咸菜茨菇汤读后感精练(2)

汪曾祺
一到下雪天，我们家就喝咸菜汤，不知是什么道理。是因为雪天买不到青菜?那也不见得。除非大雪三日，卖菜的出不了门，否则他们总还会上市卖菜的。这大
咸菜是青菜腌的。我们那里过去不种白菜，偶有卖的，叫做“黄芽菜”，是外地运去的，很名贵。一般黄芽菜炒肉丝，是上等菜。平常吃的，都是青菜，青菜似油菜，但高大得多。入秋，腌菜，这时青菜正肥。把青菜成担的买来，洗净，晾去水气，下缸。一层菜，一层盐，码实，即成。随吃随取，可以一直吃到第二年春天。
腌了四五天的新咸菜很好吃，不咸，细、嫩、脆、甜，难可比拟。
咸菜汤是咸菜切碎了煮成的。到了下雪的天气，咸菜已经腌得很咸了，而且已经发酸，咸菜汤的颜色是暗绿的。没有吃惯的.人，是不容易引起食欲的。
咸菜汤里有时加了
我小时候对
我十九岁离乡，辗转漂流，三四十年没有吃到
前好几年，春节后数日，我到沈从文老师家去拜年，他留我吃饭，师母张兆和炒了一盘
因为久违，我对
北方人不识
——“
——“
北京的
我很想喝一碗咸菜
我想念家乡的雪。
阅读训练：
小题1:本文多次写到咸菜
小题2:文章第⑥小节在文中有什么作用?(3分)
小题3:汪曾祺的语言，不加雕饰却自然灵动。请赏
(1)这东西有一种苦味。(2分)
(2)沈先生吃了两片
小题4:赏
入秋，腌菜，这时青菜正肥。把青菜成担的买来，洗净，晾去水气，下缸。一层菜，一层盐，码实，即成。随吃随取，可以一直吃到第二年春天。
小题5:结合对全文的理解，说说作者为什么“很想喝一碗咸菜
参考答案：
小题1:情感变化是：小时候没有好感、在北京想念咸菜
小题2:写自己对
小题3:(1)“苦”：一方面指