味。
感恩自然。人与自然的关系可以用“皮之不存，毛将焉附”来形容，是大自然赐予了我们生命，自然是我们人类真正的母亲。
舌尖上的中国观后感范文篇8
“民以食为天”，饮食也成为一道独特的文化风景。中国幅员辽阔，是一个多民族国家，由于地域和文化之间的差异，各地各民族的美食文化也各不相同。美食文化是人们几千年来养成的饮食习惯，不像其它特色文化那样容易消失，只要这一地区还有人，那么这一地区的美食文化就不会消失。
近些天，一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》，连续几个深夜，让无数人守在荧屏前，看得食指大动、口水涟涟。然而，作为纪录片，它不同于以往的影像素材里，以“烹饪大师”或“美食名家”结构，展现的是“精湛的厨艺”和“繁复的过程”，亦或是能够在电视节目中看到的“比赛”形式。在本片中，中国美食更多的以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众展示中国的日常饮食变迁，中国人在饮食中积累的丰富
中国人常说“一方水土养一方人”，不同地区的人吃什么，这其中涵盖着历史和文化的因素。人与食物的关系已经达到密不可分的境界。《舌尖上的中国》用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，这其中，有制作的技巧，有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演变过程，有方寸间的方桌厨房，也有广袤的祖国山河……人文关怀贯穿其中，用最质朴的表现手法展现那些贯穿于日常生活的东西。
1）自然的馈赠对于餐桌上的美食，我们在品尝美味的同时，还要感谢大自然的馈赠。本集选取生活在中国境内截然不同的地理环境中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异，所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予辛勤劳动的人们神奇的食物。

2）主食的故事从北到南，从西到东，不同的地域，不同的文化，不同的民族，不同的风貌，唯一相同的是作为中国人对主食样貌、口感的追求。主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。
3）转化的灵感由豆腐、到酒、到酱，再到泡菜，那芳香浓郁的味道令人难忘。一坛坛、一罐罐的发酵，敏锐又果断地打造出食物的新境界，这种味道是人与微生物携手贡献的成果，它逾越了障碍，营造了条件，把握了机缘，经历了失败。祖宗传下来的方法，自己掌握到的技术，转化的灵感是最大的智慧！
4）时间的味道腌腊、风干、糟醉、烟熏，蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。盐的味道，它来自时间，也来自人情。它已经在漫长的岁月里和故土、乡亲、念旧、勤俭等感情交杂在一起，才下舌头，又上心头，让我们几乎分不清哪个是滋味，哪个是情怀！
5）厨房的秘密与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。由炊具的变化到菜式的变化，水火本是两家人，对立却又互相牵制，对于厨师而言，水火关系的调控，是他们技艺的展示。而厨房的秘密无非就是人类对美食的共同热爱！
6）五味的调和甜苦咸酸辣，五味是评定一道“艺术”的关卡，亦是人生的滋味。甜是收获，是被认定的喜悦与幸福，不仅仅是对一道菜，更是一位厨师，一种文化的认可；苦是苦尽甘来，化腐朽为神奇的魔术；咸是吃得苦中苦，厚重的味道也能得到味蕾的认同；酸是不堪纠缠而难以言说的苦难，然而在菜里它却是不可或缺的“画龙点睛”之笔；辣是坚韧与果断，尤以川菜闻名。
7）我们的田野不管是高山、平原、湖泊、海洋，城市还是乡村，不管是糯稻、海参、河蟹、芋头、青稞，农田还是菜园，不同地域的中国人，用自己的智慧，适度、巧妙地利用自然，获得质朴美味的食物。“他们在埋头种地和低头吃饭时，总不会忘记抬头看看天！”从餐桌回归大地，颇似头尾呼应的手法，也为《舌尖上的中国》画上圆满的句号……

美食文化是一个国家一个民族的独特文化，美食文化的发展与保护关系到一个国家文化发展的根本。但美食文化的发展与保护不同于其它文化，美食文化是一种大众文化。所以，美食是不分厨师等级，不分国界的，但是请别在接纳他国美食文化的同时，丢弃了属于你自己的乡土人情！
舌尖上的中国观后感范文篇9
这几天，纪录片《舌尖上的中国》火了，不仅吸引无数观众深夜守候，垂涎不止，更让许多人流下感动的泪水。
本来，无论从选题还是从播出时间来看，《舌尖上的中国》都只能算是荧屏上的“弱者”。它出乎意外地走红荧屏，带给我们超越美食的思考。
哲学家费尔巴哈有句
看这部充满温情的纪录片，有人想起了小时候“妈妈的味道”，有人体会到了“粒粒皆辛苦”的不易，也有人升华到了“爱国主义”的境界，还有人上升到了“文化输出”的高度……一部作品为何能在不经意间获得超越话题的巨大影响？“不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深，而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手，配合平常百姓的生活，在情感上引起共鸣。”鲜竹笋蒜苗红烧肉；刀鱼用筷子肠，笋尖葱姜滚水鱼下锅，吃剩的鱼骨油炸；刚上市的小青菜做成的翡翠烧卖；冒芽的韭菜炒蛋炒饭；刚长出来的新葱做成的烧饼；芦蒿炒臭干；新蒜和新香菜用来下面；路边生机勃勃的各种野菜——黄花菜，菊花秧，采来蒸，煮，配肉配鱼，怎么都好吃……最让我熟悉的美食是徽菜。那种毛豆腐，和着豆腐皮丝，那种千丝万缕的梦幻般工艺，犹如我们中国文化的博大精深和对这片神州大地割舍不断的情节。
浙江金华的维度和徽州一样，所以它的火腿也是一样出名。杭州唯一有印象的是纪录片里说的"杭州人家家户户都会做的酱鸭"。一位网友的评价，指出了该片的成功所在：真诚的态度，真实的力量。反观当下许多作品，高投入、高科技、大场面……什么都不缺，却惟独少了真实；什么都尽心尽力，却惟独没有真诚。
有一个不太悦耳的说法：美国人喜欢拍科幻片是因为找不到历史，中国人喜欢拍穿越剧是因为不展望未来。这样的武断结论值得商榷，但它提出的问题却发人深省。如果满足于闭门造车，没有对现实的观照，或者只关注少数人锦衣玉食的奢靡，却无视普通人丰衣足食的愿望，不管是穿越历史，还是畅想未来，都不可能有打动人心的力量。

文化体制改革正在深入推进。转型的挑战、创新的压力，考验着每一个文化从业者。然而，有一些人依然故我，在陈旧空洞的说辞中打转；有一些人以种种束缚为由，在改革创新中趑趄不前；也有一些人在遭遇批评质疑时，归咎于观众的“审美取向”和论者的“外行身份”。作为商业纪录片，《舌尖上的中国》告诉我们，即便是“爱国主义”的宏大主题，也可以充满细节与温情；即便是对外传播中国形象，也应该展示普通中国人的喜怒哀乐；即便是纯粹的商业类节目，也可以实现艺术与经济的双赢。
“带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”。导演陈晓卿这句话令人印象深刻。真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己相信才能说服别人，这是该片走红的“秘诀”，也是每个文化创作者应该深思的问题。
看了一些网友的评论都是清一色的褒扬，确实，这部片子从题材到拍摄，再到后期的制作都是非常出色的，其实我觉得更难能可贵的是它给这个浮躁的影视电视圈子带去了一种新的感受，他告诉观众原来这才是能够打动人心的真正的朴素的好电视，这才是能给人以良好教化的好作品。看到大家谈论更多的是这部片子给人们带来的味觉上的刺激和心头上的乡愁，我的感受想必和大家都是一样的：当看到那熟悉的家乡菜时，必然会欣然点头“就是这样，就是这样！”不禁内心澎湃，甚至想要高喊出来，让周围的人都过来和我感受同样的发现和惊喜；当看到不熟悉的其他地区的美味时，心中为这种智慧佩服不已，且不自觉地流出哈喇子，暗下决心，以后一定要到这个地方去感受这种原汁原味的精彩。这是应该的，一部以食物为基础的片子，如果不能激起食欲那还有什么好说的。七集看下来，感触最深的并不是某个地区某道菜品，而是中国人民勤劳朴实的性格和坚韧乐观的智慧。
“舌尖上的中国”其实是想借饮食这种人人都有感触体会人人都有的说的题材，来窥探中国普通百姓的生活方式，劳作方式和处事态度。它并不是一部介绍美食的片子，也不是一部宣传地方特色的噱头，而是一种至纯至朴的精神。想来这些制作者们不单跑遍天南地北，还要面对各种复杂环境，甚至连过年的时候都留守拍摄记录，支撑的动力已不单单是食物的力量了，而是一种渴求探索发现中国民众精神气质的热切愿望。不禁肃然起敬。中国的劳动人民是中国社会的基石，十三亿的人口要靠自然，靠土地来养活。无论现今的工业科技如何进步，中国社会离不开土地，离不开农民，离不开朴素的精神和愿望。

