中国茶与文化观后感汇总(12)

同事或是亲友知晓他的爱好，时常送他好茶，但他都不喜欢，只喝市场买来的袋装茉莉茶。把茶叶放在杯子中，再采三两朵白茶花丢进茶杯，用滚烫的开水一冲，茶香与新鲜花香便四溢开来。水波平稳后，细细碎碎的白茶花会飘浮到最上面，衬着一杯茶色，让人单是看已心旷神怡。记得一句话，应该是汪曾祺书中写过的，但忘记最初是谁写来：记得旧时好，跟随爹爹去吃茶。门前磨螺壳，巷口弄泥沙。最是人生颠沛流离处，回忆少年时分，会觉得别有滋味在心头。茶花、花盆、院子，应该都被另一户陌生人家铲除了。关于这些的印象，也在脑海中逐渐模糊。
唯一记得清楚的，是祖父摘花沏茶时的动作。用大拇指与食指的指甲一掐，放在嘴边吹去上面尘土，再放进杯子。现在说来是简单的，可是当年，对于尚年幼的我来讲，其实极具诱惑性。就是因为这个原因，到现在我也喝茉莉花茶。虽然再没有新鲜白茶花堪佐之，但总算可以慰籍一分思旧之情。古往今来，茶的名字都很好听。
《中国茶文化》读后感二
我曾经在潮汕地区服兵役，那时我粗略知道潮汕人对茶的钟爱。也知道潮汕人每天喝下的不仅是润心润肺的茶水，喝下的还有他们悠闲的人生滋味。在我读了廖琪的《茶道无道》一书之后，才更进一步了解到潮汕茶文化的深邃内蕴。也可以说，《茶道无道》就是一部揭示潮汕茶文化深邃内蕴的书。
用《茶道无道》书中的话来说，潮汕人是在茶水里泡大的，潮汕人可以一天不吃饭，但不能一日无茶。也正因如此，功夫茶成了潮汕地区最为古老最为独特的文明象征。也才让“茶铺多过米铺”的香城成为小说主人公的活动场所。
廖琪的《茶道无道》采用了家族为主线的叙述方法，叙述的时间跨越了四代人，几十年的历史，小说中描写的大多数重大事件都是秦氏家族命运的转折点。在讲述赛茶的过程中，小说开始倒叙过去发生的事情。丁世昌，原本秦文辉。从此展开了叙述的翅膀，秦老太爷、秦老爷和秦凤丫。给我们展示了潮汕地区秦氏家族四代茶人的起伏跌宕的命运。就赛茶这一情节就把中国的茶文化的精髓全部展示给读者。作品通过茶叶、茶壶、泡茶的手法很酣畅淋漓地展示给读者，那种好茶在岩韵、清韵、水韵上的分别，一把陶壶由新壶到养成茶壶的繁复过程，可以说是潮汕茶文化的精髓所在。