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【APH同人】【极东】茶点·龙井(3)


本田菊:……
“不过水也很重要,我用的是我竹林里的泉水,所以也比外面的自来水煮的米好很多。”说到这里王耀明显带了一点骄傲的感觉。是天然的泉水啊,本田菊心想。王耀的兴头已经上来了,但却也还是那一股怡然的感觉:“吃完饭后我带你去看看?”本田菊也很感兴趣,马上就答应了下来。之后他又尝了一口菜里的虾仁,然后很悲催地又被震撼到了。虾仁鲜滑脆口,色泽淡粉色偏白,味甜,一点点的茶香恰当地缀住了虾仁,使它虽有料酒的香气与虾的荤气,却清爽可口,回味无穷。茶的香气并未盖过虾的清甜,反倒令其味更是突出,清爽。(鬼才知道我为了这一段翻了多少词条)到底还是克制住了自己,本田菊抬起头:“这是,龙井虾仁?”王耀一边吃着一边点点头:“诶,识货!我做的可能没有那些专业厨师那么好,但用料是绝对考究的,放心吃。”本田菊于是又不知为何感到一阵跟王耀不符的可爱感,自己好像见到了他不同与平常的一面。
“哪里哪里,先生的厨艺比在下之前品尝过的所谓大厨的手艺还好,只是这龙井虾仁……听闻是须得明前的西湖龙井方为上佳,但价格不菲,先生真是破费了。”王耀抬头瞥了他一眼:“讲究啊,我这确乎是西湖的龙井,不过当时因为仓促不小心取了雨前的,所以破费还是不算的。下次有什么节日我用正统的明前龙井虾仁来招待。”(不不不哪怕是春末的杭州西湖龙井就很贵了啊!)本田菊暗想。
于是本田菊又将筷子伸向了另一道看上去“很普通”的“煮白菜”。它清汤寡水,油星全无,闻起来却香味扑鼻。吃在口中清鲜柔美,食之柔嫩化渣,鲜香异常。本田菊感觉就是那“开
水”都鲜醇无比。一碟里只有四个菜心,算来一人两个,但此等美味就是只吃过一次就难以忘怀的。“开水白菜,吃的可还好?”本田菊猛然就意识到,开水白菜不就是那做法极繁,成菜却极简,看似朴实无华,实却滋味万千的国宴菜吗?!王耀看向庭院,外面正淅沥沥下着小
雨:“
看似平淡,实则是淡而有味,就像薄雾笼罩的远山,看似清浅悠远,里面却藏着万千风景。浓到极致是平淡,人生有味是清欢,这汤中有些禅意,蕴含着生活与人生的大境界。”不知为何,虽然好像并没有什么关联但似乎却很有道理的样子!
一顿美食佳宴完毕,王耀端出了一壶茶。(什么终于讲到茶了!!)“正宗的杭州西湖明前龙井,狮峰翁家山制,不试一试吗?”
本田菊:……
“怎么敢劳您破费,在下不过是个住客,今日却如此劳您心意真是过意不去。”王耀脸上露出了一种难以言喻的微笑,摆摆手:“不会,我每天晚上都会喝茶,想着终于有人能陪陪我了,真的不喝吗?”本田菊犹豫再三,还是接过了那一个茶杯。“走吧”王耀说道,走向了后庭,坐到了台阶上。本田菊也趁势坐到了他的旁边。王耀望着院中的如雾薄雨,轻轻然点亮了檐下的两盏八角宫灯。院外远景一片竹林,绿意盎然,此时正是暮色烟雨,给这片景糊上了一层蒙蒙然的意境。灯中烛光摇曳着,在雨中形成一个昏黄的光团。细雨打在了池中的莲叶上,雨珠滚滚的在叶上撒着欢,随后又倒进水里,在水面溅起层层涟漪。几尾红鲤在池中游动。本田菊不由取出相机想定格这一幕。几声狗吠传来,一个白色的毛团朝此处滚来。“波奇!”小狗跑到檐下,抖了抖毛上的水,尾巴摇得正欢。“又到处乱跑。
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