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【一个人也要好好吃饭(5)】形形色色的工作餐

(本文首发于bigfun游戏社区,也欢迎各位饕客们去大荒美食论坛玩耍~)
马城A:我是马城。
马城B:我也是马城。
马城A:巧了巧了~
马城B:幸会幸会~
马城A:吃了嘛您?
马城B:这到没有。
马城A:那巧啦!
马城B:怎么啦?
马城A:我请您吃:蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿……
马城B:停停停!您说这么多让我怎么选啊!
马城A:后边还有——红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、氽丸子、南煎丸子、木须丸子、烙炸丸子、豆腐丸子、三鲜丸子、四喜丸子……
早上九点,我从梦里醒来,但是耳朵里响着一段报菜名的贯口。我用我刚启动的大脑思考了三五秒钟才意识到,我昨天晚上带着耳机听相声听到睡着了。
可能是我的肚子也听到这段贯口了,所以它开始咕噜咕噜地叫唤。我打开手机里的外卖软件,刷着琳琅满目的店家。这些店家里有卖鸡肉的,卖鸡肉的,卖卤肉饭的,卖炒饭的和卖鸡肉的……
我退出了外卖软件,刷完牙,换上衣服,去吃了楼下黄焖鸡米饭。
源于济南的网红美食:黄焖鸡米饭
在山东住的时候,我总觉得整个山东省都与“网红”这两个字绝缘,山东人民朴实守旧,在儒家思想的影响下,并不如南方省份那样灵活变通。所以山东省尽管GDP全国排名第三,但各个城市这两年才开始建地铁,开发第三产业,有意识地推广网红经济。
所以当我知道黄焖鸡米饭的老家居然是山东济南时,我的心情还是有点震惊的,但震惊过后,略有惋惜。
因为提到鸡公煲就会想到重庆,提到小吃就会想到沙县,提到拉面就会想到兰州;提到黄焖鸡米饭,居然没有人会想到济南。
不过,这种低调的性子倒是和山东挺像的。
住的地方楼下就有一家黄焖鸡米饭,味道好吃,分量也足,用料更是用心,而且价格也比较合理,还可以领取免费的小饮料——
不好意思,那是一开始,最近的话这家黄焖鸡的量已经缩水了不少,小饮料也不再供应了,估计是一开始做促销,培养一些熟客吧。
不过,这家黄焖鸡确实是好吃,相比于其他家的黄焖鸡,他们家鸡肉占比更多,味道更鲜,口感也更好。还有他们家的米饭,是掺了小米的杂粮米饭,可以说是很用心了。
来他们家吃黄焖鸡,我一定会吃两碗米饭,第一碗吃完后,砂锅里还会有一半黄焖鸡,这时候,将第二碗黄焖鸡倒进砂锅当中,和汤汁,鸡肉,米饭搅拌在一起,一口下去,吸满汤汁的米饭在口腔中留下鸡汁米饭的味道,别提多好吃了。
(只是这种把饭拌着吃的吃法我总觉得和某角色十分相似)
(截图自动漫《荷包蛋的蛋黄什么时候戳破才好?》)
 出门在外,有个问题比较致命——一日三餐吃什么。
起得晚的话,可以把早餐给跳过去,然后只需要吃一顿早午饭——又能减肥又能省钱,还可以少做一次决定,岂不美哉。
(但是这并不符合好好吃饭的宗旨,所以希望各位读者不要模仿这种作死的行为。)
但如果跳过早餐,走早午餐循环,依然有二分之一的概率要犯选择困难症。所以有时候我就干脆不做选择,直接去楼下的店面,点上一份黄焖鸡米饭,最后等着上菜就行。
但就算是跳过了早餐、午餐的选择,“晚餐吃什么”这个问题完全没有可以避免的方法
每个下午四点,我都会打开外卖软件纠结。更要命的是,由于当前工作以晚班为主,单位附近寥寥无几的店面大多贵得要命,如果想吃什么的话,就只能点外卖。点外卖就要开始疯狂纠结选哪一家……这样的死循环直到点完外卖之后才会被打破。
选择的机会一旦变多了,反倒不知道做什么选择了。
于是这个时候就会想起家里的好。家里一直是奶奶做饭,奶奶做了什么,那就吃什么。奶奶的菜单有限,兴许一个星期内会有好几次重样的,不过家里的菜似乎有种奇妙的魔力,那就是怎么吃都不会腻。所以在家吃饭的时候完全不需要花心思去做什么选择,或者当自己馋的时候,就根据家里现有的材料简单弄点新花样,而这依然不需要做什么选择……
不行不行还不能这么想,奶奶做得菜有时候会让我没得选择。万一哪天奶奶做的饭是青椒炒肉的话,那这顿饭对我而言简直就是最后的晚餐——吃完即逝世。
所以,能够自己做选择这件事,其实应该是一件好事。
只不过,真正到了做选择的时候,却也觉得,小小的一件事,都变得那样难搞。
不做选择有不做选择的过法,我记得去年春天我在寿光实习的时候,就过着一段不需要做复杂选择的日子。
那段时间过得还是很简单的,我消费需求比较低,除了在吃上面会稍微奢侈一点,其他消费并没有特别多。本人不抽烟,喝酒不上瘾,不爱买衣服,暂时不考虑做皮肤保养,偶尔会买几个游戏,但不怎么氪金……所以赚来的钱大多都被我用到了一个地方,那就是吃。
