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样样都爱吃读后感汇合

2022-08-12 来源:百合文库

样样都爱吃读后感汇合96条



“吃吃”的爱观后感2017【篇一】
妹妹迪迪,是拥有亿万粉丝的美貌厨娘,并且有一档叫《妹妹来吃》的节目大获成功。成为万人瞩目的明星。还经营着五家米其林餐厅。对了,她还是s星球的女王呢。
可惜都是一场梦而已。现实很残酷。
现实里的妹妹迪迪还在经营着这家小破饭店,出售着花生酱拌面之类的简单的东西。这是已经去世九年的妈妈留下的小饭馆,虽然姐姐已经去大企业当高管,这是迪迪非要留下来的。
她说留下来,妈妈就不会走远。
但是她做饭真的很难吃,姐姐屡次三番的劝她卖掉。接受她的各种安排,比如学习财务管理和行政管理,将来可以帮到她,她也才能用到你。
妹妹却无法理解姐姐为什么这么冷血,更无法接受从小到大被姐姐责骂,定制的人生。她不像姐姐那么学霸和漂亮,更没有所谓的情商,才不要学习什么狗屁财务和做前台。她需要这家饭馆,就像她还能得到妈妈无条件的宠爱。
她用她的方式来维持饭馆的生意,比如在深夜和人讲黄段子,拿着饭铲子的劲舞,和送外卖的小哥拿黄瓜调情什么的。送外卖的纽扣,一直痴痴的爱着迪迪。无论她做什么他都想帮她,他觉得她们在相依为命。
白天他开着摩托车陪迪迪去各种试镜,给不靠谱的活动当模特,他们还在网络搞直播但都很失败。姐姐想了各种刻薄的办法刺激迪迪,希望迪迪能幡然悔悟,认清现实不要疯癫下去,走出城堡,因为你根本不是所谓的公主。
这时候,饭馆所在街道房价大涨,各种人不断撺掇并采取非常手段逼迫迪迪出售房屋。之前这栋房子的,欠了银行的房贷也快要无力偿还。想要逼她出售房子的并还找了查水电防火的街道管理刁难迪迪。后来,在城市美化的运动中,禁止拆墙打洞的新规下被迫封了门脸,导致生意更差。然后她终于无力偿还债务,迪迪在各种应付下疲于奔命,却越做越糟糕,她终于病倒,得了和妈妈一样的脑部疾病。
姐姐和同在一家企业的总经理老赵谈恋爱,被媒体拍到。两人压力倍增,而且这个总经理男友据说在美国有家庭。老赵也没有解释什么只是很疲惫的告诉姐姐玲玲,他想好好分手。他要和姐姐吃顿分手饭,就在以前妹妹的老饭馆。

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酒过三巡,大家彼此坦诚。发现在这个神奇的所在都会吃着难吃的食物进入到另外一个空间。在这个空间里,妹妹迪迪是个极其会做菜的美貌厨娘。无论是患上狂躁症的失业赵哥,还是口吃爱吃牛的老沈,还有天天被客户和上司骂的狗血喷头的陈典典,他们这些失败者都在这里和妹妹打趣,而不至于活得太难过,因为妹妹迪迪比他们都惨,但比他们都会搞笑啊。
姐姐发现,除了这些儿时的老顾客,妈妈居然还活着,忙碌而快乐的帮他们记账。
外卖哥纽扣刚刚杀了怪物进屋避难。姐姐发现自己是个太久不会笑,也完全品尝不到任何美味的女巫。她目光所到之处到处都是一些憔悴的鬼怪,负伤避难的人。妹妹生命垂危,伤痕累累。
饭馆紧闭的门窗被响起了怪物的嘶叫和巨吼。妹妹全身披挂拿着仙女法杖已经准备好迎战。姐姐吓得瑟瑟发抖,妹妹说姐姐别怕,巨兽今天是来吃面的。他不会舍得这碗面。你的毒药要加紧炮制,否则真的就来不及了。
姐姐抬头,又回到现实世界,男友老赵终于说出了心里话。其实早就和美国的老婆离婚,现在只是累了,只是想回美国过个小生活,他无力打拼无力去爱了。希望姐姐能明白。这么多年一起打拼,他觉得是无穷无尽的辛苦,突然他觉得毫无意义。
这时候姐姐才意识到她对生活的紧张意味着什么,她忽视了太多柔软的东西。
妹妹的医院里,生命垂危。纽扣在医院恳请姐姐帮忙救救饭馆和支付高额的医药费。否则他只能去卖肾,去偷去抢,他恶狠狠的告诉姐姐,因为爱家人比什么都重要。
姐姐答应了,她还要恢复妈妈留下菜谱真正的味道。她进入了老板娘的`状态。彷佛和妈妈一起经营这家饭馆。脑补着妹妹醒来看到这一切有多开心。她希望妹妹能真正吃到妈妈做菜的味道。
姐姐在厨房渐渐进入状态,彷佛看见妹妹在饭店做着主持人,让每个客人都开心。自己终于当了新娘挽回了快要枯萎的爱情。妹妹幸福的做着伴娘加婚礼主持。妹妹告诉姐夫老赵,姐姐多么会照顾家人,多么温柔,多么不自我为中心,多么孤独,多么害怕会失去一切。她和她一样,在妈妈走后,一个钻进了城堡,一个骑着马穿着铠甲杀了出去。而她不记得回家的路了。