小到个人来看，他的想法不过是努力劳作有个好收成，全家能够团圆幸福；大到国家来看，正是这亿万个普通的愿望撑起了中国社会的脊梁。其实每看完一集后，静心回想一下内容，总会羞愧难当。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句从小就会背诵，但是不经历田头劳作的辛苦，怕是永远不能理解这句话的含义。影片最起码告诉了我们在今后吃饭的时候一定要怀有一颗敬畏之心。
在你品尝鲍鱼等海味的时候，要知道潜水员的工作之危险，在吃藕的时候也要想到那挖藕人的辛苦，在吃鱼的时候也要明白这可能是渔民苦苦等待数月的一次运气的成果。其实能够有和自然接触的生活经历是幸福的。小的时候，爸爸总是要我去农村住段时间体验生活，那个时候不懂什么是生活，误把电视，干净的厕所和没有蚊虫的夜晚当成美丽的生活。幼小的年纪即被这些现代化的东西俘虏了，更可怜的是把这种俘虏还当作是一种享受。现在明白了爸爸当初的良苦用心，可是为时已晚，我这样一个没有多少在农村童年生活的人注定是一种不健全的人生。
爸爸虽然文化水平不高，但是从农村长大的他深深地明白那齐腿根深的泥土意味着什么。我们这代人，最起码像我这样的人是无法挽回了，可是我们的.下一代呢，他们连一个叫他们去农村体验生活的爸爸都没有啊。我们出生在高楼间，不知道邻里的热情，也不知道泥土的芬芳，不懂得协作的精神，更不明白取舍的智慧。占有的欲望充斥着我们的大脑，自私的念头无时无刻不在摧残我们的心灵，我们还能有父辈那种背朝黄天面朝土的质朴吗，我们还可以有收获的喜悦和感恩的心吗。想起了普利策克奖得主王澍提出的质疑“再过二十年，我们还能叫我们自己中国人吗，我们周围的一切都不是中国的。”是啊，我们甚至抛弃了养育我们千年的土地。钢铁怪兽的牢笼里的你我甚至已全然没有勇气去找寻我们自己本来的面貌。
一个怀揣设计大师梦想的我还在学生阶段，但是不得不去思考这个问题并尝试去寻找答案。
舌尖上的中国观后感范文篇10

已播出的《舌尖上的中国》全部看了，精彩之余心里总是欠欠的——只是因为没有看到陕西凤县的浆水鱼鱼儿。
陕西凤县，西有华夏始祖伏羲之地天水，西南有陇南地区，东南是富庶汉中，北连西岐关中之地是华夏祖先最古老的聚居区。历史上曾有“故道、善治、梁泉、河池、凤州、利路”等称谓，是黄河文化和巴蜀方化的交汇区，自秦以来总是与两当、汉中有关，或南或北的划来分去，直到清初才有今日凤县之称。
浆水鱼鱼儿就是该地一个普通的民间小吃。常常是夏季食欲寡淡时制作——每逢酷热难耐的中午，一碗玉米面制作的浆水鱼鱼儿，浇上红红的辣子油，调上盐、醋等，不仅让人食欲大开，而且暑气顿消！
03年曾携妻将子游过一次西安，专门请朋友寻访西安市哪家有做浆水鱼鱼儿的却未得。去年和十来个同学发小相约在凤县聚会，正值最热的七月，不想满大街仍未看到浆水鱼鱼儿的身影。探问原因，说是农村人自己家做的，拿来卖的很少。不免有点郁闷。
说到为何偏爱浆水鱼鱼儿，还是和小时候的玩性有关。
凤县境内有大小河流九条，较大的一是东西流向的安河，是嘉陵江的一级支流；另一条就是北南流向的小峪河，河谷开阔，人口众多，是工农业经济区，也是县府所在区域，更是我们孩提时代的最主要活动场所之一。夏季捉鱼，冬天滑冰，秋天赶兔子，冬天放野火，男孩子，女娃娃，光屁股的、穿裤子的，太多的欢声和笑语，太多调皮和青涩，太多狼狈和不堪……。我们这些支援三线建设大军的后代，留在这条蜿蜒河谷中的又何止是用童年少年时光一句话能涵盖的？那实实在在就是我们的故乡啊！
去年仲夏的凤县小聚，总的感觉是既热闹又冷清。热闹是指县城的巨大变化，记忆中笼于细雨中的古朴小镇消失在颇有现代味道的城镇化的开发建设中；沿河的青砖石板路被水泥路取带，略有巴蜀民风的民居建筑被突然出现的羌文化元素替代。由于水量的关系，小峪河在流经县城的部分被拦成三截用于蓄水造景儿，虽然让县城看起来有了些许“傍水”的感觉，但也同时给了人一种打肿脸充胖子的印象。

我们十来个人沿河分别向上向下而寻，山谷还是那个山谷，河水还是那条小峪河水，山风却已不再清凉，河水里鱼却没有看到一尾！记得小时放学很多都是沿着河边步行回家，无论春夏秋冬常常会蹲在河边掬一捧水解渴，男生还会专门捧起簇拥在河边的小鱼儿生生饮下，鱼儿蹦跳着拥进嗓子眼儿，那是怎样一种奇妙的感觉呀！赶上盛夏，也许会找个深一些的地方跳下却游个泳，再躺在沿河的堤坝上晒个太阳，晚归的路上再就手顺个果园里的苹果……还有比这更写意的童吗？
记忆中上世纪八十年代前，几乎年年夏天都不同程度的有山洪暴发，最大的一次是82年那一次，国内第一条电气化铁路“宝成”铁路被冲断，据说还死了一些人，据多动用了直升飞机给县城运物质，据多……但那些并不影响那些孩子们的心情——哪怕是断水断电呢——刚好不用上学，可以没有作业地在家尽情玩耍；随着山洪暴发，抓鱼会变得更容易，洪水还会冲下来很多意料中和意料外的东西，据说某同学的哥哥还在洪水中捞起了一部便携式军用电台上交后得到了表扬。洪水过后河道总是会在峡谷中有所改变，会形成新的深水区也就是新的适合游泳的区段，甚至有的深达几米。每到周日，河滩里会有各式的人们或是网捕、或是电捕、或是走钓，年复一年似乎总有捕不尽的鱼儿。但这次全都没有了，不仅看不到一尾鱼，连一个没过腰深的水段也难以见到，也不见河底密布的、随波漂摆的水草。
这样的水再清，除了我们这些游子，谁会去放胆掬一捧哪怕只喝上一口？
同行的发小们唏嘘嗟叹心痛不已，我的心也真实地感到被什么东西踩踏着，甚至像一种长在心里的东西，被狠狠地齐根剪断。
上世纪父辈们工作过的工厂，我们也曾去学工捡拾过废铜烂铁，搬迁后的原址说是现在在生了一家锌铝生产企业，周围村里青壮年有很多在这里打工。工厂的废烟使好几个处于下风向的村子不得不搬迁，同时也让河里的水质具有了某种毒性。这个厂也同时是县里的纳税大户。九十年代前，这里与富裕无关但安详、恬静；现在可能比从前富裕，却失去了安详恬情，失去了环境和健康。如果历史可以重新来过，可以重新选择，这里的人们会做何选择呢？

我不知道，不是不愿猜测，而是真的不知道。
一直以来我都认为中国人从不缺乏纠错能力，几千年来炎黄的子孙们有多少隐忍就有多少暴发。但似乎每一次都刻意或是无意地留下了一些东西，可能为面子，也可能为传承或诏示自己受命于天的需要。天翻地覆是从引进马克思列宁主义开始的，从此就是凡事都要矫枉过正了，从文化传承到国家建设概不如此（为当政者讳，此和略去很多字）。
所以，虽然希望是因地制宜、鱼与熊掌兼得，但不知是否还有这个机会呢？
物是而人非，人的生命总是快过自然的演进。人是而物非，则是凤县小聚的最大感受了。尽管如此，还是不断的有人回去，回去，如同那时断时续的小峪河水，向南向南，直到挤出最后一滴。
舌尖上的中国观后感范文篇11
这几天，央视的“舌尖上的中国”凭借着高清的摄影技术，令人眼花缭乱，垂涎欲滴的美食，以及对热爱美食的中国人的描写，都令它狠狠地火了一把。作为一个小小的美食爱好者，看完了“舌尖上的中国”我不禁一阵感慨呀。在这里，我就和大家谈谈我的心得。
食物，对中国人来说，一直是最重要的，所以大家都说：“民以食为天。”而美食，更是广大中国人民所追求的，中国人对食物尤其是美食的热爱恐怕可以居于世界之最。正因如此，无数的美食随着地域，时间，空间的变化也不断变化和改进。中国人所创造的食物之多，是不可数的。无论是湘菜，川菜，粤菜，闽菜，浙菜，徽菜，京菜都各有所长，都各有特色，有的以清新的口感，爽口的味道著称，有的则以香辣的味道，火辣的感觉备受好评。每个人对食物的爱好是不同的，有人喜欢的咸的，有的喜欢辣的，有的喜欢甜的，有的喜欢苦的，更有甚者喜欢闻起来臭，吃起来香的。每个人都对各地的菜系有不同的看法，像我，一个湖南人，就只吃得惯湘菜那香辣，浓重的味道，我到了青岛，北海那一带吃味道较为清单的海鲜，就很吃不惯。我认为湘菜，川菜，京菜都挺不错的，浙菜就不太对我的胃口了。

