魔都旅行日志（中）(6)

我唤回一位店员，把选好的菜品告诉他，接着推开菜单，打开了随身带的速写本，开始悠闲的勾画草稿，这是准备给朋友带去的小礼物。
“你是在画画吗？”还没有离开的店员伸出头看了看我的本子，“你会画漫画啊？好厉害，我们店里的店员都很喜欢看漫画，可是我们不会画。”这时候若是去推脱什么“我技术也没有多高”，就显得有些啰嗦，于是我点点头，也露出一个胖乎乎的笑容：“只是很喜欢画啦！”这种完成度是“摸鱼”的产物，匆匆忙忙画几笔，也不知朋友会不会喜欢。

画完最后一笔，第一道料理也端了上来：炙烤牛舌。（因为太诱人，吃了两块后才想起来拍照。）
粗粝的陶盘上贴着绿色的叶子，大小均匀的厚切牛舌被料理师整齐的码放在上面，酱汁在肉的切面上蔓延，晶莹粘稠，那棕色犹如太阳下融化的半透明巧克力。乍一闻，它表面的香味似乎并不浓，但当我夹起一块细细品尝时，牛舌特殊的肉质香味便冲破了酱汁的阻拦，勾引着每一寸味蕾，好像要宣布占领食者的口腔一般。酱汁非常足味，它和弹性满满的牛舌肉混在一起，非但没有干扰牛舌的特殊味道，反而还起到了化腥解腻曾味的作用，它们在牙齿的捶捣下形成了特殊的合奏，音符飘进胃袋，口舌吐出一句评价：“好吃！”下面就是鬼见仇卷和乌冬面。牛油果卷上面覆盖的鳗鱼很厚实，硬硬的牛油果和米饭的搭配也颇为奇妙。乌冬面不必多说，面食，不论国内还是国外，面条怎样做都能做的很好吃，更不必说是浓汤上覆盖着肥美叉烧日式乌冬面咯！一餐吃完，我从开饱冷气的小屋重新走回日晒下的马路，炎热却阻挡不了我奔赴下一处风景的快乐。