就想开间小小咖啡馆读后感精选

细细品味一本名著后，想必你有不少可以分享的东西，是时候抽出时间写写
从《咖啡馆看欧洲》到《咖啡无罪的第101个理由》，从《巴黎咖啡馆》到《就想开家小小的咖啡馆》，从《咖啡赏味志》到《恋咖啡》，从《咖啡魔豆宝典》到《咖啡.咖啡》，从《将心注入》到《一路向前》，见证着自己与咖啡的相遇、相知、相伴、相随、相惜。
2013年回归铂澜，上演着自己与这里的三段咖啡情缘，当下所得的这一切来源于所有与咖啡有关的一切，一本书带给自己的触动，一个人带给自己的心得。
李强的这本《就想开家咖啡馆》初识它还要从铂澜说起，我们相识是从铂澜的微博开始的，在此也特别感谢一下新浪微博好了，它的成立为我们提供了很多便利，也记得和齐鸣老师聊天回顾铂澜一路走来的历程一样，那时的我们没有这么好的网络资源，完全利用滴水穿石，软磨硬泡的坚持一路辛苦付出走来的。
那天还只是知道最近又多了本和咖啡有关的书，并不知道里面的真材实料，近来翻阅完，心里明了了许多，《咖啡.咖啡》作为学院专属教材使用，畅销积累下来的良好口碑在这里就不多说了。
对于李强的这本，我想说，它是用心分享的一本咖啡地图，也许是这两年没怎么呆在北京的缘由，翻看完这本，我觉得像温习功课一样，把这两年断片的给补回来了，也加深了自己进一步对北京咖啡业态信息的了解。
从分享上岛最传统模式的咖啡馆，到现在的很多人互联网模式的咖啡馆，越来越多个性元素的植入，主题咖啡馆成为都市的另一道亮丽风景，他们没有强大的支持后顿，面临着种种挑战和困难，所以今天想抛开连锁品牌，简单的分享一些这本书带给自己的见解。
咖啡从一颗种子经历生根发芽，日复一日，年复一年的生长，开花结果，把一颗颗圆润的果实奉献给大家，然后再经历水洗、日晒、烘焙、拼配，把它独特的味道再一次的展现给大家，也许注定了要经历两次这样的轮回，于是它注定了和“二”的缘分，成为仅次于水的.世界第二大健康饮料。
咖啡慢慢成为大家生活中比不可少的元素，每天习惯一杯咖啡陪伴的日子。
咖啡馆作为第三空间需求，越来越多的新形象展现在大众面前，有人为了一杯咖啡走进来，有人为了休息一下，有人为了约朋友或者客户，但无论是出于哪种原因，大家走进咖啡馆已经成为无形中的一种习惯，习惯有咖啡馆陪伴的日子，咖啡馆再次创造着它的价值，引领我们分享着一种新的生活方式。
随着大家日益增加的咖啡需求，于是越来越多的咖啡爱好者开始萌发自己经营创造咖啡馆的梦想，《就想开家咖啡馆》这本书，就是筑造梦想的一个开始，它清晰的指引着大家找到自己的位置，引导着大家更好的在追求梦想路上前行。