但是，我同学就有很多喜欢浙菜和粤菜的。
食物，真可说是一方水土养一方人，就连性格都可以随着食物变化，像川湘一带的人，性格都如同川湘菜一样火热，开朗。食物，已经深深地烙印在了中国人的基因里，用舌尖品尝中国的饮食文化，食物也是一种文化，更是一种不可磨灭的记忆。
细菌世界历险记读后感 篇1
最近，我读了一本名叫《细菌世界历险记》的书，其实这本书买了好久了，也看过好几遍了，但还是很喜欢。
这本书一共有三章，有菌儿自传、细菌与人和细胞的不死精神。我最喜欢第一章菌儿自传了，菌儿自传其实就是高士其先生站在细菌的角度写的自传，里面的语言幽默风趣。它讲了细菌以前默默地为人付出，又被发现去做研究。还写了细菌的种类，并把细菌入侵人体的具体过程童话化。真是一本值得一看的好书啊！
细菌世界历险记读后感 篇2
今天我读了“色——谈色盲”，我懂得了一个道理：以前只知道有色盲，却不知道分完全色盲和绿盲、黄盲、蓝盲之类的区别，高士其爷爷懂得可真多，要不是看了这一章，我还以为只要是色盲就看什么都混乱不堪呢！
我还懂得了有色之党，又可以分为两派，一派是正色，一派是杂色。正色有三种：红、黄、蓝，杂色就是各种颜色混合搭配，数不清有多少种。其实完全色盲是很少的，大多数色盲都属于红色盲系列：比如把红色认成绿色的，或把绿色认成红色的，但把红色认成绿色的又是很危险的，因为有很多交通工具示意都是用红绿来区分的。如果他们都把红色错认成绿色的话，那不是很危险吗？
细菌世界历险记读后感 篇3
这个学期，我在语文书的指引下找到了一本书一一《细菌世界历险记》。这本书生动形象地向我们介绍了各种细菌的特点让我充分感受到了细菌的奇特。
《细菌世界历险记》这本书主要向我们介绍了作者把自己想象成细菌，通过一系列的说明方法生动形象的向我们介绍了各种关于细菌的知识，如：溶血链球菌是猩红热的正凶，肺炎双球菌是肺炎的主犯，流行性感冒杆菌是流行性感冒的祸首······

细菌如同一群可恶的强盗，在人类身上肆黁，让人类患上各种各样的恶疾，在痛苦中挣扎，在绝望中生活，感受着常人无法想象的痛苦。这些片段不禁让我想起了在日军侵略我华夏大地的时候就曾利用过细菌。在日本人的帮助下，成为了瓶瓶罐罐的生化武器一次次的取走中国人民的生命，在我华夏大地肆黁。虽然现在的科技已十分发达，但仍然有许多疾病无法治愈。
虽然细菌是一群助纣为黁的坏蛋，但其中仍不乏一些善良的细菌，这些细菌不仅不危害人类的性命，而且为人类做出了巨大的贡献，如：酵母菌，它能使面包发酵，把面包变得松软可口，是制作面包、馒头必不可少的东西；真菌和放线菌等菌类能将生活垃圾变成卫生的、无味的腐殖质物质······
细菌对人类有显而易见的坏处，也有不容争辩的好处，是一把名副其实的“双刃剑”，但是我相信在现代科技的威逼利诱面前，细菌将发挥它更大的价值。
细菌世界历险记读后感 篇4
这学期，我每天津津有味地读《细菌世界历险记》这本书，读完之后使我感受还不少。
在这本书里，高士奇爷爷淋漓尽致地以拟人的手法来剖解每一个“菌儿”，让我们深刻体会到细菌科学的奥秘，感觉仿佛画面就在眼前一样，而且我们还学到了不少科学知识。高士其爷爷虽然在一次实验中不小心残疾了，但是他对科学和细菌的研究性质并不残疾，他依然每天坚强地站在科研实验室里。
在《人身三流》里高士奇爷爷着重写了尿的全方位功能。我、最新鲜的感觉是：尿液的清浊能判断我们自己的身体健康情况，尿液也就成为我们身体健康状况的“晴雨表”。看来，我原以为最肮脏的尿液论其功能却是最伟大的。让我们耳目一新、受益匪浅。
读完这本书，我深深懂得有的细菌是我们的朋友，有的细菌是我们的敌人。我们要像春天般的温暖对待朋友，要像冬天般的冷酷对待敌人，更要像夏天般的热情去细细品味《细菌世界历险记》！
读完了《细菌世界历险记》，我再也无须绞尽脑汁，百思不得其解。高士其爷爷彻底为我们揭去了细菌科学神秘的面纱。他以其诗人的情怀和极具人性化的笔触，为我们展现了一个精妙的科学世界，以童话的心情读这本书，你会在《细菌世界历险记》里尽情地，逍遥地遨游。

细菌世界历险记读后感 篇5
《细菌世界历险记》这本书我终于看完了，因为我是断断续续看的（中间还看了好几本别的书），所以看了三个月之久。
细菌世界历险记这本书分为三大部分：第一部分讲的是细菌（比如有害细菌和有益细菌，细菌和人的关系等）；第二部分讲的是人类（比如人的舌头尝到的味道，人的耳朵听到的声音，鼻子闻到的气味等）；还有一部分讲的是科学（比如人类的发明）。
其中印象深刻的就是人类的发明：人类从钻木取火到放大镜取火。人类耕田需要一个小时，由动物代替人类耕田大约需要半个小时，机器又代替动物耕田只需要几分钟。出行的变化，从步行到自行车，再到火车、飞机、轮船等交通工具的发展等等。
在这本书里我还学到了很多知识，比如大肠里的8大菌众。关于色盲（有的是全色盲，有的是一色盲，有的是半色盲）。
我还学到了英国大师翁莎士比亚写的一篇千古不朽的名诗，由婴儿起到暮年止，把人生分为七期，描写得极其生动逼真。
读完《细菌世界历险记》，我对周围这个世界的认识更加全面、更加深刻了。结识众多的细菌只是其一，更重要的是，我明白了细菌，跟人一样，有好也有坏，全面的认识和理解它们，不仅能避免被侵害，还能利用它们造福人类。
细菌世界历险记读后感 篇6
今天读了细菌世界历险记这本书，使我感到很震撼。
这本书主要写了高士其爷爷为我们彻底揭开细菌的神秘面纱，向我们一一述说细菌各种资料。他用了拟人的手法，把科学讲得生动形象，明白晓畅。
文中最另我感动的是那两句话，“而今这个养在鸡身以外的心肉细胞，竟然已超过了死亡的境界，而到达永生之域了。至少，在人工培养之中，还没有接到它停止分身的消息啊！”这话使我感到细胞的伟大，还有他长生不老的精神和力量。但可惜被死板板的环境所限制，因而细胞受到了委屈，生物都有了死亡之祸。
读了这本书使我想起了湖南宁乡一对老年夫妇因食用野生毒菌中毒死亡事件。2008年7月19日下午，望北峰村金锣山组72岁的张梅桥和其65岁的妻子秦章秀食后均感不适，双双卧病在床。次日凌晨，其侄张晋经过张梅桥家门口时，听到张梅桥的呼喊后即叫人将两人送往医院抢救，因抢救无效，张梅桥和秦章秀于7月20日死亡。据周围群众介绍，望北峰村山地广，山中野菌多，张梅桥从八九岁起即在山中拾菌，吃了几十年的野菌，也常常将野菌晒干卖出。不想打了一辈子交道的野菌，今日却成了断送自己性命的“罪魁”。

