第41话 自己做西餐哦(3)

我:“今天我们吃西餐哦。”
小红&芒果:“哇哦！(⊙o⊙)”
于是我带着小红和芒果到厨房。
我:“西餐顾名思义是西方国家的餐食，比如牛排，披萨等等。今天我们要做的是牛排，它是在我们国家最常见的西餐。”
芒果:“听起来好好吃！”
我:“开始做之前要先洗好手，保持手的干净卫生。”

我:“牛排的厚度以1.5厘米为宜。因为冰箱拿的牛肉很大块，所以需要加工一下才能得到牛排。”
加工后的牛肉变牛排我:“用刀在牛排上面划出几道刀痕，横着划竖着划都可以。”
我:“然后撒上两小勺盐，并用手抹匀。”
我:“往牛排上倒入一勺沙茶酱，正反面都抹匀。”
我:“接下来就是腌制，等15分钟即可。”