一叶梧桐一报秋，稻花田里话丰收!立秋饮食

今日立秋，天气逐渐凉爽。秋季开始，暑去凉来。这个时节秋老虎会发威，仍要防暑，但可适当贴秋膘，不宜过分油腻，禽类、海鲜、瘦肉等既清暑热又可补益。今天，一起来探讨下秋季饮食，讲讲立秋吃什么。
中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。秋天应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。此外，油腻煎炸的食物不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞的热气，不利于润燥，许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，就是因为这个原因。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类食物。要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。
为迎接冬季的到来，人体内还会储存御寒的脂肪。因此秋季人易胖，有些怕胖的人为了控制体重，在秋季只吃瓜果蔬菜，不吃主食，这种做法不可取。人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡，必须通过丰富的饮食提供，主食更是不可缺少的营养来源。无论任何季节，忽视主食进行减肥的行为都极其不当。秋天热量的摄取大于散发，稍不小心，体重就增加，所以肥胖者秋季更应注意减肥，应多吃低热量的减肥食品，如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外，常被减肥一族鄙视的肉类，也同样含有其他食物无法替代、人体必需的营养元素。盲目改变饮食结构，对于身体有害无益。