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【忘羡元宵节24h】——故园今夕是元宵


为了写这篇文,柒玖查了很多关于元宵的做法之类的,可是现在也还是没有明白,元宵和汤圆到底哪里不同,可我朋友还有度娘都告诉我不一样,那便不一样吧!关于元宵的制作可能我的描写有问题,还请大家多多包涵,多多指教啦!
首先祝大家元宵节快乐,然后感谢替我做了封面图的小伙伴——微博【@上白sunshine】
上元佳节,就该和自己最爱的人一起吃元宵。
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魏无羡从来就不是一个爱吃甜食的人,无论是糕点还是菜肴,只要是被做成了甜味儿,魏无羡是绝对下不了筷子的。
而印象里,唯一让他觉得美味的甜食也是有的,那便是以前在莲花坞时,每年的上元节那一天,师姐亲手制作亲手煮的那一大锅桂花什锦馅儿的元宵。明明不爱甜食怕腻的魏无羡,却是对这桂花什锦馅儿的元宵很是喜爱有加,一次能吃上好几碗。
临近上元的时候,魏无羡忽然回忆起了这道在他心里不可多得的一道甜味儿的美食。
他忽然很想让自己在乱葬岗内的家人也能在上元节这天吃到这深受他喜爱与怀念的元宵。
所以上元节前夕便在阿苑以及温情面前夸下海口说是要给大家做出最好吃的元宵,并且再三保证绝对不放辣椒或是任何奇怪食材,然后终于换来了阿苑期待的小眼神以及温情对他厨艺的一丝勉强的……信任?
以往的上元节时,江厌离去买食材以及包元宵的时候,魏无羡总喜欢跟在后面看,所以对于包元宵需要些什么食材以及制作过程,他还有印象。
此时魏无羡便凭着脑海里的回忆,在乱葬岗山下的小镇上四处挑选着食材。
“……这样应该就齐了吧?”魏无羡看了看手中买来的食材,低头道“走啦,阿苑,咱们回去……阿苑?”
一早就闹着要与他一起来选购食材的阿苑,此时却是不见了踪影,魏无羡站在街上四下望了望“阿苑!阿苑!这孩子跑哪儿去了这是?”
见附近没人,魏无羡便顺着来时的路一路找,问了方才停留过的路边摊,也问了进过的店铺,可都说没看见孩子,魏无羡开始有些心慌了。
“阿苑!阿苑!”
——若是这孩子出了什么事,我……
“魏婴。”背后有人在唤他。
魏无羡以为自己听错了,愣在原地许久,始终未转过身去,直到又响起了一个稚嫩的声音“羡哥哥!”
这才回过神来的魏无羡,连忙转身,离他仅有几步之遥的地方,依旧穿着那一身白色蓝氏校服,身后的长发与白色抹额被风吹的微微飘起,而这面容冷峻不苟言笑的男人的左手,却是牵着个拿着糖葫芦正在津津有味的又舔又啃的孩童。
“阿苑,你跑哪里去了?知不知道我找了你很久?还以为你掉了。”魏无羡走上前,伸手捏了一把阿苑的脸颊,却是捏来一手黏糊糊的糖,嫌弃的在自己衣服上擦了擦“结果你倒好,还吃上了。”
“阿苑看到有钱哥哥了,所以就去追啊,然后有钱哥哥就给我买了糖葫芦哦!”阿苑将糖葫芦举起来在魏无羡面前晃了晃,随即继续埋头啃起来。
魏无羡笑了笑,这才抬起头看向一言不发的蓝忘机,忽觉气氛有些尴尬,对视片刻,魏无羡移开目光“含光君怎的又来夷陵了?路过吗?”
“嗯。”蓝忘机不置可否,将身边的阿苑轻轻推到魏无羡面前,又道“遇到阿苑独自一人,想必你会担心,便带他一同寻你。”
“哦,这样啊,谢谢啊。”魏无羡牵过阿苑“这元宵节为何你未回云深不知处?”
“……不必言谢。”蓝忘机未回答魏无羡的问题,却回应了魏无羡那句“谢谢”。
也不知是不是错觉,魏无羡觉得蓝忘机似乎有些生气,可又想不明白生气的理由是什么。
沉默片刻,却是蓝忘机先开了口“你为何在这里?”
