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吃货住口!夏天烧烤泛滥食用8种肉如砒霜

2023-07-17 来源:百合文库

吃货住口!夏天烧烤泛滥食用8种肉如砒霜


夏天烧烤泛滥,三两好友,一杯小酒,别有一番幸福,尽管众所周知烧烤食用过多不好,小编仍要告诫大家,夏季八种肉要少吃,否则效果如砒霜!
夏天这8种肉千万别乱吃
1、鸡头
我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
2、猪脖子的肉疙瘩
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。鱼黑衣不能吃:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
禽尖翅
3、禽尖翅
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名腔上囊,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽尖翅是个藏污纳垢的仓库。
4、鸡脖
鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。

吃货住口!夏天烧烤泛滥食用8种肉如砒霜


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