戴莫改文《冰山大厨追妻记》2
戴萌看了她一眼,便继续写手上的单子,没有继续搭理她。
即便是今天,莫寒想想还是会忍不住小心虚了下,也只有那么年轻的时候,才会做出这么无礼的事情。
傍晚的天色昏暗,莫寒看了看表,走到衣柜之前选了一件白色圆领羊毛针织衫还有一条丹宁裤。白色的衣物百搭,丹宁裤又是经典款的蓝色,无论如何也不会出错。轻便的打扮倒是让她最后选了一个运动后背包,看上去像是大学生。对着镜子好好审视了自己,最后认为自己的打扮太过于年轻,于是将背包拿掉,拖出一件米色大衣,这下子才真正满意。
带着自己的单肩包,她换上了一双all-star黑双白色帆布鞋,因为今日下午将短靴给弄脏了。
出了捷运站再过一条街就是戴萌的店,莫寒穿越了斑马线,与熙来攘往的人群擦肩而过。推开了玻璃门,却发现里头早就高朋满座,下午时恬静的模样已然不复。
她又向前走了几步,却没见到戴萌等人坐在哪张桌子旁。应付客人的皆是店员,完全没见到戴萌的身影。直到后来,有个服务生走到她身旁,悄悄的说:”您是今天下午戴店长招待的人吧,店长请你到二楼去,楼梯在那扇门后。”
见他指向柜台后的一扇木门,莫寒道了声谢,便赶紧上楼去。
木门后面不出意料的是厨房,然而就在这道门的左边,又有一个门。
她向内推开了那扇门,便见到了楼梯,还有两三双鞋。
莫寒将鞋子放好了之后便轻手轻脚的上楼,她迟到了五分钟,有点过意不去。
楼梯还没有走完,就听见了一串笑声:”哈哈哈哈哈哈哈哈哈…”
接着,是女人的咆啸:“笑什么啊!?姊好心告诉你们,还敢笑?”
走上最后一层阶梯,她看见了三个女人正没形象的打闹一片。长发及腰的女人嘴角微勾着,瞪着那个笑着拍桌的乱发女人。而戴萌则是抿着嘴唇,手里拿着杯子不上不下,杯子隐约在颤抖,能看出她强憋着笑。
“欸,莫莫!”长发女人注意到了她:”毛毛去端菜啊,人都到齐了。”
“好久不见,”莫寒微笑:”在笑些什么?”
“没,上课时遇到的一些蠢事,以后再说,我们先吃饭吧!”许佳琪摸了摸肚子,以行动表示她饿了,想要结束话题并且赶紧用餐。
“那你去摆碗筷!”头发乱糟糟的李宇琪拨了拨凌乱的发丝:”走吧戴大厨,我们去端菜。”
莫寒本也想帮忙,三人却把餐点都直接摆上桌了,让她只能坐在椅子上干巴巴的望着她们。
戴萌托着烤盘将包了锡箔纸的器皿摆在餐桌的中央,李宇琪放了四杯红色的液体在每个人位置前方,许佳琪替每个人摆好了刀叉与汤匙。然而尚未结束,戴萌与吴哲晗又陆陆续续端来几盘菜,几个人才坐定。
“真是太幸福了,”李宇琪笑道:”以后可以每天来蹭饭吗?”
“你不是都要在研究所当宅女吗?到戴萌的店还要见到阳光,你不会被闪瞎吗?”
许佳琪说道。
“噗嗤,”莫寒笑了,看向戴萌:”我也想蹭饭。”
戴萌抽了抽嘴角:”店里新开幕,我要顾店。”
“就是说啊,你们都好不要脸,”许佳琪颔首:”人家戴大厨好忙的。”
“好吧,那不说废话了,”李宇琪指了指桌上的菜色:”戴大厨快来介绍我们的晚餐。”
戴萌眨了眨眼,嘴角勾出一丝笑意,这个表情莫寒很熟悉。只有碰上她感兴趣的事物,她才会流露情绪,眼中也带着神采飞扬。
“今天是西班牙菜,西班牙小菜众所皆知。站在吧台前喝酒,配着几道小菜,几乎是西班牙年轻大男孩生活中不可或缺的一环。他们的饮食习惯是少量多餐,所以在点小菜的时候并不会点太多。不过因为今天我们有四人,又是吃正餐,所以我准备的量自然是比较足的。”戴萌开始褪去那被裹住的器皿外的锡箔纸:”西班牙小菜并非一定要用西班牙的材料,就算只是鱼片跟大蒜,几根腊肠与火腿还有起司,或者腊肉和蔬菜,最大的规则就是没有规则。”
锡箔纸中包覆的,原来是四杯烤布蕾。
“烤布蕾跟西班牙菜没有关系,”李宇琪打岔道:”这是我要求的。”
戴萌似笑非笑的看了李宇琪一眼,没多做表示,指着他面前的那道菜开始解释:“这一盘,叫做papatasbravas,意思是凶猛马铃薯。马铃薯用中火煮十五分钟至半熟,接着滤干它们让它们放凉。小火加热平底锅,一大滴橄榄油里头加入洋葱丁与大蒜切片,五分钟后加入辣椒、红萝卜、百里香再煮五分钟。接着倒入罐装番茄、雪莉酒醋、盐、黑胡椒,用大火煮滚,用慢火煮十五分钟等到酱汁浓稠。然后将马铃薯切丁放进去平底锅煎,等到马铃薯变得金黄就可以了。”
顺时针的方向延续着她的解释,戴萌一项一项的细说,惹的许佳琪都忍不住说:”菜都凉了呢,戴大厨。不如我们先吃吧?”
