从《红楼梦》看古人如何消夏避暑(2)

此巾乃茜香国女国王所贡之物，夏天系着，肌肤生香，不生汗渍。后来，宝玉将这条汗巾子转赠袭人，成就了二人的一段姻缘
三、饮食方面，以清淡为主
第六十回“正说着，忽见芳官走来，扒着院门，笑向厨房中柳家媳妇说道：“柳嫂子，宝二爷说了晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西，只别搁上香油弄腻了。”
人们常说贫穷限制了我们的想象，就我贫乏的想象力来看，这是不是就是一种调凉粉儿啊，浇上醋、蒜汁正是夏天吃的。
第三十五回白玉钏亲尝莲叶羹，宝玉挨打之后，就想吃那小荷叶儿小莲蓬儿的汤，借点新荷叶的清香，全仗着好汤，夏天大观园正是荷花盛开，荷叶有清热袪暑之功效。
第二十九回享福人福深还祷福，还提到黛玉的吃的香薷饮解暑汤。香薷饮出自宋代《太平惠民和剂局方》，由香薷、白扁豆、厚朴各等分组成。功能祛暑解表、化湿和中。
方中香薷解表散寒、祛暑利湿，为暑月解表之要药，可谓夏月常用良方。清代名医吴谦编的《医宗金鉴》卷二十八云：“香薷饮：治暑热乘凉饮冷，阳气为阴邪所遏，头痛发热，恶寒烦躁，口渴、腹满、吐泻者”。明清时期，也有服香蕉饮消除暑湿的习俗。
第三十四回宝玉挨打之后，胃口不好，玫瑰膏子又吃着絮烦，王夫人就命袭人过来给了两瓶露，一个写着“木樨清露”，那一个写着“玫瑰清露” 。
据王夫人说还是进贡给皇上的，上面螺丝银盖，鹅黄笺，只有三寸大小，吃的时候一碗水里只用挑一茶匙儿，就香的了不得呢。
清代医药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中说:"露乃物质之精华。"而玫瑰清露其实就是用蒸馏的方法，提取的玫瑰精华，中国自古就用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰露，气味芬芳，疗效显著。
《本草纲目拾遗》说:"玫瑰露气香而味淡，能和血平肝，养胃宽胸散郁。"《金氏药贴》也说:"专治肝气、胃气，立效。因为宝玉挨了父亲的毒打，有积血不通畅的状态，玫瑰本身的活血化瘀的作用非常强。
对一个受伤的人来说，服用之后"心中爽快，头目清凉"，这跟它的疏肝解郁有关，用现代话说它可以调节内分泌，使人心情舒畅，气机舒畅。
后来宝玉又将这瓶玫瑰露转赠给柳五家的，柳五家的又转送给他哥嫂，侄男无不欢喜。他侄子正躺着，一见了这个，现从井上取了凉水，和吃了一碗，心中一畅，头目清凉。可见这真的是消夏的好东西。
四、吃水果
大观园本身就种着桃树、杏树石榴之类的果树，第三十七回袭人打发人给湘云送东西就有红菱和鸡头两样鲜果，就是园子里结的。
除了园子里自产的，还有外面买的，第三十六回提到了吃西瓜，“却说王夫人等这里吃毕西瓜，又说了一回闲话，各自方散去。”可见吃西瓜消夏自古就很盛行。
不但有西瓜这样的大众水果，还有高端水果。第三十七回秋爽斋偶结海棠社就提到了荔枝，探春写给宝玉的花笺里就提到了这件事“昨蒙亲劳抚嘱，复又数遣侍儿问切，兼以鲜荔并真卿墨迹见赐，”