云南人的味道乡愁

每个云南人心中都有这样一份老味道！
“妈，咱们还是走吧，这碗米线今天等不着了，不然赶飞机就晚了”
“哎，我每天就盼着这口，就这样走了，晓不得今后还吃不吃得到咯？”
冬日朝阳照在和顺古镇那历经岁月洗礼的斑驳石板路上，一对母子徘徊在一家看着已经有些陈旧的早点店门口，久久未离去。
最终，年迈的母亲还是在儿子的搀扶下坐上出租车，恋恋不舍的离开了这家吃了三十年的老店，离开了这片熟悉的土地……
看着母亲难过的神情，儿子不由得想起来三十年前，自己吃的第一碗米线就是在这家“老味道米线”——
那会，改革开放的春风还未吹到这个西面边陲的小镇，人们手头还不宽裕。腾冲人爱吃饵丝，在这里遍地都是饵丝店，但母亲是从蒙自远嫁过来的，最喜欢吃米线，而这家开业不久的小店是小镇上唯一一家卖米线的早点店。
放学后，喜欢四处游逛的他无意间发现了这家新店。刚认识“米线”两个字的他激动地跑到洗衣亭找到了正在洗衣服的妈妈，迫不及待的将这个“喜讯”告诉了她。
“在哪点？在哪点？妈妈明早就带你去！”听到这个消息的妈妈赶忙放下手里的衣服。
“就在双虹桥过去那条街上，妈妈我还没去吃过米线呢！”他兴高采烈的回答道。
第二天一大早，妈妈就带着他来到了店门口，看着崭新的店面和牌匾上“老味道米线”几个大字，母子俩驻足在门口等待店家开门。
“妈，米线好吃吗？和饵丝给是一样呢味道？”
“米线呢味道呀！我也不知道咋过形容，等哈你就晓得了。”
终于，小店开门了，母子马上点了一份砂锅米线，一会，热乎乎的米线就盛在一个陶罐子里端了上来。
他急切地用筷子挑起几根米线放到嘴里，还没尝到是什么味道舌头就被烫红了。
妈妈责怪的给他递了一杯凉水，“急哪样，砂锅米线要先把米线挑起来放在勺子里，吹几哈，再放到嘴里，这样吃就不烫咯。”
虽按照妈妈说的做了，但他还是狼吞虎咽地吃着。吃了近一半，才发现妈妈都没动筷。
“妈，你也吃嘛，我饱咯！”他知道家里并不富裕，一家几口人都是靠着父亲去缅甸密支那买首饰用品，然后再卖到云南各地，妈妈也是父亲来蒙自卖东西时认识的。而现在父亲出去已经半年了，还是一点消息也没有，妈妈只能精打细算勉强维持着家里的开支。
“好娃，妈妈从小就吃，你吃得咯！我就尝一口。给吃出来米线的味道？”母亲慈祥的看着他。
“没，刚才吃呢太快了” 他不好意思的低下了头。
“没事，还有不少呢，咱娘俩一起吃嘛！”于是母亲挑起米线放到勺子里，轻轻地吹两口，喂给他，自己也象征性的吃了两口。
这次，他终于尝清楚米线的味道了，这是一种不同于饵丝的感觉，更加爽滑，更加有嚼劲，吃起来爽口弹牙，汤味道也很鲜美……
“先生，腾冲机场到了！”
“好的，谢谢！妈，咱们走吧，坐上飞机就可以到北京看你孙子了，你不是老说想他嘛。”