食物之美，与生命同在——关于吉本芭娜娜的《厨房》

认识吉本芭娜娜纯粹巧合，这个巧合来源于黎戈的《时间的果》，忘记了哪一篇章讲诉了食物的精致之美，在于抚慰人的心灵。这句话，算是给已经厌倦每天周而复始做着差不多菜色的自己当头一棒。
食物，这么美妙的让人活得更为有意思的东西。它会由于掌厨人的情绪而导致这碟食物或苦或鲜。怎能忽视它呢？
不过，这不是在记录食物重要地位的命题。
在此记录中，更为重要的是我认识了吉本芭娜娜的书籍。
这是第一个我阅读日本小说中第一个女性作家。
而第一本书籍就是《厨房》
我以为要以食物开启本次读书之旅的小说，一开始就用“死亡”开启了“我”的旅程。
从小，美影就经历了父母的死亡，长大后，祖母也离开了她。正当美影要开始“居无定所”的生活时，受过祖母关照的雄一接纳了她。并且还有雄一的即是父亲又是母亲的“妈妈”
一见面，雄一就把自己“妈妈”整容还男扮女装的事情透露给美影了。这是多么真诚和愿意真挚的青年啊。
雄一的”妈妈“让我想起了《红手指》的妈妈，想起了加贺这样评价”她可能是用这种方式去怀念一个不在的人，好像他还在一样。“
每个人怀念一个过往的人的方式都不一样，有些人会在每次饭点，在TA的位置上依旧放着一碗饭一双筷子；有些人会反复在记忆当中摸索TA的身影，闭上双眼张开双眼.....而惠理子选择了他自己的方式：放弃了男人的身份，因为不在爱上除了她之外的人了；穿上女性的衣装，因为照顾孩子比较方便，更能感受妻子的感受。
而和这样的“家人”生活在一起，美影生活开始慢慢安静。睡在厨房旁边，也不由得让美影的心灵温暖而温馨。
 这也许就是我一直在等待的吧。一张床，一张可以使我短暂地忘记往事、忘记将要面对的未来的床。我所期待的也许仅此而已。身旁不要有人，那会加剧孤独。可是，这里有厨房、有植物，有人和我在同一屋檐下，又安安静静的....没有比这里更好的了。
从厨房出来，最后又回归厨房。厨房的香油味、在香油中滚炸的肉香味、新鲜的蔬菜在水里游淌发出的鲜甜味.....这些都是经常出入厨房、喜欢厨房的人儿才能嗅到的味道。
《厨房I》的末尾，美影搬离了雄一的家，走上了自己学习烹饪的旅程。
我会拥有许多许多厨房，在心中，或是在现实中，抑或是在旅途中。有一个人独有的，有大家共有的，有两个人的，在我人生旅途的所有站点，一定到处都会存在。
在厨房中，最为考验人的，是在炎热的夏天，站在”火山“似的厨房中。看着眼前未被沥干水分的炒锅加上香油发出”滋滋滋“的声音，一不小心，手臂脸颊就会有被油脂击中的风险。若一急不可耐，你便得承受做出一份不合自己挑剔胃口的食物。反过来，你要让自己心态”calm down“。等待、耐心、细心的对待每一份食物，你便会得到它们给予你的惊喜，也会收到一张张对你的”食物“满意的笑脸。