也难怪我减肥减了这么久却从来没见过自己的体重掉过。
寿光工作的那段时间并没有特别纠结一日三餐吃什么。由于我是一个吃东西不容易觉得腻的人,所以那会儿我可以一日三餐只吃楼下早餐铺里卖的鸡蛋灌饼。
当然也确实是因为那家店卖的鸡蛋灌饼很好吃,所以我就能天天吃,有的时候甚至还会让老板多给我灌进去个鸡蛋。
但同样的情况在现在并不是特别适用,吃饭之前作出选择往往会浪费我好几分钟,而且到目前为止并没有一家外卖能让我一口气吃一个月。
发生这种变化的原因有二,一来我特别喜欢尝试一些新的事物,二来……总有那么几家店做的菜,味道一言难尽。比如前两天的卤肉饭,还有总部楼下的那家自选蒸菜……
比青椒还恐怖的存在:公司楼下的自选蒸菜
这段时间,新入职的同事们要在总部参加培训。总部那边的菜肴价格更高,大多数时候我会去楼下麦当劳买12元随心配的套餐,虽然吃饱不容易,至少热量能保证下午培训时意识在线。
不过总是吃麦当劳还是会有些腻歪,所以某个中午,我和几个关系好的同事去了总部附近商场里的小吃一条街换换口味。
反复比较后,我们选中了一家看起来很正常的蒸菜店,我挑了两碗菜品,一碗牛肉丸子,一碗小油菜。当我兴冲冲地找到位置并吃下第一口之后,我的大脑就被这恐怖的味道给劫持了。
我该怎么形容这道菜的味道呢……蔬菜中有股洗衣粉的味道,而肉丸子竟然让我一个很爱吃肉的人平生如此讨厌吃肉……
如果说之前的卤肉饭只是味道上比较咸的话,那么今天的蒸菜,简直就是一次对舌尖的降维打击。
但是粮食还是不能浪费的,而且更可怕的是——这家店因为开在商场里,周围竞争对手较少,所以定价异常高昂。这两碗蒸菜,总共花了我24元。
而且,而且!分量非常少,完全没能吃饱!
又贵又难吃,我和同事们一致表示:差评,妥妥的差评!
幸好,在不断的探索中,我也发现了几家口味还不错的工作餐。
清水出芙蓉,天然去雕饰:焖饭
选这家焖饭其实只是机缘巧合,因为软件上同一推荐列表里,只有焖饭价格最低。而且那天其实感觉最近吃得有点腻,所以想换一个清淡点的口味,所以就点了他们家店里的焖饭和几个串串。
这份焖饭其实并没有什么花里胡哨的配色和配菜,白白的米饭里掺着紫菜和猪肉,看起来非常的朴实无华,所以我在吃这份焖饭之前,心里想的是:“这个焖饭应该不会特别好吃吧。”
现实打脸的速度是很快的,第一勺焖饭进入口腔之后,我一开始只想直接把它咽下去,但这焖饭似乎要让我再细细咀嚼一下。当我又尝了一会儿之后,我整个人都惊了。
原来焖饭是这么好吃的吗!
细腻温润的口感让这个焖饭和前几天点的那群妖艳贱货们完全不同,每一口吃下去都感觉十分清爽,而且焖饭用的油非常合适,既没有让饭菜失去滋味,又不会让饭菜吃起来十分油腻。焖饭中的猪肉分量很足,每勺都能㧟到一块肉,在猪肉价格水涨船高的这段时间里,这家店居然还能用料这么良心,真可谓是人间之鉴!
此外,这道焖饭不光吃起来很健康,颜值也不低。散在米饭中的紫菜让焖饭看起来有一种白色碎花裙的美感,色香味俱全,让我全然忘记旁边串串的存在。
饭吃饱了,感觉自己浑身又充满了力量,晚上未完成的工作,就一鼓作气的把他们搞定吧。
自从来了广东之后,由于一直吃外卖吃到有些接受不能,我就想起来之前在家里我妈说过的话:
“马城,你要是能回家吃,那就回家来吃。天天吃外卖总有吃腻的时候,至少你在家里吃还吃得安心一些。”
虽然我怀疑我妈这么说的目的是想把我用无形的绳绑在家里,但她说得没错。无论外面的饭菜做得再怎么好吃,总是特别容易吃腻的。
又是新的一天,今天周末,是上班的日子。中午我随便点了一家便当,送到之后,我直接就吃了起来。
感觉自己慢慢地,不是特别在乎食物的味道了。吃东西这件事,不知道从什么时候开始,我只是为了填满肚子而吃,我也可能丢掉了很多更珍贵的东西。
望着自己已经吃了一半的工作餐,我默默地叹了一口气,这声叹气,轻到周围的同事们并没有在意。
我妈的话在今天的午餐便当中挥之不去,这是我离家出走两个月来,第一次想家。
话唠时间:
各位好呀,又到了一周一次的大米美食分享时间(ノ´▽`)ノ♪~
今天的故事并没有什么波澜起伏,甚至可以说有些流水账,但今天想分享的更新,相信大家都曾经历,或者即将经历。
在外工作,远离家乡,一日三餐可能只能与外卖为伴,而越是这种时候,家里的味道也越深刻。
不过今天的话题不会很伤感啦,今天的话题反而想搞个吐槽大会呢(≖ᴗ≖)✧
今日话题:你吃过的最难吃的一顿饭是哪一顿呢?
那么今天的魔鬼更新就到这里,我是大米,这一周也要记得好好照顾自己,好好吃饭呀∑d(*゚∀゚*)

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