魏无羡挑挑眉,抬起提着食材的手“怎么?难不成我就只能待在乱葬岗里?我出来买食材,做元宵给阿苑还有温情她们吃。”
蓝忘机微微颔首,便不再多言,拿出方巾弯腰为阿苑擦嘴边沾上的糖。
阿苑仰起脸,将脸凑向蓝忘机手中,边擦脸边道“我要有钱哥哥一起回家吃元宵。”
“阿苑你……”魏无羡也不知为何自己要忍不住去看蓝忘机的反应,见蓝忘机依旧面无表情似乎毫无反应的收回了方巾,又低头与阿苑说话“这位哥哥怎么可能愿意去我们那种地方吃饭啊?别胡闹,跟哥哥拜拜,我们回去。”
“不,哥哥要去。”阿苑伸手拉住蓝忘机“有钱哥哥,你要去是不是?”
只见蓝忘机盯着阿苑看了一阵,抬眼看向眼前表情有些微妙的魏无羡,伸手轻轻摸了摸阿苑的头顶。
“去。”
“……含光君当真要去?”
蓝忘机颔首,声音十分肯定“去。”
“……”
回去的路上,蓝忘机与魏无羡二人皆是不说话,蓝忘机本身便不善言谈,性格又闷,平日里就不多说话,所以魏无羡不开口,他自然也不会说什么。
而魏无羡不说话,则是因为想起前几次的相见都是闹得如此不愉快,每次见面,蓝忘机总是不过三句便开始“说教”他,所以次次都闹得不欢而散。想着自己之前总是对蓝忘机语气极差,态度不好,魏无羡也不知如何开口。想像从前那样随便插科打诨逗逗蓝忘机缓解气氛,却又觉得二人现在的关系没法像之前那样。
虽然不喜蓝忘机的“说教”,但对于这个人,魏无羡的内心是不希望与他将关系彻底闹翻的,而且,只要蓝忘机不开口“说教”他,对于见到蓝忘机这件事,总是让他莫名的开心,他说不出原因,只是单纯觉得,看着蓝忘机那冷冷淡淡的面容,会让他感到放松,可以暂时忘掉眼下所有的不济。
回到乱葬岗时,温情正好在晒洗好的衣物,见到蓝忘机的到来,便上前来简单打了个招呼,然后带着阿苑去一旁玩儿去,走前还不忘记威胁魏无羡,若是在元宵里加了什么奇怪的东西,一定马上把他种的土豆拔干净。
与温情拌了几句嘴后,转身看向身旁的蓝忘机“那…含光君请自便,我去做元宵。”
“嗯。”蓝忘机答应道。
见蓝忘机应了,魏无羡就朝着厨房走过去,可还未进厨房,魏无羡就听见身后传来了一阵脚步声,回头看,竟是蓝忘机跟了上来“蓝湛你跟来做什么?厨房里烟尘大,可不适合你这种小仙君待。”
“无事。”说着,便随着魏无羡一同进了厨房。
这厨房是魏无羡随意搭起来的,有些小,此时站了两个大男人,稍显的有些拥挤,见蓝忘机一人默默找了个角落站好,原本还是想请他出去的魏无羡,心道可怜,便放弃了让他出去的打算。
“含光君不嫌弃就好。”魏无羡挽起袖子,搓了搓手“那就在一旁看我夷陵老祖如何做出又香又甜的元宵吧!”
魏无羡脑海里回忆着从前在莲花坞时,师姐制作元宵时的场景,他记得师姐总是会先备好馅料。
依着回忆,魏无羡先将新鲜摘来的桂花剁碎备用,然后在清水中放入许多的糖,已大火溶解,不多会儿水便开始冒烟了,可魏无羡却是忽然停下了动作。
“我记得……以前师姐做桂花酱时,水冒烟后都会先往水里加上一样作料来着……”魏无羡瞄了一眼灶台上摆了一堆的调味料“加什么来着?胡椒粉?辣椒面?……不可能,元宵是甜的……”
“盐。”蓝忘机的声音在身后悠悠响起。
魏无羡愣了愣,回头“啊?什么?”
蓝忘机看了一眼魏无羡,随即走上前,将装有盐的那只小碗递给魏无羡“加盐。”
“哦哦哦!对对,没错,是加盐。”魏无羡接过碗“不过蓝湛,你怎么知道的?你不像是那种会做饭的人啊?”
