德云食味记——泡面篇
安素素到家的时候已经快十点了,她轻手轻脚的溜进客厅,放下包包刚要往二楼走,“啪”的一声,灯开了,张云雷裹着睡袍倚在楼梯的转角处看着你,修长的手指按在开关上还未收回。安素素看到他,略显尴尬的笑了笑说:“辫儿哥哥,你还没睡呐。”张云雷从楼梯上下来拽住安素素的手往怀里一拉,圈着她说:“我家大宝贝儿还没回来我怎么放心睡啊。”安素素抬头看着张云雷,踮起脚在张云雷脸上飞快的啄了一口说:“哎呀,辫儿哥哥我错了嘛,今天不是白爷过生日嘛,我们就玩儿的晚了一点,下次我会早点回来哒。”张云雷说:“这可是你说的啊,看你下次说话不算话的,我就……哼……”安素素看着他委屈的表情赶紧哄他:“唉磊磊乖啊,咱们磊磊要坚强。”张云雷哼了一声把头埋在安素素的颈窝里不说话,就那么抱着她。
过了五分钟左右,安素素拍了拍张云雷的背说:“辫儿哥哥,我饿了。”张云雷抬起头说:“你去参加生日派对她们没给你饭吃啊。”安素素说:“我们四点过就把饭吃了,然后先去了KTV待到七点然后蹦迪蹦到现在,全是体力活我早饿了。”张云雷说:“行吧,想吃啥?”安素素抱着手说:“你除了泡面还会做啥?”张云雷说:“有泡面就不错了,遇上九良内种的你除了吃葱油面就只能点外卖了。”
说完张云雷转身进了厨房,从橱柜里拿出一包泡面,放在台面上一回身看见安素素跟在他屁股后头便对她说:“你跟着我干嘛呀,快去把妆卸了然后洗个澡,要不一身酒味儿。”安素素小嘴一撇:“辫儿哥你嫌弃我。”张云雷一看安素素这个样子赶紧搂着她说:“哎呦小祖宗,我哪敢嫌弃你啊,为你好啊,长时间不卸妆对皮肤不好啊。”边说边把安素素往厨房外推。安素素虽然哼哼唧唧不愿意走,但是也一边哼唧一边随着推她的劲儿往浴室走,走到浴室门口说了句:“你一大老爷们儿懂得还挺多。”转身进了浴室。
张云雷回到厨房走到冰箱前,打开冰箱拿出了一瓶老干妈又从保鲜室拿出了一个番茄,转回灶台前从下方的橱柜里拿出了一大一小两个锅子,分别倒上水,开火烧水。
等着水开的功夫从架子上抽出一把刀,给西红柿去柄,又在西红柿底部划了个十字,把西红柿放在大锅里滚了两圈,捞出来过了凉水,把皮剥掉,切成小丁丢进小锅里开始煮。
西红柿煮的差不多了,打开老干妈罐子下了两勺老干妈,继续煮。
打开泡面,取出菜包下进锅里,等待汤汁继续沸腾,沸腾后下入粉包和酱料包,用勺子搅匀,下入面饼,盖上盖子煮一分钟。
一分钟后关火,闷一会,趁着这会儿从碗架里拿出泡面碗,筷子和勺子放在托盘上。把面盛出来装进碗里,端上桌。这会儿安素素也出来了,穿着浴袍脑袋上裹着干发帽,眯着眼睛从浴室里飘出来。张云雷坐看着她的样子倚在门框上笑,说:“你把眼睛睁开,别撞墙上。”安素素说:“我是闻着味儿出来的,所以不需要眼睛看。”张云雷说:“把咱的大眼睛睁着,别弄得跟杨九郎似的,小眼而八叉的好看啊。”安素素:“九郎哥又咋惹着你了。”张云雷:“你快吃饭吧,一会儿坨了都。”安素素在桌子前坐下说:“介似面。”张云雷说:“你还跟我一相声演员掰扯字眼儿,快吃吧你。”安素素吐吐舌头,乖乖低下头吃面。
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