读《细菌世界历险记》这本书，会令你有许多赞叹，也会让你体验到前所未有的感觉。
细菌世界历险记读后感 篇7
《灰尘的旅行》一书所收录的作品由科学童话、科学小品、科学趣谈三个部分构成。科学童话的主人公是一个名为“菌儿”的细菌：“我是菌族里最小最小，最轻最轻的一种。我们好几十万挂在人类的身上，我比苍蝇的眼睛还小1000倍，比顶小一粒灰尘还轻100倍哩”， 这是菌儿对自己的简述。通过阅读这本书，我知道了调皮的菌儿和人一样，会走，会跑，喜欢吃人体内的红血球和其它动物胃肠里的残渣或者刚刚进入肠子的食物，不管是什么，都喜欢吃，不挑食。只要被菌儿一族碰过的食物，都会变质、腐烂、发霉;当不小心进入身体时，假如没有及时用水或者碘酒杀菌，它就有机可乘，发出现流脓、流血水、发痒、溃烂等，像最近我国爆发的新型冠状病毒，通过动物身上的细菌传染给了人类，到达呼吸道，引起了发热，咳嗽，严重的甚至会死亡，这都是菌儿的“杰作”。但并不是所有细菌都是对人体有坏处的。
书中还提到了许多有益菌，比如：酵母菌可以用来酿酒，酿制酱油，制作豆腐乳等。还有我们小孩喜欢喝的酸奶里就有乳酸菌的功劳，乳酸菌能提高我们的免疫力呢!
读了这本书之后，让我知道了细菌也不是这么可怕，只要我们平时养成良好的生活习惯，饭前饭后洗手、不吃三无食品、不吃过期食品、尽量少吃剩菜剩饭，并经常进行体育锻炼，强健自己的身体，增强自身对外界细菌，各种传染病的抵抗力。特别是我，平常不太注意个人卫生，今后一定要改正过来，不要让细菌攻占我的身体。
细菌世界历险记读后感 篇8
读完《细菌世界历险记》，我想我对细菌的理解又提高了。
《细菌世界历险记》由三本书组成:《菌儿自传》、《细菌与人》和《细胞的不死精神》。作家高士奇完美地结合了这三本书，完美地展示了细菌的神秘、有用和本质。
是的，细菌是微不足道的。它们的体积像灰尘一样小。但即使是这个小小的“小家伙”也在大自然中扮演了不可或缺的角色。例如，死去的动物需要清理它们。小灰尘，有他们来清理；美味的酸奶就是由它们制成的……细菌是我们生活中不可或缺的。

这本书的写作风格也很棒。例如，在第一篇文章:《菌儿自传》中，作者高士奇把自己比作细菌，从细菌的角度刷新了人们对细菌的“生活”，受到许多教师和读者的喜爱。
一本好书就像一个好老师和好朋友。这让我学到了很多。《细菌世界历险记》，谢谢！
细菌世界历险记读后感 篇9
这次我利用了一个寒假的时间，看完了没有正本《细菌作为世界历险记》。
首先，我认为这本书和其他书不同，因为书中的细菌实际上是自己。 后来我想知道为什么作者知道此刻细菌在想什么，所以我非常喜欢这本书。
在这里作者分别写出了人体肠道中的“有益菌”、“有害菌”和“中性菌”三大类细菌，以及各种类型的球菌。
这本书让我我读的是最难忘的事“吃经验的血。”细菌使用的是中国的古话“民以食为天”来形容自己，我觉得特别好。由此，我也很欣赏硬盘细菌生命：徘徊在空气中，在水中漂流，土壤越过崎岖，通过肠道缠绕，在沙漠太饿，冻在冰和雪已被烧毁，是酸浸写作也一样，等等。
看完这本书之后，我知道了细菌并没有一个那么这个可怕。细菌是人类发展离不开的生物，无论是在动物上，还是在我们的身上，都可以可以看见细菌的身影。但并不是企业所有其他细菌一般都是好的。像肺炎链球菌，稍不注意这细菌就会直接导致中国疾病，甚至可能面临选择死亡的危险。
随着科学的发展，人们逐渐掌握了细菌具有各种特性的。人体一旦发现有害细菌，它会使用一切手段消灭他们。如在巴氏灭菌牛奶技术的使用，牛奶被加热到正好七八十度，几十秒，怕热牛奶的微生物，该热量将被消除后，并且细菌仍然可以存活。
所以需要我们一定要做好自己个人生活卫生，加强学生锻炼，不让致病菌侵入我们的身体。
细菌世界历险记读后感 篇10
今天，爸爸给我买了一本由高士其爷爷写的《细菌世界历险记》这本书，我迫不及待地抢过来，津津有味地看了起来。《细菌世界历险记》是一个叫菌儿的细菌自传，采用了生动活泼的形式与妙趣横生的比喻来向人们传播医学科学与公共卫生的知识。

细菌在17世纪以前是一个不为人知的东西，但在公元1675年被伟大的看门人列文虎老爷爷发现以后便广为流传开了。因为细菌的身子非常非常的小，所以很容易进入动物、植物的体内。我们应该要加强保护，这样细菌就不容易进入我们的体内了。但细菌最怕高温，超过100℃便要死亡了。
通过阅读这本书，我知道细菌爱吃人体内的红血球，还有其它动物肠里的食物。菌儿什么都喜欢吃，不挑食，只要被细菌碰到过的食物，便都会变质、腐烂、发霉、发臭等。一般来说，细菌我们是很讨厌的，给我们的印象是肮脏的，能使人生病。通过菌儿的自述，我了解到只要讲卫生，有良好的饮食习惯，这些都是可以避免的。并且不一定是所有细菌都是对人体有坏处的，书中还提到了许多有益菌，比如酵母菌可以用来酿酒，酿制酱油，制作豆腐乳等。还有我们儿童喜欢喝的酸奶里就有乳酸菌的功劳，乳酸菌能提高我们的免疫力呢！我还知道不仅世界有细菌，而且我们人体也有不少的细菌呢！
读了高士其爷爷写的《细菌世界历险记》这本书，我懂得了很多关于细菌的知识，也让我对细菌和微生物世界有了不同的看法。
细菌世界历险记读后感 篇11
这次我利用了寒假的时间，看完了正本《细菌世界历险记》。
我首先觉得这本书和其他的书不一样，因为在书里出现的细菌其实就是他自己。后来又感到奇怪，为什么作者会知道细菌此时此刻在想什么，所以我特别喜欢这本书。
这里作者分别写出了在人的肠道有“有益菌”、“有害菌”和“中性菌”三大类细菌，还有各类球菌。
书中让我记忆最深刻的就是那篇“吃血的经验”。细菌们用中国古人说的一句“民以食为天”来比喻自己，我觉得特别好。从中，我也体会到了细菌生活的艰苦：在空中流浪、在水中浮沉、冲过崎岖的土壤、穿过蜿蜒的肚肠、饿在过沙漠上、冻在过冰雪上、被火烧过、被酸浸过等等。
看完这本书之后，我知道了细菌并没有那么可怕。细菌是人类离不开的生物，无论是在动物上，还是在我们的身上，都可以看见细菌的身影。但并不是所有细菌都是好的。像肺炎链球菌，稍不注意这细菌就会导致疾病，甚至面临死亡的危险。

随着科学的发展，人们正在逐步掌握着细菌们各种各样的特性。一但发现了对人类的身体有害的细菌，就会使用各种手段来消灭它们。像是在牛奶上运用的巴氏消毒技术，只需把牛奶加热到七八十度，几十秒之后，牛奶里怕热的微生物，就会被这热度消灭，而有益菌仍然可以活下去。
所以我们一定要做好个人卫生，加强锻炼，不让致病菌侵入我们的身体。
细菌世界历险记读后感 篇12
《细菌世界历险记》是一本关于“细菌”的科普读物，书的第一部分“菌儿自传”以拟人的写法把我们带入到了细菌的世界，开启了一段奇妙之旅。
“菌儿”向我们详细介绍了它的家乡、食物、生活的环境等等，我们知道了很多关于细菌的知识。比如，细菌很小，人类的肉眼都能看到纷飞的灰尘，却看不到灰尘上的细菌；用放大镜能看到苍蝇的脚，却看不到苍蝇脚上的细菌，因为细菌逼苍蝇脚小1000倍！
细菌的家族很大，主要有球菌、杆菌、螺旋菌三大类，是自然界种类最多、分布最广的有机体。它们生活在天空上、大海里、土壤中，还有人的身体里，“菌儿最喜欢的窝就是人和动物的身体了，特别是肚肠。”
细菌分为两种，有害细菌和有益细菌，有害细菌会让我们生病——感冒、发烧、咳嗽。有益细菌帮我们制作酸奶、乳酪等等好吃的食物。所以，细菌是有两面性的，我们不能只是看到它不好的一面。
通过对“菌儿自传”的阅读，我对细菌的认识更加全面了，激发了我对科学更大的兴趣，科学是如此神奇而有趣！我要学习更多的科学知识，探索更多的未知世界！
细菌世界历险记读后感 篇13
这个学期我读了细菌世界历险记这本书，感觉非常有趣，所以想跟大家分享其中我最感兴趣的一个章节——色盲。
书中用红色来举例，有一种人非常爱红，常认为红是吉祥如意的象征，可以为结婚生子做最好的标志。可是往往这样，人们会忽视掉多姿多彩的世界里其它的颜色，只对一种颜色情有独钟。还有一种人，对什么颜色都感觉很陌生，举个例子，他们可能会把绿看成红，红看成绿，在他们眼中，整个世界都是灰色的，这种人就叫做色盲，色盲分为三类，全色盲，半色盲，一色盲，分别都是不同程度的视觉障碍。总之，色盲是一种先天性视觉障碍疾病，这些从小就没有辩色能力的人没办法领略世界的光彩，很可怜。而我们这些明明可以看到所有颜色的人，为什么还要偏偏只爱一种颜色呢？有喜欢的颜色虽然不是坏事，但抹杀了对其它颜色的记忆就不对了，只有充分领略所有美丽的颜色，才能最好的享受这个彩色世界的多姿多彩。