蓝忘机并未回答,只是指了指锅,淡淡开口“在不加,水就煮开了。”
听见这话,魏无羡连忙舀起一大勺盐便准备往锅里到,却又被一双骨节分明的玉手挡了回去。
只见蓝忘机拿过勺子,将勺中的盐到回去了一些,然后将勺中剩下的盐才放入锅里“盐太多,会掩盖了花香的味道。”
魏无羡思考一阵,点点头“也是,有道理。”
待水沸腾冒气泡后,魏无羡再将备好的桂花倒入水中,然后将火稍微调小,慢慢熬制。
与此同时,魏无羡也开始准备着馅料的其它食材,而蓝忘机也十分主动的帮他守着还在熬制的桂花酱。
即是桂花什锦馅,那定不会仅有桂花酱这一样,为了对得起“什锦”二字,魏无羡还准备了好些食材。
什么花生、果仁,黑芝麻以及豆沙,魏无羡都买的十分齐全。
将花生芝麻尽数炒好后与果仁一同剁碎,然后与豆沙混合在一起。
此时桂花酱也熬制好了,魏无羡准备将馅料分成一小块一小块的。
“魏婴。”蓝忘机站在一旁,见魏无羡分的馅料一块比一块大,终是忍不住开口了。
魏无羡倒也没停下手中的活儿,应道“干嘛啊?”
蓝忘机捧起一块馅料“太大了。”
“大吗?”魏无羡观察了片刻蓝忘机手中的那块馅料“我觉得挺好的啊?”
只见那块馅料几乎有一个鸡蛋那么大了,可魏无羡却觉得一点都不大,还认为这馅料越多越好,不然太少了不好吃。
“可,若是裹上熟面粉,会比现在更大。”蓝忘机提醒道。
魏无羡再次看着眼前那块馅料“现在都跟鸡蛋差不多大小了,那在裹上熟面粉……岂不是跟馒头一样大了吗?”
“嗯。”蓝忘机颔首表示认同。
“元宵似乎没有那么大的。”魏无羡抬眼看向蓝忘机,露出笑容“果然还是含光君聪明。”
拿过蓝忘机手中的馅料放回桌上,魏无羡这才发现,自己分的馅料几乎一个比一个大,完全未分均匀,若是照这样分下去,馅料一点很快便分完了,数量定是不够乱葬岗内那么多人吃的。
魏无羡还在发愁时,忽然手腕被握住,将他向后轻轻拉了一下,只见一位白衣人站在了馅料前。
“蓝湛?”
蓝忘机未回应,可手上已经开始了动作。
他先将魏无羡分出的大小不一的馅料重新混合在一起,将那一大块的馅料在桌上摆弄成了长条状,分的时候从长条的一头每次只扯下一小块。
只见蓝忘机很是娴熟的分着馅料,每一块馅料都分的大小很是均匀,而且不像魏无羡那样很是大块,而是大小正好合适。
“看出来啊,含光君居然还会做这些。”魏无羡盯着蓝忘机分馅料的手,笑道“什么时候学会的啊?我可就不行了。”
蓝忘机手上分着馅料,却还是腾出时间,抬头看向魏无羡“不行?”
“对呀”魏无羡伸手指了指厨房的屋顶“看那儿,就是我上次炒土豆时烧的,还有上上次,我想煮个面条,结果一不小心把辣椒撒多了……还有……然后温情就不让我进厨房了。”
魏无羡并未捕捉到,蓝忘机在听完他的话后,微不可察的笑容,只是手上突然有了一块明显大小与其他完全不同的馅料,蓝忘机默默将那块馅料揉回去,重新分了起来。
“不过,含光君,这桂花酱要如何与这些馅料合在一起啊?”
正好分完馅料的蓝忘机,见魏无羡提问,随即便拿出一个小勺子,舀起一块馅料。只见蓝忘机将那块馅料放入呈着桂花酱的锅内滚了一圈,然后再用勺中舀起来。
做完以上步骤,蓝忘机这才看向魏无羡,回应方才的问题“这样做。”
魏无羡接过勺中“这么简单,这个我会了,含光君,我来做吧。”
“好。”
魏无羡照着蓝忘机的模样,为馅料裹上一层桂花酱,他也不知为何,今天的心情异常的好,就连说话的方式也不似前几次与蓝忘机相见时那般总带有一丝不耐烦与莫名的邪魅架子。今天这模样,不禁让蓝忘机回忆起了还在云深不知处求学时那丰神俊朗,潇洒不羁的云梦弟子魏无羡。
他本就该是那样的,而眼下这一袭黑衣与腰间的那支黑笛,却显得太过沉重。
他本该是无忧无虑的鲜衣怒马的少年。
思至此,蓝忘机放在身侧的手暗暗握成了拳。
“魏婴……”一声低唤便脱口而出。
魏无羡未能察觉出蓝忘机的情绪,依旧很有干劲的裹着桂花酱“啊?干嘛?”