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姐姐玲玲被妹妹的描述感动哭了,泪水滴在碗里,她的药终于炼制成功了。玲玲让纽扣送给妹妹一剂解药。妹妹在现实世界里,还是被推进了重症抢救的病房。姐姐想告诉她一切,想告诉她有多重要,她能带来多少欢乐,并不是一个废物丫头啊。
姐姐在等候抢救的医院睡着了,醒来后。她看见怪物在吃面,各种之前遇到的那些焦虑的痛苦的人都在开心的吃面喝酒。
纽扣和妹妹在商量如何研制下一道菜,专门治疗世间的各种不开心。而妈妈在不远处挥手告别姐妹俩。
我们永远不知道哪一个时空能容得下这吃吃的小幸福。只要幸福,就是真的吧。
“吃吃”的爱观后感2017【篇二】
失恋的时候,我们哭得一把鼻涕,一把泪,然后坐在房间里阴暗的角落,痛苦的幻想:如果时间倒流,那天我不吵架,那天我不说那句狠话,那天我给她一个拥抱,那天我说句好话……那会不会就不会分手。
然而结局,你知道的,时光不会倒流,我们的世界就是这么残酷。
工作犯了错误,或者遭受重大失败打击的时候,我们总是懊悔,如果时光回到过去,当时我不那么做,或者我换一种方式,或者我不走那条路,或者我找谁谁帮忙,是不是就会改变结局。
然而,你还是知道的,时光不会倒流,我们的世界真的很残酷。
时光无法倒流,我们无法穿越,这已经是所有人都知道的事实。
蔡康永,不喜欢世界的残酷,但也知道时光倒流这样的骗局,是无法慰藉大家的内心的。
所以,他说,我在电影里,以梦境的方式,拍摄了两个平行的空间:现实世界与太空世界。
现实世界中,小s一个18线的艺人,被自己的姐姐抛弃,为了成为大明星,拼劲一切努力去尝试各种角色,最后走向成功,然而,这是
并不,结局很残酷。因为现实世界对我们就是这么残酷啊。
在太空世界里,小s是等待爱的面包店老板,遇见了喜欢的人,然而,这个世界,会没有痛苦吗?
当然,有痛苦,
因为太空世界,是与现实平行的一个世界,那里也有血有肉,有喜怒哀乐。
但是,最终,哪一个世界的小s会获得幸福呢?

