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我和酒的故事

2023-03-26喝酒酒文化 来源:百合文库
“酒这个东西,喝少了有好处,喝多了就误事,明知道不好,还是要狂喝,活的糊涂,喝了酒就能明白吗”。二爷在世的时候,总是自己拿着小酒杯,边喝边问自个儿,我也一直想搞明白这个问题,这酒到底是个什么东西。
我三岁的时候就接触到了酒,准确说来,只是啤酒。家里正在盖房子,燥热的七月,午饭时候父亲总要整上一瓶冰镇啤酒,就着凉面条下肚,饭后酒还剩半瓶,没来得及收拾就去忙活房子去了,回来的时候酒不见了,扭头一看,我正趴在沙子堆上傻笑,凑近一闻,满嘴的酒味,你这小孩子,到底在笑个啥啊。
这是从父亲口中得知的,我已经完全没了印象,也许是酒让我遗忘了,也许是时间让我忘却了,若是前者倒也好了,至少我也亲身验证了这酒的功效。但只从就得出这酒是到底是什么,也未免太草率了。
自记事以后,每顿都会陪着父亲喝上一杯啤酒,若从饮品来分,这酒的味道真是不敢恭维,不甜也不酸,说它像马尿的味道,我还真是信了,每个人入口后,一个个都龇牙咧嘴,一点也没有享受的样子,这还真不能把酒归为饮品来存在,光味道就不过关,一般小孩子是不会喝酒的,只有大人才喝这种难喝的东西。
我就暂且把酒归为大人的象征,只有成为了大人了,才可以喝酒,那也代表着我们成熟了,这样看来这酒倒也是有了些意义,为象征成熟的意义。
在啤酒之外还有一类白酒,第一次品尝就更觉得难喝了,刚入口,嘴里,喉咙里就火辣辣的难受,更加不能理解大家为什么还是要喝。后来听说几件事后,倒也觉得这酒还是有一定功效的。喝酒之后,有人撒泼打诨,弄出许多笑端,有人嗜酒成瘾,搭进去半条命,有人浑浑噩噩,躲避伤痛和不快,还有人迷迷糊糊,一头栽进河里,一条命就交代在这里了。听闻了这些事后,我以为,这酒是一种药,它让人兴奋,让人遗忘,剂量过多还会让人死亡。
大家用会它来遗忘伤痛。同宿舍的舍友失恋之后,买来一瓶二锅头头,一个坐在阳台上,配着手机音乐,好不凄凉,孤独配白酒,白酒衬孤独,说的就是这个了吧,指望着一瓶酒下肚,一觉睡过,烦恼忘得干干净净,倒也合适。
不过我从来没有喝醉过,不是说酒量好,而是没有体会过酒醉,完全忘记自我的状态,往往只是喝到走路不稳,而意识反而清醒的状态,因此我也开始责怪,这酒哪有说的那么灵,要忘掉不快,你得先难受,难受过后也不能保证完全遗忘。最后落得个借酒浇愁,愁更愁。
每次饭桌离不开的还是酒,婚丧嫁娶,聚会饭局都要喝上几杯,若控制得当,许多大事都是借酒办成的。“仔儿,给老舅端个酒”,由此,酒能维系情感;“李总,我敬你一杯”,事后,也能助你博取好感;干了这杯酒,大家就是兄弟了”,最后,酒还能结识朋友。如此说来,这酒倒也是一种交流的渠道。
说了这么些,这酒到底是个啥,还会没个准头,不过倒也说了个八九不离十了。酒就是酒,说好不好,说坏不坏,全凭如何来用它,用好了就是糊涂的活,用不好就是活的糊涂,要想不糊涂,活的明明白白,不沾酒就是了。
END

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