这本书让我受益匪浅，里面的知识也让我着迷，真喜欢这本书啊！
细菌世界历险记读后感 篇14
今年暑假，我读了许多好书，其中让我记忆深刻的是《细菌世界历险记》这本书，它用生动活泼的语言，带我游历了整个细菌世界。
这本书的作者是高士其，作者以菌儿的口吻描写了一个细菌在天空到人的身体，从被科学家抓走到被扔进水中，又从搭蚊子大叔、苍蝇大妈的便车，到乘风直上5000米的高空，以诙谐生动的语言，妙趣横生的比喻向人们传播了医学科学与公共卫生知识。书中的语言不仅形象而清新，既用简明的语句又运用拟人、排比、比喻等多种修辞手法，条理清晰，层次分明地将科学道理阐释出来，虽然包含专业术语与科学知识，但读起来朗朗上口，趣味盎然。
日常生活中，人们吃了不干净的东西，就会让细菌进入人的身体，细菌会驻扎在人们的肠胃，还在人们的肚子里兴风作浪，会让人拉肚子，严重的还会得肠胃炎，一旦人们治好了这个病，细菌就从人们的身体里出来，有时，细菌还会感染人、动物的伤口，如果不及时医治，就会让细菌有机可趁。所以，我们要讲卫生，不能让肚子成为细菌的天堂。
细菌还是一种生存能力很强的生物，细菌在宇宙开创的时候就诞生了，以前人们还没有发现细菌，后来，人们才发现它们，开始想尽办法折磨它们，消灭它们，可它们还是活了下来，它们的生存意识还是很强的。
读了这本书，让我明白了细菌其实没有那么可怕 ，它也有它可爱的一面。有了细菌，酸奶才能发酵；有了细菌，粪污才能变肥料；有了细菌，皮革才会变柔软，细菌其实和我们的生活息息相关。
菌儿带领我们进行了一次科学之旅，让我们对细菌有了更多的了解，得到了更多的知识，也让我们对科学更加热爱。
细菌世界历险记读后感 篇15
在这个暑假中，我的书架上又添了很多新成员。在这其中，最让我印象深刻的就属高士其写的《细菌世界历险记》了。
在《细菌世界历险记》中作者用“菌儿”的口吻，用幽默风趣的语言向我们展现了细菌的世界，让我们了解了许多细菌的知识。看到“真的我比苍蝇的眼睛还小1000倍，比一粒顶小的灰尘还轻100倍哩。”这句话时，我不由得咂舌惊叹，细菌真的很微小。跟着菌儿，我去了许多地方，大海、江河、天空、动物、人体……我也知道了许多平常不得而知的知识。例如，痰花口沫都是细菌的密集栖身地;人类的肚肠是细菌的天堂;细菌可以在水中繁殖、生活……

读了这本书，我知道了如果人或者动物受了伤，伤口一定要尽快处理干净尽，尽快消毒否则会导致细菌导致细菌滋生，伤口感染。我也知道在呼吸中，我们也会吸入许多细菌，这些细菌从咽喉入了肺，要是空气质量差或者平时不加注意，肺就危险了!所以平时我们就要养成良好的生活习惯，勤洗手，慎入口。在空气质量差的情况下尽量少出门，一旦出门就得带口罩。
《细菌世界历险记》告诉了我许多知识，也让我了解到了不一样的细菌。我会细细品味其中的乐趣，细细探究科学的知识。
细菌世界历险记读后感 篇16
我读过很多课外书，最喜欢的是高士其爷爷写的《细菌世界历险记》了。
在《细菌世界历险记》中，高士其爷爷带我们进入一个五彩缤纷的科学世界。书中以拟人化手法，以一个叫菌儿的细菌为主人公，给我们讲了细菌的衣食住行、生活方式、生活习惯、防止细菌进入人体内的科学知识，向我们展现了神奇的细菌世界，让我们了解了关于细菌的知识。
跟随着菌儿的脚步，我去了很多地方，浩瀚的大海、广阔的天空、各种动植物中，甚至还有人体中。在旅行中，我知道了许多新知识，例如：痰是细菌的密集栖身地；在人口众多的房间里必须经常通风；衣服要勤换洗，要经常拿出来晒晒太阳，以免细菌繁殖；还有人类的肚子和肠里也是细菌的天堂……
读了这本书之后，我知道了我们平时要讲究卫生，养成良好的生活习惯：饭前饭后要洗手、不吃三无食品、不吃过期食品、尽量少吃剩菜剩饭……因为这些都是细菌能繁殖、生活下去的地方。还有在雾霾出现时，尽量少出门或不出门，出门时，一定不要忘记戴口罩。
《细菌世界历险记》让我学到了很多知识，养成了爱干净、讲卫生的好习惯，还找到了读书的乐趣。所以，我喜欢它!
细菌世界历险记读后感 篇17
今年寒假，我读了很多的课外书，如《红与黑》、《爱的教育》，但让我记忆最深刻的还是《细菌世界历险记》这本书。

这本书讲述了一个名叫“菌儿”的细菌，以自述的口吻，让我们了解到“奥妙无穷的细菌世界”。小小的菌儿搭乘过蚊子大叔、苍蝇大妈的便车来到5000米的高空，从天空到事物，从事物到科学的实验瓶忍受高温，又进入身体与白血球作斗争。高士其爷爷以生动活泼、诙谐的语言带我们游历细菌王国。
让我了解到细菌爱吃人体内的白血球，还有动物胃肠里的食物，它不挑食，什么都喜欢尝试一番，凡是经过他接触的食物都会变质、腐烂，我们人类如果不小心吃到了带有细菌的食物，细菌就会在肚子里兴风作浪、甚至让我们的胃肠生病。我不喜欢它！目前全球面临的严重的新冠状病毒她在里面担当着重要的角色，这不得不让我们引起重视，如果我们从自身做起，不吃生冷海鲜、变质食品，勤洗手、讲究卫生，养成良好的饮食卫生习惯，不让细菌有机可乘。
细菌虽然会让人生病、肆意侵略，但也有许多益菌，像酵母菌可以用来造酒、加工奶酪、酿制酱油，酵儿和霉儿在制作的过程中，功不可没。有的细菌还会分解垃圾，帮助地球减轻负担，给土壤增加肥力。在菌众中还有其他作用，等待我们去探索呢……
在《新陈代谢蛋白质的三种使命》中，作者将国家比作人体，小学生比作蛋白质，催促我们要好好学习。在许多个小故事中作者还融入了衣料会议、镜子的故事、电的眼睛——电视，诙谐有趣的写出了细菌的不死精神。
看来任何事情都有它的两面性，有利也有弊，所以我们现在要努力学习，掌握科学知识，研究出能掌控病毒侵害的最先进武器，让我们中国，不，是全世界的人类都能健康，快乐的生活。
细菌世界历险记读后感 篇18
《细菌的衣食住行》这本书放大了细菌、病毒们的生活，使我不得不赞叹：“这个世界太丰富了。”尤其是人体内，竟有那么多的细菌。
科学家从细菌的角度，把我们从头到脚比喻了一翻：从前门里进去，第一间是切菜间，两排大大的“磨菜刀”，上面一排又扁又平的“大板刀”，所有的“刀”都呈半月型排列得整整齐齐。再进去就是一个“厨房”，一部分细菌就在里面，慢慢吃，也有吃得过火的，在里面乱咬乱撞。当然，大脑会私自让“厨房”里流出一种腐蚀性液体，将细菌给淹死。然后就是小食堂、大食堂了，里面的细菌可多着呢！一个挨着一个，都快挤不下了，各种各样，最后就是后门了，很多细菌都是从那里出去的。

