【九辫】【良堂】一口爱情一口糖NO。14

圈地自萌，请勿上升珍珠
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第十四口！秃黄油和盖饭
每年过年公司总是发些不同寻常的礼物，今年也不例外，张云雷和孟鹤堂收到为数不少的大闸蟹，两人趁着休息的空档，前前后后拎着至少十盒大闸蟹，走进甜心糖意，话都没来得及说上一句，放下礼盒，匆匆离开。
杨九郎打开礼盒，整整五十只大闸蟹，每一个都接近5两重，
“九郎，这么些个大闸蟹，怎么处理，久了会坏掉，”李九春看着张牙舞爪的大螃蟹，很头疼，太多也很惊悚，
“先蒸上二十只给大家打牙祭，剩下的做成秃黄油，”杨九郎刚说完，张九南口水都快流下来：“四哥，秃黄油你也会啊？”
“没出息的样子，”高九成满脸嫌弃，抬袖擦自己的口水。
架起蒸笼，十只围着半碗水，炉火烧的很旺，碗中的水逐渐干涸，杨九郎留下六只养起来，给辫儿和孟哥，其余的放上笼屉。
螃蟹蒸熟后，一群大老爷们，忍住口水，用小勺和擀面杖把蟹黄蟹膏和蟹肉拆分，分门别类的放在不同的大碗中，三十只大蟹，装了满满两大海碗的肉和黄膏，馋的王九龙忍着烫手，抓起蒸笼里的大闸蟹，开始大卸八块。
不等杨九郎招呼，其他人也开始认领属于自己的螃蟹。
放入自己炼制的猪油，小火热油，用大葱和姜片煸香后捞出，倒入蟹黄蟹膏，翻炒几分钟，让它稍微干一点，这样更适合拌饭和拌面吃，快出锅前，杨九郎从角落拿出酒坛，用酒提子打出两钱，加入秃黄油中，开坛酒的香气弥漫，李九春瞪着杨九郎抱走剩下的酒。
“闻这味儿，绝对是上好的女儿红，这个臭不要脸的老四，竟然早不拿出来。”李九春随便拿了个咖啡杯就为自己倒了半下，“滋溜”一口酒，“咔咔”两口蟹，美的不要不要的。其他人也有样学样，一口酒一口肉的停不下来。
张云雷和孟鹤堂来的时候目瞪口呆，仿佛进了土匪窝，一群大老爷们儿喝酒吃肉，高谈阔论，就差光脚踩凳，目露凶光。
杨九郎见他们俩来了，把刷洗干净的六只放上蒸笼，不一会儿功夫就能吃。
秃黄油也顺利且安全的装进密封瓶里。
周九良拿来湿毛巾，孟鹤堂笑的羞涩，任由周九良给他擦去脸上残留的妆容和双手的灰尘。
“哎呦，我们小狗粮这是有了爱人不要兄弟啊，平时也不见你对我们那么贴心照顾。”张九龄说到最后四个字，特别大声，生怕别人听不见。
“过几天甜心糖意就重新开张，你们要不要来捧场？”杨九郎连笼屉一起送上餐桌，六只红彤彤的大螃蟹，引得其他人躁动不已。
李九春连忙制止：“不准多吃，凉性的食物都给我适可而止，太不注重养生了。”
杨九郎贡献出刚出锅的秃黄油一罐，让他们拌饭吃，才止住蠢蠢欲动，想抢螃蟹的手。
“人多，不好养活！”杨九郎给出结论。
“九郎，我们已经找好门面，等甜心糖意开张后就去做自己喜欢的事情，”张九龄说的口齿不清，