咖啡馆有各种经营模式的，这和我们人的性格也很相似，不同的性格，不同的咖啡馆风格，不同的产品定位，不同的消费人群，但无论选择是哪一种，只要将心注入，一路向前走下去，前途都是光明的，前提：做好基本功，虚心学习请教是不可少的。
咖啡馆是一座桥，它把不同的元素结合在一起，它把不同的人紧密的联系在一起，但咖啡馆承载的远远不只这些，在这里衷心的感谢李强的分享，出于爱心的奉献，能分享许多自己的心得，这是非常难能可贵的，这样的前辈值得我们尊重和学习，就像翻开书作者简介那页“大爱永生”的雕塑所展现给大家的一样，这尊雕塑是有缘由的，2008年，汶川地震，一双双援助之手为灾区送去了温暖，李强这张照片拍摄于冬天798的院子，想必也是想告诉大家走上咖啡馆创业路亦是辛苦的，但不畏严寒，一定会迈向柳暗花明的春天，繁华盛开的夏天，硕果累累的秋天，在此把这本好书分享给大家，陪伴大家前行，如果一本书有带给你一些触动，请也把这份心得分享给身边需要的人，让爱传递，让爱永生！
很佩服这位叫森哥的人，能够开那么多家小小的温馨的咖啡馆！有书虫咖啡、邂逅咖啡、咖啡书屋、旅游咖啡，最浪漫的花房咖啡…
其实不太认同他所说的一些观点，可能每个人的定位不同吧！看到他写的.开咖啡书屋的内容，让我想起了以前在广安凑备欧蒂咖啡的场景，那么热的天，累得汗流浃背的我们…
突然好后悔当初自己怎么那么冲动，放弃了坚持了两年多的咖啡，放弃了自己最初的梦想！
可能说这些话有的朋友会觉得我很虚很假，真也好，假也罢，自己开心自己喜欢就好！
其实有时候人真的不能一点追求都没有，趁着自己还年轻，勇敢地放开了去做自己喜欢做的事情吧，在这个物质丰富，信息泛滥，压力巨大的社会下，我们是不是应该好好的停下来想一想你到底喜欢什么？——反正我是煮着咖啡都会偷着笑的…
——王森《就想开间小小咖啡馆》
如果循规蹈矩、随波逐流，活在别人的期望中也是那么累而憋屈，那为什么不坚持自我，为自己的梦想而活?你会发现，原来你以为很困难的选择，一旦选择了就海阔天空了!原来困扰你的人事物都变的无足轻重了，因为你已然没有时间庸人自扰，你关注的只有你真正的兴趣爱好和你自己的生活。
——王森《就想开间小小咖啡馆》
旅行也要学会随遇而安，淡然一点，走走停停，不要害怕错过什么，因为在路上，你就已经收获了自由自在的好心情!切忌过于贪婪，恨不得一次玩遍所有传说中好景点，累死累活不说，走马观花反而少了真实体验!要知道，当你一直在担心怕错过了什么的时候，其实你已经错过了旅行的意义!

——王森《就想开间小小咖啡馆》
好奇心是通向你真正爱好的桥梁，没有好奇心很难找到真正的爱好，没有爱好自然谈不上什么梦想!所以对世界充满好奇，少些世故，保持一颗童心吧!那不是幼稚，是天赐的智慧!一旦丢失，再难找回。
——王森《就想开间小小咖啡馆》
你必须承认，错过是你一生的常态。当你绞尽脑汁，心力交瘁，气喘吁吁，汗流
——王森《就想开间小小咖啡馆》
千万别把开咖啡馆当成创业,当成一种投资，千万别指望开咖啡馆可以完成什么原始积累，开咖啡馆只是一种生活方式。
——王森《就想开间小小咖啡馆》
与其拼命赚钱，然后再花大钱去买快乐，还不如，直接把快乐就当成利润!与其左顾右盼，环顾四周渴求他人认同，还不如，关注内心让快乐由心而生。
——王森《就想开间小小咖啡馆》
认识自己，就不会怨天尤人;目标清晰，才可能知足常乐。
——王森《就想开间小小咖啡馆》
如果爱是一个圈，会循环传递，那么恨和厌恶就是一张交错如麻的大网!如果掉进去就很难挣脱出来，伤人伤己，无限蔓延!所以，要时刻警惕自己掉进恨的大网。
——王森《就想开间小小咖啡馆》
快乐指数=你通过努力所做到的/你对自己的期望。期望越低，快乐指数就会越高!我对自己的期望一直很低，所以快乐指数就总是很高。
——王森《就想开间小小咖啡馆》
休闲提供的不是一条愤世嫉俗的现代意义上的逃避之路，而是一条回归之路，即返回到健康、平衡的天性上来，返回到一种崇高而和谐的状态上来。在这种状态中，每个人都会真正地成为自我，并因此而变得更好喝更幸福。
——王森《就想开间小小咖啡馆》
生命是一场得不偿失的交易，如果我们真明白了这个道理，我们每天要做的工作就是想方设法寻找让自己快乐的事情，来和那狗屁宿命抗争。
——王森《就想开间小小咖啡馆》
如果没有一杯咖啡，我的一天就没有开始;如果没有翻几页书，我这一周就忐忑不安;如果没有已经完成和正在计划的远行，我这一年就白老了。
——王森《就想开间小小咖啡馆》