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如果是我,可能我就是会把现实世界,写成结局,毕竟太空离观众太远。
可是导演,他没有。
他让荒诞、浮夸的太空世界成为了真实,而让现实成为了梦境。
但这个结局的处理,却让我看到了蔡康永作为双鱼座,一个极其感性,情感丰富细腻的人,他的世界观。
现实世界的残酷,我们无法改变。但是要相信,这世界一定有另一个时空,我们在这个世界不幸,在另一个世界一定会得到幸福的。
这大概是两个世界的“能量守恒定律”吧。在这里受得苦,那里必然得到甜。
导演最终以太空的世界为结局,就是想慰藉所有难过的人。这大概是一种蔡式温柔吧。
孔老夫子有一句流传千古的名言:“食色性也” 。这说明,吃东西和喜欢漂亮的事物是人的本性。因此,吃,也就成了人类永恒的主题之一。
古往今来,关于描写吃的文章多矣,然吾独喜汪曾祺先生的风格。究其根本,在于其文字中充满了对这世界的赞美与感激,对生活的热爱与真诚。
在《故乡的食物》里,作者重点写了一样平常不过的食品—炒米。文章一开头,作者引用了《板桥家书》中的一段话:“天寒冰冻时暮,穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送手中,佐以酱姜一小碟,最是暖老温贫之具”。此句一出,顿时让人觉得很亲切!处于社会最下层的人民,用一碗炒米,温暖着彼此的身体与心灵!
在文章的结尾,作者描写了在战乱年代的一个小插曲,没有常见的凄风苦雨,也没有常人心目中的离乱之苦,而是用幽默、浪漫的笔触,描写了一个战乱中与炒米相伴的夜晚:“记不得是哪一年,总之是我还小,国民革命军孙传芳的军队在我们县境内开了仗,我们一家带了一点行李进了炼阳观,把一坛炒米和一坛焦屑带了去。我对这种打破常规的生活极感兴趣。很多人家住在一起,不能煮饭,这一晚上,我们是冲炒米、泡焦屑度过的”。在如此乱境中,还能保持这样的一份淡定,一份安静,一份从容,甚至一份幽默,这是何等的大智慧,大勇气!而这智慧和勇气有来自何处?文中自有交待:“这实在是我小时候度过的一个浪漫主义的夜晚。”没有对生活的无比热爱,没有对生命的无比礼赞,怎么会有如此的胸襟与气魄?

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在《野鸭、鹌鹑、斑鸠、鵽》里面,作者描绘了一个让人无法释怀的场景:“忽然,砰,——枪声一响,斑鸠应声而落。猎人走过去,拾起斑鸠,看了看,装在猎袋里。他的眼睛很黑,很冷”。短短数十字,充满了对弱者的悲悯,对鲜活生命消逝的愤懑与无奈,只有心中有大爱,才能流露出如此恳切的情怀!
《豆汁儿》描写的则是北京城底层人民鲜活的生活画面:“豆汁儿是制造绿豆粉丝的下脚料。很便宜。有了豆汁儿,这天吃窝头就可以不用熬稀粥了。这是贫民食物。豆汁儿摊上的咸菜是不算钱的”。最有趣的一段在结尾处:有保定老乡坐下,掏出两个馒头,问“豆汁儿多少钱一碗”,卖豆汁儿的告诉他5分钱。“咸菜呢?”“咸菜不要钱。”“那给我来一碟咸菜。”寥寥数语,充满了人间烟火的气息,顿时让人感到这世界是如此的真实,如此的可爱,如此的让人留恋!
在《端午的鸭蛋》里,则表达了作者对故乡的怀念与骄傲,甚至带一点狡黠的童趣:“我的家乡是水乡,鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明:高邮咸蛋。高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”字里行间,若有若无地透着一点淡淡的乡愁,宛如茉莉清茶的芬芳,淡淡地弥漫在空气里。
在《虎头鲨、昂嗤鱼、砗螯、螺蛳、蚬子》以及《栗子》里,除了谈吃,还体现了中国知识分子特有的忧国忧民的情怀:“剥蚬子的人家附近堆了好多蚬子壳。有一年修运河堤,按工程规定,有一段堤面应铺碎石,包工的贪腐了款子,在堤面铺了一层蚬子壳。前来检收的委员,坐在汽车里,向外一看,白花花的一片,还抽着雪茄烟,连说:很好!很好!”还有这一段:“河北的山区缺粮食,山里多栗树,乡民以栗子代粮。栗子当零食吃是很好吃的,但当粮食吃恐怕胃里不大好受。”这两段文字,疏放中透出凝重,为国忧思之情,为民慨叹之感,跃然纸上,将一个“中国式的抒情人道主义者(作者自称)”的心灵,抒发的淋漓尽致!
相对于西式快餐的标准化、流程化和工业化,中餐更加像一门艺术。而凡属艺术,都大抵逃不掉绝响的宿命。在《肉食者不鄙》中,作者就抒发了对逝去的时光无比怀念的情怀。其中,作者提到了昆明的锅贴乌鱼时,便大发追慕之情:“护国路原来有一家本地馆子,叫东月楼,有一道名菜锅贴乌鱼,乃以乌鱼片两片,中夹火腿一片,在平底铛上烙熟,味道之鲜美,难以形容。前年我到昆明去,向本地人问起东月楼,说是早就没有了,锅贴乌鱼遂成《广陵散》。”其中,对于往昔岁月的.怀念,对美好事物的追思之情溢于言表。

