记·我打发奶油）《打发》

我是一碗蛋清，由五个鸡蛋的蛋清组成。我作为即将成为蛋糕胚的一部分，这一生有一个简单地使命——和空气相爱。已经被做成蛋糕胚的前辈们说，这个过程不长，空气也十分配合，只要几分钟，就可以改头换面。但是，我怎么也没有想到，这个过程如此的艰辛。
当我慵懒地躺在那只白色的搪瓷碗里的时候，我正在想象空气会如何暴风骤雨一般的进入我的身体时，一根又细又长的东西戳进了我淡黄色的半透明身躯。它搅动着，带进来一个个小气泡。我还以为会有多么撕心裂肺呢，原来就这么点劲头啊！
可是，五分钟过去了，我开始感觉到不对劲。我还是淡黄色的，并没有任何发白的现象。也许，是时间没够呢？于是，又一个五分钟过去了。我还是没有任何变化。那细长的东西在不知不觉之中已经变成了两根，搅得我很难受。
我恍惚听到主人在说：“打发蛋清好难啊！”所以，她是在亲手打发我？我有些不懂，既然是打发，为什么还要那么长时间？前辈们还说过，会有机器的轰鸣，可是我为什么没有听到呢？我有些后悔：当初应该听听前辈们说插进身体里的是什么才对……就在我胡思乱想的时候，那两根棍子换成了另一个东西，这个东西我知道，被做成清水蒸蛋的朋友们向我介绍过，它叫打蛋器。
为什么要用这个东西？我的心中充满了不详。
就这样，断断续续的，主人一有空就打发我几下，我十分的无聊。盯着窗外的蓝天渐渐变红变紫再变黑，还看到了一只灰色的鸽子，与我对视了几秒就又飞向了广袤的蓝天。我，还在这个搪瓷碗里，静静等待变成洁白光滑的时刻。
路灯橙黄色的光照耀着我上层浮着的少得可怜的白色气泡，变成“奶油一样”，似乎也成了遥不可及的梦想。
我和空气交谈着，她告诉我之前姐妹们和蛋清的恋爱，有多么仓促，多么格式，多么冰冷，她觉得很幸运，能遇到我们的主人——让我们能自由相爱，更深地了解对方。“但是，她们说要打发我啊？”我不大相信她说的，毕竟，主人曾经亲口说过打发二字，我不能不记在心上。“哈哈哈！打发是指你从蛋清变成‘奶油’的过程啦！不过，她真是有耐心呢！”
原来如此！这时候，那个脑海中的梦想似乎带上了主人的笑声，甜甜的，不再枯燥。家人走来走去的身影和主人一直摇动是手形成了鲜明的对比，主人对着我喃喃自语，说什么再打下去就可以练就麒麟臂，说什么可能打发不均匀，这些都不重要，我只记得主人说的一句话：“虽然我是在打发时间，可是我没有打发你哦！”温柔如斯，我和空气在打蛋器的带领下翩翩起舞，有时还串通穿堂风，让他把我们送到主人的脸上，好让她也笑一笑，歇歇。
主人已经打了3个小时了，时间也已经不早了，九点多了。看对面的楼房里，灯一盏一盏熄灭，我觉得，我的梦想可能还要再拖拖，可能要到明天吧？我反正不着急。主人开始打哈欠了，她该去睡觉了吧？
然而，她还在打。右手机械地运动和嘴角满足的笑容一点都不相符，嘴里还说什么快成功了。这时，我才发现，我已经有几分“奶油”的样子了：洁白的，光滑的，只是还有些软。主人说，当我可以立起来的时候才算好。所以，我尽力向上伸着我柔软的身体，但是还是会无力垂下。