百合文库
首页 > 网文

【忘羡元宵节24h】——故园今夕是元宵(3)

“无事。”说着,便随着魏无羡一同进了厨房。
这厨房是魏无羡随意搭起来的,有些小,此时站了两个大男人,稍显的有些拥挤,见蓝忘机一人默默找了个角落站好,原本还是想请他出去的魏无羡,心道可怜,便放弃了让他出去的打算。
“含光君不嫌弃就好。”魏无羡挽起袖子,搓了搓手“那就在一旁看我夷陵老祖如何做出又香又甜的元宵吧!”
魏无羡脑海里回忆着从前在莲花坞时,师姐制作元宵时的场景,他记得师姐总是会先备好馅料。
依着回忆,魏无羡先将新鲜摘来的桂花剁碎备用,然后在清水中放入许多的糖,已大火溶解,不多会儿水便开始冒烟了,可魏无羡却是忽然停下了动作。
“我记得……以前师姐做桂花酱时,水冒烟后都会先往水里加上一样作料来着……”魏无羡瞄了一眼灶台上摆了一堆的调味料“加什么来着?胡椒粉?辣椒面?……不可能,元宵是甜的……”
“盐。”蓝忘机的声音在身后悠悠响起。
魏无羡愣了愣,回头“啊?什么?”
蓝忘机看了一眼魏无羡,随即走上前,将装有盐的那只小碗递给魏无羡“加盐。”
“哦哦哦!对对,没错,是加盐。”魏无羡接过碗“不过蓝湛,你怎么知道的?你不像是那种会做饭的人啊?”
蓝忘机并未回答,只是指了指锅,淡淡开口“在不加,水就煮开了。”
听见这话,魏无羡连忙舀起一大勺盐便准备往锅里到,却又被一双骨节分明的玉手挡了回去。
只见蓝忘机拿过勺子,将勺中的盐到回去了一些,然后将勺中剩下的盐才放入锅里“盐太多,会掩盖了花香的味道。”
魏无羡思考一阵,点点头“也是,有道理。”
待水沸腾冒气泡后,魏无羡再将备好的桂花倒入水中,然后将火稍微调小,慢慢熬制。
与此同时,魏无羡也开始准备着馅料的其它食材,而蓝忘机也十分主动的帮他守着还在熬制的桂花酱。
即是桂花什锦馅,那定不会仅有桂花酱这一样,为了对得起“什锦”二字,魏无羡还准备了好些食材。
什么花生、果仁,黑芝麻以及豆沙,魏无羡都买的十分齐全。
将花生芝麻尽数炒好后与果仁一同剁碎,然后与豆沙混合在一起。
此时桂花酱也熬制好了,魏无羡准备将馅料分成一小块一小块的。
“魏婴。”蓝忘机站在一旁,见魏无羡分的馅料一块比一块大,终是忍不住开口了。
魏无羡倒也没停下手中的活儿,应道“干嘛啊?”
蓝忘机捧起一块馅料“太大了。”
“大吗?”魏无羡观察了片刻蓝忘机手中的那块馅料“我觉得挺好的啊?”
只见那块馅料几乎有一个鸡蛋那么大了,可魏无羡却觉得一点都不大,还认为这馅料越多越好,不然太少了不好吃。
“可,若是裹上熟面粉,会比现在更大。”蓝忘机提醒道。
魏无羡再次看着眼前那块馅料“现在都跟鸡蛋差不多大小了,那在裹上熟面粉……岂不是跟馒头一样大了吗?”
“嗯。”蓝忘机颔首表示认同。
猜你喜欢