蓝忘机低声叹了口气,缓缓摇头“无事。”
魏无羡看了一眼蓝忘机,也不在过问“好了,馅料准备好了,接下来就是最后一步了。”
世人多以为元宵与汤圆是同一样食物,却不知这二者就连做法都是不同的。
汤圆是包,而元宵,则是“滚”。
“这做元宵最重要的一步呢就是这最后的裹熟面粉。”魏无羡一边将熟面粉倒入一个箩筐中,一边道“将这馅料放入装有熟面粉的箩筐中,一边摇晃,一边点水,让馅料沾上更多的面粉,将每个元宵‘滚’成核桃大小就可以了。”
说罢抬头看向蓝忘机,露齿一笑“嘿嘿,这是以前师姐给我说的,怎么样?这你就不知道了吧?含光君?”
蓝忘机的嘴角又有了笑意,半晌“……不知。”
见蓝忘机说不知,魏无羡有些得意“含光君终于有不知的了,那就我来教教你,如何裹这熟面粉吧。”
魏无羡说完就放入了两三块馅料到装着熟面粉的箩筐里,然后手上发力,开始摇晃起来,另一手不时往里面点着水。
也不知是不是用力过猛,这没摇晃几下,魏无羡晃了自己满脸的面粉,而箩筐里的馅料居然碎开了“咳咳……呸,怎么这样?”
魏无羡放下箩筐,正准备拿衣袖擦脸上的面粉,对面就递过来一张素白的方巾“啊?哦谢谢啊含光君。”
“不必言谢。”蓝忘机拿过箩筐,将里面已经不行的馅料挑出来“无需太用力,轻些。”说完,又将箩筐拿给魏无羡,又在箩筐中重新放了几块馅料。
“轻些是多轻啊……我也没特别用力啊。”魏无羡接过箩筐。
只见蓝忘机绕到魏无羡身后,双手握上魏无羡拿着箩筐的手“力道重,且方式不对。”
温热的吐息正好落在魏无羡的耳后,魏无羡只觉身子居然有些酥,脸也开始发热起来,见蓝忘机已经握住他的手,一同摇晃箩筐裹出了几个元宵。
元宵如核桃般大小,圆圆的很是好看。可魏无羡来不及开心终于做出了元宵,忙道“我、我知道了,蓝湛,我自己来吧。”
蓝忘机依言放了手,站在一边“好。”
魏无羡照着刚才的方式摇晃箩筐,果然效果比头一次好了很多,而蓝忘机则在一旁帮着点水,不多会儿,元宵便做好了。
“完成了,接下来就只需要煮了。”魏无羡高兴的忍不住拍了拍手。
蓝忘机应着“嗯。”
随着一阵桂花清香飘来,元宵煮好了,魏无羡小心翼翼的舀了一碗端起来凑到鼻子前闻了闻“嗯嗯,就是这个味道,师姐以前煮的元宵就是这个味道没错了。”
二人一同为乱葬岗内的人们呈了元宵送去,大家早已坐在一起等待。
“魏无羡,这是你做的?”温情不敢置信的打量手中热气腾腾的元宵。
一旁的小阿苑也闻了闻“羡哥哥没有放辣椒啊。”
魏无羡似是有些不满“这当然是我做的,当然没有放辣椒了。”
“好吃吗?羡哥哥。”阿苑望着魏无羡。
魏无羡蹲下摸了摸阿苑的头“当然好吃了,是你有钱哥哥和我一起做的,快吃吧!”
随即抬头看向大家“放心,有含光君监督着,我真没放辣椒,快吃吧。”说着,又端了一碗递给蓝忘机“蓝湛,辛苦了,快吃吧。”
蓝忘机接过“嗯。”
魏无羡自己也端过一碗元宵,大口吃了起来。
那天魏无羡又吃了很多的元宵,而他做的元宵也得到了大家的一致好评。
乱葬岗内的生活虽不易,但魏无羡还是为自己能在如此境遇下拥有眼前这群家人而感到开心。
他会好好保护他们,他想看到阿苑平安的长大。
魏无羡从来要的不多,这是他现在唯一的要求。
吃过元宵后,蓝忘机便对众人辞行。
“我送送他。”魏无羡对身后的温情道。
温情看了一眼站在外面的蓝忘机“你不留含光君多玩玩?”
