人类放弃进化之后9——肉松蛋卷与重返方舟(2)

红色的果干经过暴晒，像是枸杞一样皱缩，拿起一个捏了捏，有点粘，但还有弹性，尝了一个，虽然没有新鲜果子那样好吃，却又是一番独特的风味。
回到了山洞，石板已经烧得滚烫，在上面刷上一层猪油，等待猪油完全铺满石板，拿出一个鳄鱼蛋。
双手抱着鳄鱼蛋，直接把它摇晃散，撬开顶上壳，缓慢的把蛋液倒在石板上，用木棍磨平，摊成一层薄薄的皮，用木棍挑起来，再刷上猪油，继续重复。
做好了蛋皮，我开始准备肉松，
肉松又叫肉绒、肉酥。是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。
从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需“秀润加工”，蒙古早期便已完善。
没有其他的香辛料，今天我就做一个普通的肉松好了
取一块石板和赢一个扁平的石块，放上一块肉干，沿着顺时针不断研磨，慢慢地细嫩的肉松便做好了。
取出蛋皮，把肉松均匀的抹在蛋皮上，然后慢慢地卷起来，用匕首切成小段，蛋卷就这样做好了，其实有面粉是最好的，但是没有这么做也很方便。
把所有的蛋皮全用完，我已经有了一大盘的蛋卷，到了后面甚至已经不想切成小块，直接一卷享用。
蛋卷中的蛋使用鳄鱼蛋做的，有着更加浓郁的蛋白质的清香，打散了的蛋黄因为布局不匀，一块蛋卷能吃到不同浓度的味道，这层次感，加深了口腔对鲜味的感受。
里面的肉松因为是自己制作的，纤维比较粗，不像机械制作的入口即化，但是却又是一番独特的感觉，相比于在家里自己制作的蛋卷，这个蛋卷没有调味料，确实更加凸显出了食物本来的鲜味。
丰富的层次，以及原始的鲜味，叠加起来，就像是考古学家发掘出来的土层，一层又一层，带着时代的痕迹，又像是古树的年轮，圈圈带着时间的故事，让我不禁遨游，跟着鳄鱼的视角，经历了一边万物的进化与繁衍。
我不禁为自己的厨艺感到自豪，有了蛋卷怎么能没有茶呢。
我在小锅上烧了些水，切了点仙人掌，放了些果干，一壶果干仙人掌茶就这样做好了。
我坐在山洞里，烤着篝火，看着外面的星空，一口蛋卷，一口果茶，开始想念米饭和面条了。
还没有走多远，就这样回去，很没有出息，不知道我和父亲出逃方舟的人有没有发现。回去是不是就是羊入虎口。
但是我必须要回去，无论是翻过这条河，前往更远的地方，还有要拿到父亲的科研笔记。这都是我在野外生存的一大保障。
今晚好好休息一晚，明天就先回方舟附近侦查一下吧。我烤着篝火，靠着墙壁，把自己缩在了长袍里，手边握紧自己的武器。不一会儿便睡了过去。
不知道未来等待我的是什么。
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