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一粥一饭,当思来之不易。真正的美食家,绝对不会暴殄天物。罗马暴君尼禄,经常在会见群臣时,手里拿着一个硕大的火鸡腿。我认为,这不是贪吃,而是放肆!西太后慈禧,每餐必有一百道菜,这也不是在吃,而是在摆排场!在《手把肉》里,作者一段话,道出了个中情怀:“蒙古人用刀子割肉真有功夫。一块肉吃完了,骨头上连一根肉丝都不剩。有小孩子割剔得不净,妈妈就会说:吃干净了,别像那干部似的!干部吃肉,不像牧民细心,也可能不大会使刀子。牧民对奶、对肉都有一种近似宗教情绪似的敬重,正如汉族的农民对粮食一样,糟踏了,是罪过。”真正爱吃的人,一定是热爱生活,体恤民生的!
在汪老关于谈吃的系列散文中,我最喜欢的就是《五味》这一篇。这篇文章,以极其平民化的视角,以一个热爱生活的中国式知识分子的味蕾,带着我们尝遍了祖国的大江南北,黄河两岸。文章中,不仅道出了酸甜苦辣的个中滋味,而且,为我们展开了一幕幕活生生的生活画卷。
写到山西人喜醋时,用计划经济时期的一段蒙太奇式的描写来定格:“有一年我到太原去,快过春节了。别处过春节,都供应一点好酒,太原的油盐店却都贴出一个条子:供应老陈醋,每户一斤。”吃醋过年,真是一绝!
谈及南方人爱吃甜食,作者顺便纠正了一个人们心目中普遍存在的认识偏差:“都说苏州菜甜,其实苏州菜只是淡,真正甜的是无锡。无锡炒鳝糊放那么多糖!包子的肉馅里也放很多糖,没法吃!”这段文字,足以为苏州菜正名,岂不美哉!
说到吃苦,作者特举一例:“有一个贵州的年轻女演员上我们剧团学戏,她的妈妈不远迢迢给她寄来一包东西,是择耳根,或名则尔根,即鱼腥草。她让我尝了几根。这是什么东西?苦,倒不要紧,它有一股强烈的生鱼腥味,实在招架不了!”看来,就算是在口味上兼容并蓄的汪老,也有消受不了的东西,实在令人莞尔!
在叙述吃辣时,作者追忆了西南联大的峥嵘岁月:“我的吃辣是在昆明练出来的,曾跟几个贵州同学在一起用青辣椒在火上烧烧,蘸盐水下酒。”如此艰苦的条件下,仍然自得其乐,真个是书生意气,挥斥方遒!
最后,于酸甜苦辣咸之外,作者特写了一段中国人独爱的口味:臭。关于各种臭菜的做法与吃法,都写得妙趣横生,而最妙的就是一段关于臭豆腐的佳话:“长沙火宫殿的臭豆腐因为一个大人物年轻时常吃而出名。这位大人物后来还去吃过,说了一句话:火宫殿的臭豆腐还是好吃。

