《瑜生有洲》――一周年纪念日4

把刚刚做好的菜放好后，我们的许魏洲，许大厨从冰箱中拿出一块上好的里脊肉，放在盘中，然后再从冰箱拿出几枚新鲜的鸡蛋，我们许大厨选用的鸡蛋乃是黄景瑜的母上大人寄过来的土鸡蛋，
把鸡蛋打破，用高超的技术把蛋清和蛋黄相分离，留取蛋清，当然，蛋黄也不要浪费，拿出一个小碗装好，可以用来打个鸡蛋酱，
锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜~
按照菜谱上来写还要什么按量来，真是磨磨唧唧，做菜什么的，还是要看心情来的，
淀粉？emm，其实用面粉也是可以代替的，找不到淀粉的许魏洲同学去面袋子掏了几勺子，然后把蛋清和面相结合，极速搅拌当成粘稠状的时候，停止搅拌，放到一旁，
随后再把里脊肉切成块，放入盘中，
许魏洲：“之后要干什么来着？对，要点火，”
忙了半天，许魏洲才发现连火都没有点开，
点火，倒入油（油能够冒过肉即可，放多了也浪费）随后逐片下入挂好面粉的肉片，炸至3分钟左右，滋啦滋啦，当外表挺实、敲时有清脆声捞出，
然后待油温上升至脸都能感受到热度的时候，把刚才炸过的肉片再放进去，再加入适量的调料，什么醋，糖，其实看心情放就好⊙▽⊙，等感觉味道上来了以后，就捞出，倒入盘中，此时按照常理来说应该切点香菜碎和胡萝卜丝放在上面用来点缀，可我们洲洲华丽丽的忘记了，
许魏洲：“接下来拌个凉菜就ok了，”
记得是端午和黄景瑜回娘家，黄景瑜的母上大人给做了一道凉拌菜，那是一个好吃，此后，许魏洲就爱上了这个味道，时不时就让黄景瑜做给他吃，
这回为了纪念日，咱也做一回给他吃~
黄瓜，干豆腐，凉皮，圆葱，木耳，银耳，花生，
其实，凉拌菜是一道特别奇妙的菜，你不需要在意什么具体的材料，只要家里剩什么菜，都切吧切吧，然后拌起来，放点香油，辣椒油，再来点醋，葱花，蒜瓣，就ok了~
对惹，这里要强调一个事情，一定要用刚刚炸好的辣椒油，不然做出来的凉菜是木有灵魂的，
许魏洲：“完活！收工！”
拍了拍手上的面粉，把围裙一脱换上性感的衣服，蜡烛准备好，花摆好，窗帘拉好，菜摆好，嘿嘿嘿，现在静静的等某人回来就好~
让我们把镜头转一下，让我们来看看黄景瑜同学在干些什么，
黄景瑜：“你好，我是来取我订制的xx，麻烦你帮我拿一下”
服务员：“好的，先生，请问您的编号是？”
黄景瑜：“62号，”
服务员：“好的，请稍等，我这就给您取，”
黄景瑜：“麻烦了，”
坐在椅子上，等待着xx的黄景瑜，默默的看着远方
我曾经没给过你的，现在，都给你，
曾经许诺你的，现在，一一实现
我和你，就像猫和老鼠，
没了你，我会死
没了你，我就没了生的意义，
我爱你，
我的宝贝~