大家一定都认为细菌是裸体形状的吧。其时，细菌也是有着一层薄薄的蜡制外衣的，只要放在水上一烤，细菌就露出娇嫩的皮肤。嘿！这可真有趣。
很多爱美的女人，天天在皮肤上抹胭脂，涂粉。她们讨厌农民工身上的气味，嫌他脏、臭。其实，这些农民工整日泡在阳光下，这才叫健康美。而那些爱美女士，娇得爬不了山，下不了地，走不了路，体质太差。虽然每天可以洗澡把汗水、细菌冲掉，但是细菌哪是说没就没了？它们可是最喜欢皮肤娇嫩的人了，最喜欢待在她们身上，找机会进到她们身体里去。而那些拉车的、种地的，有着一身厚实的皮肤，细菌很难进去，虽然生活条件艰苦，不能天天洗澡、换衣，可是，太阳帮他们杀菌呀，这可比洗澡都好呢！
那些病毒来势汹汹，还不一样样被我们踩在脚下？说明我们人类是很厉害的。不过，这个世界太丰富了，什么事情都可能发生，一个小小的细菌都可能把我们致死。所以，《细菌的衣食住行》真是令我们大吃一惊呀！不得不赞叹：“世界真丰富，细菌真奇妙啊！”
细菌世界历险记读后感 篇19
说到细菌，大家第一感觉往往是肮脏，因为我们生病大多和细菌有关，比如感冒、拉肚子、伤口感染……
看过《细菌世界历险记》之后，你会发现细菌其实并没有那么可怕。原来，细菌是地球上最早的生物之一，也是我们人类离不开的生物，它们有的生活在水里，有的生活在土壤里、人类或动植物的.身上，各有各的特点和本领。
有的细菌为我们做出的贡献可不小，如乳酸杆菌、发酵菌等等；有的就会对我们的身体产生危害，比如肺炎链球菌和口腔里的细菌，通过这本书我第一次知道生病是怎么回事，大多数时候它们与我们的身体相安无事，只有当身体免疫力下降时，才会导致疾病。
随着科技的进步，我们人类已经开始掌握细菌的种种特性，比如用消毒液消灭致病菌、预防传染病，或是利用乳酸菌等有益菌为人们服务。
《细菌世界历险记》让我知道了细菌世界是多么神奇，它不只是人类和动物的敌人，也是大自然不可缺少的一份子。将来还有更多的科学谜团等着我们来揭开呢！

细菌世界历险记读后感 篇20
我向大家推荐一本书，它叫《细菌世界历险记》这本书讲了细菌的世界，作者是苏联的高士其，里面写了科学童话：菌儿自传，科学小品：细菌与人，和科学趣谈：细胞的不死精神。
“菌儿自传”中，作者以细菌的名义介绍了细菌，里面还讲到了细菌最怕高温度的火。
“人与细菌”中又让我对人和细菌多了一点了解：人生七个阶段和五味、六色、二声、三香、一触还有细菌的衣食住行、形态和生物三元论等。
“细胞的不死精神”中我又明白了，一个细胞只要源源不断的有能量吸收就可以成为我们口中常说能长生不老的神仙，一个细胞就是一个大魔法师，因为它能分身，一变十、十变百、变千、变万，细菌飞的最高最远的旅行就是火山喷发，细菌和火山灰一起飞上万多米的高空慢慢的飘呀飘，它大概要一年左右的时间才能回到地面上哦！大家一定知道温度计，它是用热胀冷缩的功效来计算温度。这本书还告诉大家一个秘密，水银容易冷冻所以水银温度计不太适合用于测量零摄氏度以下的物体，而酒精容易沸腾，所以酒精温度计不太适合用于测量温度太高的物体，比如沸腾的岩浆，与水银相反，就可以用于测量零摄氏度以下的物体。
这本书不仅给我上了一堂细菌生物课，它还给我带来了不少科学知识！
细菌世界历险记读后感 篇21
在这本书中，高士其爷爷彻底揭去了科学神秘的面纱。他用拟人化的手法，通俗易懂的语言，将深奥、神秘的科学讲得形象生动，明白晓畅。他以其诗人的情怀和极具人性化的笔触，为读者展现了一个精妙的科学世界，让读者在与其零距离接触的同时，又能沐浴文学的清辉，乐享知识繁荣滋养。
细菌在人们眼里看起来是很弱小，可是我们不能低估了细菌的威力，它除了会吃植物，尸体外，还会吃人的细胞。是不是很可怕啊？为什么大人经常要我们讲究卫生，勤洗手，勤换衣服，看来是很有道理的呀！细菌并不可怕，人们会相处许多的办法来对付他，我们也要努力多学知识，更好的认识它。

读了着本书，我仿佛从显微镜里看到了那小小的微型大家族，我学会了许多，原来细菌也是一个和人一样的生物呀，它们有自己的生活 ，它们有自己的祖宗，它们有自己的能力，想更多的了解这个微型大世界吗？快去看看高士其的作品细菌世界历险记吧！
细菌世界历险记读后感 篇22
自从读了高士其爷爷的《细菌世界历险记》，我就深深地喜欢上了这本书。这本书向我们介绍了各种微生物在大千世界里的生活，多姿多彩，渺小却又伟大。
生活中，妈妈常常告诉我们要勤洗手讲卫生。因为有很多有害菌在我们周围，如结核菌、链球菌等等都会引起大大小小的症状，让我们的身体不舒服。但细菌也有可爱的一面，像酵母菌乳酸菌等等，它们对我们人类很有益处，没有酵母菌就没有面包，没有乳酸菌就做不成酸奶。
一个渺小的细菌却是土壤的劳动者。每克土壤大约含有300万至2亿个细菌，而生物死后都要归入土壤，它们身上的蛋白质和纤维素都会被细菌分解下来。因为细菌在昼夜不息地工作，我们的家园才会如此美好。
一个渺小的细菌也是地球的繁荣者。我特别羡慕细菌的“分身术”，当一个细菌吃饱喝足后，它嫌自己太胖太重了。于是，就使用“术法”变成“两半”了，它一天最多能分几十次身，从此繁衍生息，正如书中所说：“生之日益多，死之辰益近。”
我想，等我长大了，我要成为一个微生物学家，找出更多的细菌，并从中提炼出对我们人类有益的物质，让更多的细菌变成人类的好帮手。
细菌世界历险记读后感 篇23
读完《细菌世界历险记》，才发现，原来，这个地球居然还有另一个世界：细菌世界！
书的主人公是一个小细菌，名叫“菌儿”，他详细介绍了自己的家庭生活以及习惯，还介绍了自己的能力以及家庭。书的作者高士其，采用把自己当作“菌儿”来写此书，内容丰富，科学好玩，特别适合我们少年来读！接下来我将同高士其一样，把自己当作书的主人公“菌儿”，慢慢给你们讲解细菌吧！

大家好，我叫菌儿，是一个地地道道的小细菌！我永远是这么的小，由一粒“细胞”出身，可是别小瞧我，能够积成几千、几万、几亿！人类都把我当成小坏蛋，以为所有的细菌都是所有病的祸首。但是，我也是为了生存啊，要不是为了生存，我早就不进人类的身体了！
我的生存能力永远是那么的强。不过，只要上了60摄氏度，我就渐渐没有生气了，到了100摄氏度，我就彻底Oner，我最喜欢暖血动物，它的体温是37摄氏度，对我来讲，刚刚合适。我的食欲也是十分好的，碰啥吃啥，绝不抱怨！最喜欢吃血了，特别是那种，半生半熟的血，对我来讲简直就是美味佳肴啊！我是一个孤独的流浪者，我可以跟着风儿翩翩起舞，可以跟着水流慢慢流淌，可以躺在地上晒晒太阳......反正我是无处不在！我也是一个清道夫，替大自然清除腐肉烂尸，满世界都有我的足迹。
我跟人类打仗这么多年了，最令我骄傲的，就是那场肺港之战了！刚打完这场仗时，我还以为我征服了全人类呢，兴奋的感情怎么说也说不出来！这场战斗不仅仅是我一个人的功劳，还有我们细菌家族的三大将领！分别是溶血链球菌，是猩红热的元凶；肺炎双球菌，是肺炎的主犯；还有，流行性感冒杆菌，是流行性感冒的祸首！（跑龙套：我也遭过流行性感冒杆菌的袭击的，呜呜呜呜......)我的这三个孩子，他们的行动并不是那么的单纯，有时是扁桃体炎，有时是丹毒，还有时是咳嗽......总之，他们是犯案累累！接下来就给大家详细介绍一下，肺港之战的经过吧！
那一天，我的细菌军队和三大将领一一会师以后，我们一起往肺门进攻，不过路上遇到了许多波小分队的阻拦，让我的许多士兵一一战死了！经过我们的不懈努力之后，我们终于杀到了肺港！肺港是一个曲折的深渊，我们刚刚才踏进肺港一步，就“呼噜呼噜”的滚下去了，先进入支气管，后进入小支气管，又进入小小支气管......反正他们一直在缩小，拦也拦不住！后来又挤进了肺叶，穿过了肺泡小管，进入了空气洞。为方便吸血，我们用冲进了肺泡，抢占肺房、放毒纵兵、轰炸细胞，又冲进血管，与白细胞恶战！没过多久，人类就被我们攻下了！