“抱歉,”戴萌点点头,举起自己的杯子:”西班牙冷汤,尝尝吧。”
“等我先吃了这个炸火腿条!”李宇琪咬了一口金黄色:”唔,入口即化的贝夏梅酱!而且你这酱汁里头还放了山羊乳酪是吧?”
“嗯,不过这道菜容易腻,所以我只准备了一人一条。”
莫寒默默的挖了些火腿蛋到自己的盘中,这菜肴看上去倒是挺普通的,煎蛋上头有融化的乳酪丝,以及百里香碎叶与黑胡椒。她尝了一口,浓郁的蛋香令她不自觉睁大了眼睛,略酸的山羊乳酪却与火腿的咸味结合,黑胡椒粒的轻轻刺激着舌尖,身体下意识的分泌了更多唾液。
她又取了几颗迷你肉丸,煮透的软烂洋葱与绞肉球饱含番茄酱汁,原本心里的预感是番茄浓厚的酸味,可能略带些腻感。然而她错了,戴萌在盘中挤了些柠檬,清爽的感觉弥补了只有番茄的不完美。肉丸中隐约也能尝到蛋香,莫寒猜测用的材料应该与上一道菜是相同的。她看了方才的火腿蛋一眼,才发现原来戴萌不是用鸡蛋,而是鹌鹑蛋,小巧的体积却有着足够压制全场的魅力,无须大快朵颐就能满足。
一顿饭下来,莫寒想知道的戴萌外国留学记是什么也没听到,几人在用餐之间的对话大多是:”妳尝尝这个鹰嘴豆泥!””欸那边那盘炸虾端过来一点。””喔喔喔喔这炸小乌贼怎么这么好吃!””戴大厨这个脆饼我可以包一点带回家吗?”
杯盘狼藉,盛宴的最后来到了烤布蕾,戴萌拿了一包红糖撒往烤布蕾上头。
李宇琪见状,兴奋的说:”对,我要烤的酥酥脆脆的,要微焦!啊啊啊,外脆内软的法式烤布蕾真是深得我心!”
戴萌用火枪将原本就金黄色的表面再添一层焦褐,李宇琪见到第一杯烤布蕾完成之后,小手一捞立刻将它据为己有。
“喀滋-”汤匙戳破焦糖层的声音动听极了,李宇琪表示:”我是不是应该录下来当铃声!!”
许佳琪白了她一眼,转而向戴萌说:”你让她包月好了,戴大厨专人烤布蕾,一个一百,整个月算3000,友情价打85折,总共2550。”
“你不是教吉他的吗,怎么这么功利!?没听说过友情无价吗?”
在这场饭局上没有加入打闹的莫寒仍是默默的尝着她的布蕾。
轻轻敲打表层的焦糖,才挖起一杓子。焦糖略带苦味,然而与布蕾滑顺绵密的口感一点儿也不突兀,奶香与蛋香让莫寒觉得今天又胖了。
她享受的神情被戴萌全然收入眼底,让她不自觉勾出一抹温柔的微笑。
而此时莫寒恰巧也看向戴萌,给了她一个赞扬的表情。
戴萌有些不自然的别过头去。
“你这店一定会很有名的,”莫寒说:”以后想来可能都没有位置。”
“嘛,也不用位子啊,”许佳琪摆摆手:”我们可以进来之后走到柜台拿了甜点就走吗戴萌?说实话当初你高中的时候,在我生日给我一张以后你咖啡店的包月折价券我还留着,这下子终于派上了用场哈哈!”
“诶为什么我没有?”李宇琪瞪向戴萌,嘴角旁还有些焦糖:”偏心啊妳!就算我知道许佳琪的淫-威确实可怕,但做人也不能这样啊,果然人心都是歪的。”
“毛毛同学,甚么叫做淫威?”许佳琪挑眉,随意甩了甩自己的长发:”请修正妳的用词,那叫做个人魅力。”
“可以了,”戴萌举双手表示投降:”以后喜欢什么直接来店里拿,我会告诉店员,钱也给店员就好。至于高中的时候写的甚么折价券,你就收着就好了别拿出来用,我会被店员嘲笑的。”
“噢耶!”李宇琪忍不住爆了一句英文:”ibelievegodkoutforyou.y,really!”
这一次连戴萌都忍不住翻了白眼:”行了,我知道妳在跟烤布蕾告白。”
许佳琪也毫不留情地下了评语:”吃货。”不过她偏过头又说:”好吧我也是,我们都是吃货。”
莫寒又笑了,这熟悉的感觉回来了。
那些青涩的回忆与岁月,此时正透过几个盘子慢慢复苏,抵挡不住
忘羡冷酷仙督的哑妻2