【郎昊辰同人】秋天的第一瓶酸奶和第一块水晶蛋糕(3)

7、冷藏好的饼干底倒入混合好的酸奶芝士糊，轻震几下消泡，冷藏1小时以上。
8、10g吉利丁片入冰水中浸泡3-5分钟，软化。10g盐渍樱花温水浸泡至花瓣散开。
9、200g雪碧摇晃并放气。50g纯净水加入步骤8里已泡软的吉利丁片，中火隔水加热，搅拌至吉利丁片融化，再倒入没气的汽水中搅匀。取出冻好的酸奶芝士蛋糕，撒上金箔碎，淋入镜面液。
10、放入樱花，调整位置，轻震几下，盖保鲜膜冷藏3小时。
11、取出，用热毛巾包裹住模具周围，焐2分钟左右脱模。
大郎：这就 像极了爱情 啊呜