好了，介绍完细菌以后，来谈谈感想吧！我觉得，我读完这本书之后，确实给我长了不少见识。比如让我知道了细菌的生活习惯，他们吃什么，他们怎么使人类生病，以及他们如何生存......最让我惊讶的，也是最让我觉得好玩的，就是“肺港之战”了。刚刚给大家讲述了“肺港之战”，我也就不多说了！我觉得，这篇文章也让我知道了很多：1.让我知道了，人类身体里的某些部位。2.让我知道了，细菌是如何让人类生病的。3.还让我知道了，某些病的元凶是谁！好了，我也不多说了，你们自己去看吧，真的很好看哦！
细菌世界历险记读后感 篇24
同学们，你们知道什么东西比苍蝇的眼睛小1000倍，比一粒顶小的灰尘还小一百倍吗？没错，它就是细菌。就在寒假，我读了高士其爷爷所写的科学巨著《细菌世界历险记》，游历了整个细菌世界。这本书可不像一般的科普书籍那样枯燥、无味，作者以菌儿的口吻，用幽默风趣的语言向我们描绘了整个细菌世界。
我相信，一直以来，细菌往往都是以一种对人体有害的形象出现在人们的心目中的。当然，我也是这样的，一提到细菌，我就会心生厌恶。可自从读了《细菌世界历险记》这本书后，我了解了很多关于细菌的知识。尤其是关于土壤细菌的知识。
大家知道为什么土壤里的养料会用之不竭呢？给土壤补充养料的任务究竟是谁承担的呢？也许有人会说是蚂蚁或者蚯蚓。可蚂蚁和蚯蚓在土里钻来钻去，忙的是属于自己的私事，它们只能帮助土壤流通空气，但是对土地养料的补充，是不起丝毫作用的。也许有人会说是农人锄地并施的肥。但锄头只不过是松解土壤，肥料只是增加土壤里的有机物而已。真正的土壤的劳动者，是我们肉眼看不见的土壤细菌，是它们这群“小宝宝”一直默默无闻地给土壤补充养料！
读了这本书，我认识了很多细菌，知道有的细菌会使人生病，令人害怕，有的细菌却会分解垃圾，帮助地球减轻负担……它们有可怕的一面，也有可爱的一面。
《细菌世界历险记》一书让我大开眼界，改变了对细菌的看法，激发了我对科学的兴趣，希望同学们都来读一读这本书，相信你会和我一样爱上它的！

细菌世界历险记读后感 篇25
在一个没有人注意的角落里，在一条热闹的大街上，在一个海港边，有一个名叫“细菌”的庞大家族或许正在生息繁衍。它就是让我印象最深刻的一本书——《细菌世界历险记》。他用生动活泼的语言，带着我游历了整个细菌世界。
这本书主要分成三部分：菌儿自传、细菌与人和细胞的不死精神，每一个部分都由许多小故事组成，其中肺港之役，最为吸引我的注意。而且本书的主人公“菌儿”也最吸引大家的眼球。它详细的向我们介绍了它的祖籍、起源，告诉了我们他漂泊的旅行生活，有一个怕火的弱点，哪里有食物就飘向哪里。
调皮的菌儿，喜欢吃的是人类和其他类动物胃肠里的残渣或者是刚刚进入肠子里的食物。很多人会觉得细菌是一个坏蛋，但是有许多有益菌。如：酵母菌可以用来酸酒、酸制酱油、制作豆腐乳；还有酸奶里面也有乳酸菌的功劳。此外，有益菌的好处还有很多很多。像书中菌儿说的“只要是活在地球上的生物，不管是什么都必自须互相依存，互相被需要。”在这本书中，我最喜欢的是英国大师翁莎土比亚写的一篇千古不朽的名诗，由婴儿起到暮年止，把人生分为七期，描写得极其生动逼真。
读完这本书，使我对细菌家族有了新的看法。这只是其一更重要的是我明白了细菌跟人一样，有好也有坏，全面的认识它们，不仅能避免被侵害，还能流利用他们造福人类呢！
细菌世界历险记读后感 篇26
今天我读了《细菌世界历险记》这一本书。
这本书主要讲了：细菌是一个流浪者。他的家庭生活很好。有一次，它被科学家疯狂的烧，差点被烧死了，其实水对细菌很有用处。而且细菌很喜欢进攻肺。
在现实生活中，细菌无处不在，每一个人都要和病菌做对抗。我读了这一本书知道了“乳酸杆儿”是吃糖产酸那一房的代表，“大肠杆儿”实在肠子里淘气的那一方的代表，“厌氧杆儿”是讨厌氧气那一房代表，“吃x链球儿”是球族那一方的代表，“变形杆儿”是吃死肉那一方的代表，“芽孢杆儿”是吃枯草烂叶那一方的代表，“螺旋儿”是螺旋那一方的代表，“酵儿”和“霉儿”是发酵造酒那两方的代表，这八群是代表大肠全体菌众。溶血链球菌、肺炎双球菌和流行性感冒杆菌是攻击我们肺的杀手。

细菌的“历险”使我深有体会。如今，不卫生的地方就会繁殖细菌，所以我们不要在不卫生的地方吃东西，还有不要吃半生半熟的食物。在社会生活中，不讲卫生的人有很多，讲卫生的人也有很多，但是乱扔垃圾有可能导致细菌的传播，所以讲卫生应该从我做起，保护环境也应该从我做起。
细菌世界历险记读后感 篇27
暑假里，学校推荐我们看《细菌世界历险记》这本书，当我拿到这本书时，我就产生了浓厚的兴趣。细菌在我的印象里感觉就是坏的，我拿起书就想看看细菌到底有多坏。
我一口气读完了这本书，真的是让我大开眼界，同时也让我真正认识了细菌。原来在我脑海里对细菌的看法太片面，也太有偏见了。
原来在奇妙的细菌世界里，不仅有有害的细菌，同时也有有益的细菌。有害细菌有霍乱弧菌、沙门氏菌、肉毒梭菌等等。细菌的身体很小很小，很容易进入动植物的身体里，所以我们要加强保护，这样细菌就不容易进入我们的身体了。细菌最怕高温，超过100度细菌就要全部死亡了。通过书本我还认识到了很多有益的细菌，这些细菌可以为人类服务，比如大名鼎鼎的乳酸杆菌，它可以用来制作酸奶、啤酒、面包等发酵的食品。乳酸菌还可以提高我们人体的免疫力呢。
读了这本书我知道了细菌无处不在，比如家里的玩具，家具的表面，还有平时吃的食物，我们每天在用的手机，电脑键盘等等都存在着细菌，细菌通过这些载体在人与人之间不断地传播。
我们生活当中无时不刻地在接触细菌，所以我们平时就要注意手卫生，勤洗手，以防细菌感染生病。
读了这本书，让我改变了对细菌的看法。同时也让我明白，任何事物都有两面性。细菌的世界很神秘，让我们继续探究细菌的世界吧！
《食品公司》观后感（一）
商品学课上，在老师的组织下观看了电影《食品公司》。我也接受了片中的理念：要吃质量有保障的食品，我们就得愿意多花一部分钱。食品需求的快速增长使得食品工业快速发展，采用集中化，机械化似的生产，并且加入了生物科学技术。一方面，尽管这是大大缩短了动物的生长时间，增加了作物产量，但是另一方面，它也给食品安全带来了灾难。

影片贯穿全文的是一个妈妈向国会提议有关食品安全的凯文法案。原因是他的两岁孩子因为吃了某公司的牛肉患了疾病，最后死亡。年轻的孩子都是国家的未来，食品安全关系全名族全世界人民的身体健康。虽然只是短短一个多小时的时间，不过我还是想到这个问题中国也有，作为中国人我们应该重视，不光是嘴上喊喊。有能力的人应该做出他们的努力！
电影从快餐业入手，逐步向种植业、畜牧业、养殖业延展开去，揭露了大型食品公司经营者为了获取高额利润不惜改变动植物的生长方式和生长周期，他们在经营上取得丰厚的利润，而牺牲公众的获得健康和安全的权益。在看似清洁的食品加工流水线上，沙门氏菌和希氏大肠杆菌毫无阻碍渗透到食物当中，毒害着人类的生命。也许，像那个家庭的悲剧不会发生在我们身上，但是你怎能确保那样的悲剧不再发生……
你会不知不觉的想到中国，中国国内的食品安全现状。地沟油，苏丹红，三聚氰胺，毒韭菜，面粉增白剂等等。国人有了太多的失望，恐惧。究竟什么还能吃？顿感作为祖国的年轻人，责任庞大！媒体也有曝光，相关部门也会查处。可是，每年都会有稀奇古怪的，令人触目惊心的食品问题出现。我们可以做到想外国做到直接到向议会提交法案，团结可以团结的力量，调动可以调动的资源参与到这场为人类食品安全的行动中，做出自己的贡献。
就个人而言，我想每个人的力量都是微薄的，但是媒体就要宣传社会一些恰当的理念。从自己做起。日常生活中我们应该这么做：当你去超市选择食品时，请选购当季的食品和有机食品，通过阅读标签知道你所购买的食物构成及成份。要知道你所选购的食物，需用通过很远的运输才能到达超市，所以请尽量选购当地出产的农产品。每天尽量去超市，确保你购买的食品有效的检验印章。买菜自己做饭，少到饭店吃尽量在家吃饭。
学习了商品学，这学期增长了不少关于商品方面的知识。也许毕业后我们中的同学会从事例如食品的检验检疫，商品的标准化生产方面的工作，或者进入食品公司。那我，希望包括我在内的同学都能在岗位上更加尽职尽责……

