【皇城贱人/大太监们的那些事儿】牛家宝树，黄龙舞空(3)

可悲，可怜，可叹
改编自《老百京奇事·牛家宝树》
有人说了，啥宝树啊想什么结什么，都是洋人骗钱的把戏。说是宝树结果需要一天一夜，其实暗中差人把想要的瓜果蔬菜挂树杈上就是了。
又有人说荣禄买树没花多少钱，千金买骨只是为得到这个法儿，收了大笔的回扣反过来取悦老佛爷罢了。
谁知牛道那个铁憨憨竟把这骗局当真。
后来清廷大厦崩塌，牛道独居寒窑，被宝树折磨疯了。见天儿念叨什么“咱值薄寥”“真地道”这些宫里的暗语。曾经作为太监的后辈见他神志不清怪可怜的，便也学荣禄大人的法子，把他想吃的挂在树上等他来摘，可太监没了主子以后又有多少家底儿呢，于是便有了西瓜替西红柿，树上结南瓜，新摘的牛肉，稀粥替炒肝等等诸般滑稽事。
“反正牛道也是疯子，看不出来，哄他乐一乐就得。”
一位照顾他的太监如此说道。
《牛家宝树·补遗篇》
黄龙舞空御膳珍馐供皇家，
百品千品滋味乏，

牛公奉上粗**，
佛爷心里乐开花，
这是四句定场诗，咱先说在这儿。
老话说人是女娲娘娘抟泥儿捏的，却不似那泥菩萨清心寡欲。
说来也是，吃五谷杂粮长大的，谁都有欲。所谓欲者食也，纵论古今，吃喝是头等大事，要不“欲”字儿咋是左边一个谷呢。
甭说我等凡夫俗子了，那高高在上的西太后更是如此。
宫里的吃喝历来都是天下头一份儿。当年宫内的御膳房可谓神州第一厨房，名厨良庖不尽其数，里头传出的名菜珍馐更是海了去了。这么跟您说吧，光是一顿御膳，试毒的公公就得两三个，要是光可着一个人吃，一道菜一口都能撑死。
您别看这么多美食佳肴，可那西太后慈禧老佛爷偏偏哪道都不得意，都不稀罕。唯独一样儿小吃，却是顿顿儿离不开。要是一顿见不着啊，老佛爷都得满地打滚儿。
究竟是什么咱先按下不表，只说是一样民间小吃，宫里唤作“黄龙舞空”。
这位看官说了，民间小吃有嘛好稀罕的？那是啊，咱们是不稀罕，可太后老佛爷是何等人物？大鱼大肉山珍海味，天天吃月月吃年年吃，照样儿也有烦腻的时候。