《狗狗∪･ω･∪日记》中秋篇·上

（说到这篇奇奇怪怪的不算日记的中秋记，那条狗狗咕了好久都没有发，也不知道为撒子～今天豹豹替她提前发出来，为什么说提前呢？因为温馨日常的内容在中秋之前还有好多，狗狗都写着存在电脑里没发，还有橘子yo～）
阿诺内～阿诺内～狗狗是一条苏州狗哟～这次的中秋特辑给大家带来一种苏州在中秋节卖得火热的特殊月饼yo～
那就是传说中的！苏式鲜肉月饼！（本豹豹要插嘴！市面上买的都是正常的鲜肉肉的味道，狗狗家做的竟然是甜的！甜的！！！不过意外得有点好吃，挺合本豹的口味～）
我们需要的“工具”有：双面电饼铛！好了就这么多！其他的都是正常厨房用具～（难道电饼铛不正常！？）
我们需要的食材有：鲜肉肉（猪肉牛肉都可以yo～）鲜虾仁（这个就根据个人口味喜好啦～据说狗狗并不吃河鲜海鲜，但是她家莱恩很喜欢吃～）面团
好啦～主要食材就这么多，接下来就“简单”说明一下怎么做yo～（请各位小可爱务必不要按照狗狗的做法尝试制作苏式月饼，因为……狗狗说得真的很简单，缺少很多细节～）
第一步：将面团（先前已经经过了发面等必要步骤）分成合适大小的小坨坨（根据家里人的饮食习惯来决定大小yo～狗狗一般是分成掌心大小的球坨坨）放置在干净的方盘盘里，盖上保鲜膜放置有脏东西不小心掉上去（喜欢更有嚼劲的起酥面团的话可以放在冰箱里放一会哟～）
第二步：将准备好的肉肉洗干净，整块放在砧板上用菜刀（就是功夫再高也会怕的那个）开始剁！喜欢碎一点的就剁得仔细一点时间长一点，喜欢有一点小块块的就剁得“草率”一点，时间短一点（自己决定哟～）剁好的肉馅放入搅拌碗中，加入盐、鸡蛋、葱花、芝麻油（橄榄油也可以哒～）、糖（这个嘛～狗狗是个苏州汪～所以她会加糖，吃不惯甜甜的肉肉的就不用加啦！）
第二步（附）：虾仁（最好用太湖白虾哟）洗净切成一厘米大小的小块，混入肉馅拌匀～
（这一步可以根据家里人喜好决定，因为莱恩喜欢吃所以狗狗会往里面加好多～顺便说一句我也喜欢吃～）
第三步：将馅料包入面坨坨里，至于形状可以自行发挥，只要不露馅就可以啦～
第四步：给电饼铛里抹上油，然后加热一会就可以将月饼坨坨放进去啦～（这里的电饼铛是双面的那种yo～两面都要抹油哒～）等到能够闻到面饼香味的时候打开看一下，用牙签戳一下，如果没有油渗出来就在煎一会，有油渗出来就盖上再闷30秒～
（第五步：取一个盘子将做好的月饼装进去端到院子里坐在桌边和小狗狗一起等着莱恩回来～）
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