“这儿又不是什么好玩的地方,我留他做什么?”魏无羡手中转着陈情,小声道。
只见温情笑了笑“只是觉得,你好像看见含光君挺高兴的。”
转的飞快的陈情险些飞出去,魏无羡忙着接住“谁开心了,那种只会说教人的小古板……我送送他就回来,走了。”
魏无羡追上蓝忘机,然后走在前面带路,路上二人有一搭没一搭的聊着天,话题不过就是今日做的元宵,见即将出乱葬岗,魏无羡回过身。
“好了,蓝湛,就送你到这里了。”魏无羡笑着抬手拍了拍蓝忘机的肩“蓝湛,上元节快乐,就此别过。”
蓝忘机未置一词,只站在原地,眼睛不知盯着某个远方。
魏无羡从蓝忘机的身侧走过,可就在即将擦身而过时,手腕却再一次被拉住。
这不是今天第一次被这双手抓住,所以魏无羡即使不去看,仅仅是感受这双手的力度与温度,便知是蓝忘机。
魏无羡回头“咋啦?难不成含光君现在想起要说教我了?”
紧了紧手上的力度,蓝忘机侧过身看着魏无羡,摇头“魏婴……”
“何事?有话就说,欲言又止可不是你的风格。”
蓝忘机张了张嘴,却只是深吸了一口气,再次摇头“无事……魏婴,保重。”
慢慢松开抓住魏无羡的手,放回身侧,可指尖却是在颤抖。
魏无羡未曾注意,只是微微颔首,转过身,回了乱葬岗。
直到看见魏无羡的身影完全消失在了眼前,蓝忘机这才迈开步子,向着不同的方向走去。
“不过,蓝湛,你究竟是何时学会做元宵的。”
又是一年上元佳节,魏无羡吃着与蓝忘机一同做的元宵,想起了多年前在乱葬岗第一次与蓝忘机一起做元宵的事。
那是魏无羡第一次做元宵,也是第一次与蓝忘机一起过元宵。
蓝忘机拿出方巾,为魏无羡擦了擦嘴角“三月求学之后。”
“那么早!你怎么突然想起学做这个?”魏无羡有些吃惊,后又想起了什么,连忙抓住蓝忘机的衣袖“我知道了,难不成是那次我与聂怀桑他们提自己喜欢吃桂花什锦元宵时你听见了,所以……”
那天是魏无羡几人吃着云深不知处内的桂花糕时,魏无羡突然想起了自己最爱的桂花什锦馅的元宵,便与其他几人吹了好一阵自己师姐做的元宵最好吃,而那时蓝忘机也在不远处。
“嗯。”蓝忘机清浅一笑。
魏无羡猛的凑上前,在蓝忘机的脸颊上印下一吻“蓝湛,你真好。”
其实,那次上元节,蓝忘机并非是路过夷陵,他只是忽然想起了魏无羡曾经说过自己喜欢吃的元宵,所以蓝忘机是特意去到夷陵,倒也不为别的,只是想去看看魏无羡,只是想去为他煮一次元宵,谁曾想正好在街上遇到了在买食材的魏无羡。
蓝忘机回吻魏无羡,额头,眼睛,脸颊,就在吻快要落到唇上时,魏无羡突然偏过头。
“蓝湛,那个时候,你究竟想说什么?”魏无羡拉过蓝忘机的手。
“何时?”
“做元宵时,还有你离开的时候。”魏无羡这时候才忽然忆起,那时候蓝忘机忽然拉住他呼唤他时的神情,还有握在自己手腕上的那只手的微微颤抖。
蓝忘机愣了愣,笑着将魏无羡扯入怀中,wen 住了他“没什么。”
“可……唔……”魏无羡还想继续问,可接下来的话语却被蓝忘机尽数吃掉。
其实,那个时候,蓝忘机心里有个冲动。
他想对魏无羡说
——我不走,我留下,我陪你。
既然你不愿与我走,我便陪你留下。
可最后却还是失了几分勇气,没能说出口,但是现在,不必多言。
蓝忘机搂紧了怀中的人,移开唇,贴着魏无羡的耳边“魏婴,上元节快乐。”
关于我陪你这句话,蓝忘机想用以后的每时每刻,用所有的时光来诠释。

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