《食品公司》观后感（二）
通过《食品公司》这部电影我第一次这么直观地意识到，我们每天所吃的食物并不都是健康的，对于食物，我有了新的认识，也有了一连串的疑问。我们的食物来自哪里？它们是如何被生产包装的？所谓检验合格的产品背后是否存在着种种黑幕，是否真正合格？长期吃不健康的食物我们会变得怎样？会不会有一天，我们不再对任何的食物产生信心，甚至比今天更加没有信心。
虽然影片拍摄自美国，但是在如今这个经济全球化的时代，我们的饮食习惯，我们的食物来源也变得相通了。各国之间可以自由的进行生产合作，这使得全世界的食品行业也渐渐相互联系在一起。像影片中所说，我们的生活离不开食品，但关于食品我们却了解的太少太少。近几十年，我们的食品结构在不断的变化着，水果蔬菜一年四季都被供应，我们每天吃的水果蔬菜有多少是被乙烯催熟的？明明红了的苹果吃起来却是酸涩的，西红柿上也是一半红色一半青色，商人和农民为了获得利益，缩短了水果蔬菜成熟的生长周期，这期间所使用的化学物质是否会对我们的健康存在隐患？
事实就是如此，在消费者和食品之间隔着一张不透明的幕布，这张幕布的始作俑者就是食品公司。食品公司为追求经济利益、生产效益而制造了庞大的生产线，整个食物系统都被食品公司所掌控。自三十年代快餐的产生，麦当劳的出世，美国的食物生产方式被改变了。随后，麦当劳成为了全美最大的碎牛肉采购商。“即使你不去快餐店，你也吃着这套系统中生产出来的肉类。”食品公司所想要掩盖的，大众就不会被告知，这就是垄断的力量。如今，多少中国的孩子也迷上了肯德基、麦当劳这种西式快餐。而这些快餐行业的食品安全问题却是有目共睹的。
但是我们不得不佩服人的智慧。人可以把鸡的生长周期从原来的.三个月变成了现在的49天，但是它们的骨骼无法承受硕大的身躯，于是它们中的一大部分不能正常的行走，走几步就会跌倒。影片中鸡农卡罗尔向记者展示了她的鸡棚，到处都是鸡的屎尿，到处都是拥挤不堪的鸡，鸡棚不像是鸡棚，更像是一道生产线。大多数的鸡农也并不想看到这样的场面，但是养鸡场的贷款压得他们喘不过气，这时食品公司的合同是他们生存下去的救命稻草。卡罗尔告诉记者，就算是生病的鸡也会被送进工厂加工，无论是工人、鸡农还是那些鸡都沦为了食品公司的奴隶。鸡农和鸡一样，都变成了食品公司的木偶，随意操控。

为了利益，食品公司改变了动物的生活方式。牛的天性是吃草，但是食品公司却喂它们吃谷物，比如玉米。谷物能很好的让动物快速长肉，但是由于大量食用谷物导致了动物体内的大肠杆菌产生耐酸性，细菌变异，造成更严重的疾病。牛的生活环境变得脏乱不洁、饮食不科学，最后把病毒吃到肚子里的是人，往往那些因不洁食物而遭到伤害的也是那些无辜的人类。
不洁的食物会给人带来更多的是身体上那些看得见的和看不见的疾病。快餐给人带来了饮食上的便利，大量的油脂和热量却给人带来了糖尿病和高血脂等疾病。在美国，患有糖尿病是一件很平常而普遍的事，这是快餐时代给他们带来的危害。由于经济的压力，他们之中可能没有钱去买水果和蔬菜，但是碳酸饮料和汉堡包却比水果蔬菜便宜的多，这也是她们为什么不选择水果蔬菜而选择饮料汉堡的原因之一吧。再看看我们身边，是否也是如此呢？
聚焦国内——我国的食品安全现状
相比美国，我们国家在食品安全方面也存在着种种的问题。以2008年的“三鹿奶粉事件”为例，该事件直接造成29.4万婴幼儿出现泌尿系统异常,住院52019人,重症154人,并有6例患儿死亡。不法奶农为提高奶粉中氮元素的含量而加入化工原料三聚氰胺，而三鹿集团知道此事后却封锁了消息，没有及时召回市面上的毒奶粉，导致让更多的孩子健康受到了毒奶粉的侵害。该事件直接影响到了三鹿、蒙牛、伊利等多个乳制品集团的信誉和经济利益。这次的事件让人们认识了三聚氰胺，并且敬而远之。
细数之前中国出现过的除三鹿毒奶粉事件外，那些骇人听闻的食品安全问题：苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、地沟油、染色花椒、瘦肉精、假牛肉（用牛肉膏让猪肉变牛肉），染色馒头、北京多家影院爆米花桶含荧光增白剂、海南的毒缸豆 、重庆一公司购26吨三聚氰胺奶粉生产雪糕、广州市场现“染色紫菜” 、台湾塑化剂有毒食品，到期面包回炉再造热卖、漂白大米、面粉增白剂、农药残留含敌敌畏、麻辣海带丝用苯甲酸防腐、毒竹笋焦亚硫酸钠超标至少144倍等等，难怪有人调侃中国人的胃是“铜墙铁壁”！根据世界卫生组织的定义，食品安全是指食物中有毒有害物质对人体健康影响的公共卫生问题，也是指食品（食物）的费等活动符合国家强制标准和要求，不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或因素，从而导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病，或产生危及消费者及其后代健康的隐患。

我国对于食品安全问题也有明确的监管制度和部门。近年来随着监管部门的完善，食品安全问题也越来越少，但也不乏还有大量的漏洞存在，对于食物的选择上我们还是不能完全放心。
在食品安全问题中不得不提的就是食品添加剂。食品添加剂在现代食品行业具有越来越重要的地位，并且已经成为现代食品工业不可缺少的一部分。现代食品添加剂的作用，不再是单一地用来改善食品品质，同时还具有增加食品营养成分，延长食品保质期，使食品营养"美味"食用方便等功能。但是，滥用食品添加剂是造成食品安全隐患的重要问题之一，但由于我国监管技术和设备较发达国家相比还有差距，这也造成了食品监管方面的一个难题。
此外，我国每年食物中毒的人数约为20万～40万人，其中有70％来自餐饮行业。近年来地沟油、毒火锅底料、鼠肉充羊肉等恶性事件的发生使我国餐饮行业受到重大的冲击，消费者对餐饮消费也越来越谨慎，对餐饮行业越来越不信任。所以，在餐饮管理方面还需政府加强监管力度，这样才能重新对餐厅饮食放心。
归结我们餐饮行业食品安全问题的成因，主要表现在四个方面：一是在原料使用方面，将废弃物重新再利用，使用劣质原料或非食用原料作为烹调原料，使用违禁添加剂或有害的物质，使用天然有毒的动植物原料作为烹饪原料等；二是加工操作方面，未按照正规程序进行食品烹饪，使用过量的食品添加剂，原料冷藏或保鲜不当导致微生物污染，包装材料使用不当等；三是卫生方面存在问题，人员卫生、环境卫生不符合标准，餐饮废弃物没有按规定处理，重新进入食品流通领域：四是一些其他原因，如：成品储存不当，即温度、湿度等成品存储环境不当，自然环境污染，即自然环境污染造成的有害物质残留等都是造成餐饮环节食品安全事件的原因。
我们的生活离不开食物，食物是我们维系生命的能源。而现在，我们每天所吃的食物中有多少是被添加了我们所不了解的化学物质？这些化学物质在我们的身体里积累下去是否会给我们的健康带来危害？原本我们只是以为不吃路边摊、不吃垃圾食品就能保证我们的食物都是健康的。但事实并不是这样，蔬菜水果从小就被注射甜味剂，农药大量被使用,我们吃进去的水果蔬菜含有多少残留的农药；动物被注射抗生素，人吃了这些肉也会在体内累积抗生素的成分，等到细菌基因变异之后，再也没有抗生素能够杀死它们......

什么时候我们才能完全放心地去吃每一份食物，也许要等到所有黑心的商人放弃利益的那一天，或者若干年之后，国家的监管制度和设备都能完善的那一天。