罗德岛深夜食堂 芙蓉与蛋炒饭(3)

“因为，吃饭是最能治愈人的一样事情啦。对于病人，甚至说对于普通人来说，吃饭都是最重要的一件事了。所以说，饭里的营养，也很值得去研究。”
“是啊，吃饭是最能治愈一个人的事情了，很多劳累，很多辛苦，都能在饱食一顿后消散掉。”
“吃饭，除了营养身体，更重要的是营养心灵吧。”老板替自己倒了一小杯瓦伊凡联盟产的威士忌。
“吃饭，怎么营养心灵呢？”
“这么想想吧。”
“同样是一碗方便面，一碗是自己已然荣华富贵的时候，厨师费劲心思做出来的，标榜着高贵的价格，可它终究还是一碗方便面，再怎么好，也只是方便面。而另一碗是在自己穷困潦倒时，和自己相依为命的另一半，在深夜替自己做出的，或许除了自带的配料包，就已经什么配菜都没有了，但是，芙蓉医生，你觉得，这碗面，还会是那普通的面么？”
“会不一样吧。”
“是的，很不一样。”
“这世界上有两种治病的人，”老板微笑着，看着在暖黄色灯光下闪烁着的威士忌，“一种是治疗身体上疾病的医生，另一种，是疗愈萦绕着心灵的重疾的医生。厨师，和调酒师、老师一样，负责疗愈心灵，引导迷茫的他们前行。”
“芙蓉医生研究这么久了，应该也了解糖和多巴胺等一系列荷尔蒙的关联吧。”
“对，哎？老板，没想到你也知道这个啊？”

“略知一二罢了。”
“糖类的摄入能引发饱腹感，同时带来脑内多巴胺含量的升高，带来愉悦感，老板你说的应该就是这样的吧。可是，这种愉悦感，不应该都是一时的吗？”
“或许只是一时的愉悦。但是它所附带的那些东西，不一样。做做饭人在做饭时相中倾注了自己的或沉重、或轻盈、或悲哀、或愉悦的感情，而吃饭的人，也就能尝到些不一样的东西。”
“那老板你呢？”
“你在给干员们做饭的时候，会想些什么呢？”
老板小啜一口威士忌，接着说：
“我做饭的时候啊，只是想着，让这些平常就已经很累的干员们在我这里能歇息，能暂时离开那残酷的世界，暂时，去休息，去放下，除此之外，也就没什么了。”
“世界之外的一隅静处吧。”
“芙蓉医生，平常做饭的时候想着的也应是那些干员在吃完饭后的快乐的表情吧。”
“是啊，可是我很少能看到呢。”
“刚才说要教你做饭，现在想学学吗？”
“这种饭不健康……哈，不过嘛，我倒是很像看他们在吃到我做的蛋炒饭的时候脸上的表情呢！”
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