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汪老说过:“我所追求的不是深刻,而是和谐。”“我写的是美,是健康的人性。美,是什么时候都需要的。”在作者谈吃系列散文中,用疏朗清淡的笔调,写出了人世间五行八作的见闻和风物人情、习俗民风,富于地方特色,于平淡中显现奇崛,情韵灵动淡远,风致清逸秀异,处处透着对这世界的赞美,对生活的热爱。惟有这份爱,才能撑起我们的内心世界,在纷繁芜杂的人世中,始终保持一份清明,一份淡定,不至于迷失了自己。用汪老的一句话作为结尾:尽管我们有过各种创伤,但我们今天应该快活。
汪曾祺谈吃散文《故乡的食物》读后感
那天逛街,在购书中心买回三本书:汪曾祺《故乡的食物》,萧红《呼兰河传》,还有一本带拼音的《爱丽丝漫游奇境记》是给外甥女的。外甥女已经可以一板一眼的按照拼音自己读故事,一本美人鱼不知道看了多少遍。除了安徒生,其实还有很多经典的童话故事,我希望这些童话故事可以带着她神游各种奇幻世界,希望她的童年充满美好,所以我要把这些美丽至极的童话故事一点点的介绍给她。
每看到萧红这个名字,就会有一番别样的滋味。对她是有着别样的感情在里面的。在中国历史上,女作家辈出的年代正是她在的那个年代,而在这些女作家中,我尤其喜爱的就是萧红了。很多人大爱张爱玲。可是张太尖刻,太灰暗,且是大上海的味道。石评梅太凄苦,太绝望。冰心太简单,太干净。丁玲太激昂,太革命。张是老照片样的灰褐色;石是灰色的;冰心是透明的;丁玲是橄榄绿。只有萧红是彩色的,就像东北乡下棉被被面儿上的红底儿的凤凰牡丹的图案。萧红一生奔波、坎坷且短暂,如今对她所经历的那些故事依然说法各异,褒贬不一。尽管如此,她还是坚强而倔强的活着,用她的笔战斗着,直到生命的最后。萧红一生遇人不淑,一生受挫,一生都是孤零零的漂泊着。“从异乡又奔向异乡,这愿望多么渺茫,而况送我的是海上的波浪,迎接我的是异乡的风霜”。(写到这,去网上确认细节,又看到她生活的.
片段和后来人们的纪念,竟至流泪不止。大概因为有过一年在东北乡下生活的经历,对于她笔下的人物和风情感到熟悉而亲切,有温暖的乡土气。说到这,后来的那个人是我的老乡,大概离得还很近,明明是东北农村,不知道为什么非要起一个四个字的名字,像个日本人。活的长久,不知道对他来说是不是一种折磨呢?一个人,不管他怎样澄清,真正的事实也就只在他自己的内心,该报应的自然就报应了,不用别人费心吧。)可她的文字却温暖而清丽,充满色彩。把她的书放在那里,不忍猝读,就像一段沉重的心事,安放好,轻易不去触碰。

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看汪曾祺的书,只为看那些食物。是消遣用的。这次回来大连,随身带了来。飞机晚点50分钟,在机场看着看着睡着了。醒来刚好登机。飞机上最适合看书了,电子产品不能始终打开且又依赖电,书可以一直看着且字和版面都够大,捧在手里始终是比ipod舒服。可是这本书却怎么也看不下去,飞机3个小时,也只看了短短两篇小文。不为别的,因为是食物和这些文字引来太多神思,没读几个字,童年的那些琐碎的记忆就奔忙着跑了出来,喜的、伤的、平淡无奇的。小时候一直以为自己过着最无味的生活,现在回想起来却是别一番滋味。老头子跟个贪吃的顽童似的,心心念念记挂着那些关于食物的点滴,说“我有四十五年没有吃过了”,这又是怎样的一种沧桑啊。我如果不是离开北方整整一年,大概体会不到对自认是一种普通的食物后来却产生绵远的牵挂的滋味吧。我有整整一年的时间没有吃到大酱了,有一年的时间没吃到酸菜了。
虽然相比之下清浅了许多,我不敢想象我将要经历的沧桑,因为我已经有两年没看到下雪了。没有雪我是不能活的。我以为没有你我是不能活的,可我还是活了下来。我想,我该像他一样,把这些食物的记忆写出来,也许没有多么精彩,可对我来说都是有价值的。
《汪曾祺谈吃》读书笔记
《家常酒菜》
家常酒菜,一要有点新意,二要省钱,三要省事。偶有客来,酒渴思饮。主人卷袖下厨,一面切葱姜,调佐料,一面仍可陪客人聊天,显得从容不迫;若无其事,方有意思。如果主人手忙脚乱,客人坐立不安,这酒还喝个什么劲!
《写字•画画•做饭》
习字,除了临摹,还要多看,即“读帖”,我的字受“宋四家”(苏、黄、米、蔡)的影响,但我并未临过“宋四家”,是因为爱看,于不知不觉中受了感染。
写字、画画是一种内在的运动。写字,画画,都要把心沉下来,齐白石题画曰:“心闲气静时一挥。”心浮气躁时写字、画画,必不能佳。写字画画可以养性,故书画家多长寿。
做菜要有想象力,爱捉摸,如苏东坡所说:“忽出新意”:要多实践,学做一样菜总得失败几次,方能得其要领:也需要翻翻食谱。在我所看的闲书中,食谱占一个重要地位。食谱中写的最好的,我以为还得数袁子才的《随园食单》。这家伙确实很会吃,而且能说出个道道。如前面所说:“有味者使之出,无味者使之入。”实是经验的总结。“荤菜素油炒,素材荤油炒”,尤为至理名言。

