『转载』异世界食堂 第二十八话 猪肉味噌汤(2)

等所有配料都熟了，猪肉的美味也被煮出来后，再加入用柴鱼和昆布熬出来的高汤仔细炖煮，然后细心捞除杂质，等沸腾后……就加入调合味噌关火，移到保温器里避免煮头或冷掉。
「大功告成啦。」
因为再搅拌一下便告一段落，店长轻轻盖上盖子松了口气，像是看准了这个时机般，来客铃的铃声响起。
「早安！」
异世界食堂的员工阿蕾塔走进店内，笑著对从厨房走出来的店长打招呼。
「喔，冲澡之前，先吃一下早上的员工餐吧。饭差不多煮好了。」
「哇，谢谢。」
一听见员工餐，阿蕾塔就开心地笑著回答。阿蕾塔在要来这里的日子都不会吃早餐，所以肚子确实是空的。
「那稍等一下喔。我马上准备。」
店长对阿蕾塔露出苦笑，开始准备今天的有附特别餐点的员工餐，刚煮好的白饭，昨天的每日特餐剩下的盐烤鲑鱼。将一个碗连同这两样东西放在阿蕾塔和自己面前后，店长开始准备进行最后的收尾。

小块奶油和切碎的长葱。这是上一代店长以前从北海道出身的客人那里听来的吃法，只要在最后加入这两样东西，味道就会变得像「西餐」。
「久等了。可以按照自己的喜好加入七味粉。」
奶油融化后消失在味噌汤中，散发出香味。
「好香喔……呃，这是味噌汤吧？」
闻到这个味道后变得更饿的阿蕾塔，紧盯著眼前的汤，这是味道有点独特，加了味噌的汤，当员工餐是吃饭时，通常都会附上这个，不过这个汤和阿蕾塔平常看惯的味噌汤有点不同。
「感觉料比较多……而且还加了肉。」
没错，虽然平常端出来的味增汤每次科都不同，但通常只会有两种配料，而且不曾加肉。不过今天的味噌汤加了好几种蔬菜和大量的肉，看起来十分豪华。坦白讲，就算说这已经是不同的料理也不为过。
「喔，因为今天是『加肉日』。」
店长点头回答阿蕾塔的疑问，说出猫餐厅的一个惯例。