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迎客与送客

2023-03-05记录 来源:百合文库
你好,这里是扬言的工作游戏记录。
我觉得服务员核心工作有三,分别是,迎客,上菜和送客。新手教程简单介绍了上菜。今天就来说迎客与送客吧!
新增场景,庭院。
新增功能,门铃。
我并不懂为什么顾客来吃饭为什么不能直接进来,而是需要在门口先按门铃,然后服务员再出去迎接,打开扣锁,拉开木门,欢迎光临,小心碰头。哦对了,我们店的大门比较低矮,所以随时记得提醒顾客小心头。等顾客全部进来后,要重新关上大门,扣上锁。为什么要这么做呢?大概是想营造一种气氛吧!哈哈。
进入内门后,询问顾客人数,然后推荐座位,尽量选择与之相匹配的桌子。顾客落座后,递上菜单,并告诉顾客,用手机扫码点餐,最后上完茶,整套的迎客流程才算完成。
相比之下,送客就简单一点。就是把顾客送出大门就可以了,同样是打开扣锁,拉开木门,小心碰头,欢迎下次光临!然后,关上大门扣上锁。
顾客:为什么你们家要锁门呢?
我;大概是想营造一种仪式感吧!

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