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《萝卜》
大抵一种东西第一回吃,总是最好的。
《四方食事》
“口之于味,有同嗜焉。”好吃的东西大家都爱吃。
有些东西,自己尽可不吃,但不要反对旁人吃。不要以为自己不吃的东西,谁吃,就是岂有此理。
总之,一个人的口味要宽一点、杂一点,“南甜北成东辣西酸”,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样。
《葵•薤》
我写这篇随笔,用意是很清楚的。
第一,我希望年轻人多积累一点生活知识。古人说诗的作用:可以观,可以群,可以怨,还可以多识于草木虫鱼之名。这最后一点似乎和前面几点不能相提并论,其实这是很重要的。草木虫鱼,多是与人的生活密切相关。对于草木虫鱼有兴趣,说明对人也有广泛的兴趣。
第二,我劝大家口味不要太窄,什么都要尝尝,不管是古代的还是异地的食物,比如葵和薤,都吃一点。一个一年到头吃大白菜的人是没有口福的。许多大家都已经习以为常的蔬菜,比如菠菜和莴笋,其实原来都是外国菜。西红柿、洋葱,几十年前中国还没有,很多人吃不惯,现在不是也都很爱吃了么?许多东西,乍一吃,吃不惯,吃吃,就吃出味儿来了。
你当然知道,我这里说的,都是与文艺创作有点关系的问题。
《吃食与文学》
一个文艺工作者、一个作家、一个演员的口味最好杂一点,从北京的豆汁到广东的龙虱都尝尝,耳音要好一些,能多听懂几种方言,四川话、苏州话、扬州话。否则,是个损失。
口味单调一点、耳音差一点,也还不要紧。最要紧的是对生活的兴趣要广一点。
对于苦瓜,可以各取所需,愿吃皮的吃皮,愿吃瓤的吃瓤。对于一个作品,也可以见仁见智。可以探索其哲学意蕴,也可以踪迹其美学追求。北京人吃凉拌芹菜,只取嫩茎,西餐馆做罗宋汤则专要芹菜叶。人弃人取,各随尊便。
“文化小说”的概念颇含糊。小说重视民族文化,并从生活的深层追寻某种民族文化的“根”,我以为是未可厚非的。小说要有浓郁的民族色彩,不在民族文化里腌一腌、酱一酱,是不成的,但是不一定非得追寻那么远,非得追寻到一种苍苍莽莽的古文化不可。古文化荒邈难稽。寻找古文化,是考古学家的事,不是作家的事。

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从食品角度来说,与其考察太子丹请荆轲吃的是什么,不如追寻一下“春不老”,与其查究楚辞里的“蕙肴蒸”,不如品味品味湖南豆豉,与其追溯断发文身的越人怎样吃蛤蜊,不如蒸一碗霉干菜,喝两杯黄酒。我们在小说里要表现的文化,首先是现在的,活着的;其次是昨天的,消逝不久的。理由很简单,因为我们可以看得见,摸得着,尝得出,想得透。


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